【導讀】：辟穀是很有效的減肥方法，對於大部分的人來說也是能做到的，不過辟穀結束之後，復食就必須要注意了，飲食上面需要嚴格的控制。
辟穀復食之後一定要注意飲食，不然就會有嚴重的反彈的問題，復食一天、二天：早、中晚、爲米湯，少量小米或大米，加水多煮一會，只取米上面的湯即可每餐半碗左右，一天可以分6-7頓吃。上班不方便的也可以購買嬰兒米粉用開水沖泡吃。（切記不可吃太飽）
復食的食物是循序漸進慢慢的加進來的，這個時候是可以完全的斷掉食慾的，堅持下來會有很好的效果。復食三天、四天：蔬菜湯將小青菜洗淨切碎，加入清水，煮開即可，不放油鹽和其他佐料。第一餐稍微少一些，湯多點。水多煮一會，每餐半碗左右，上班不方便的也可以購買嬰兒米粉用開水沖泡吃。
復食第五、六天：早上可可吃米粥，中晚可吃麪條；麪條只可放少量油鹽，並且麪條要煮得爛一點；同時可加點切碎的青菜。
正常的反彈是5斤以內，前提是正常的飲食，恢復正常的飲食之後，身體就會開始吸收很多的營養，其實也就是會增加一些體重，逐漸增加強度逐漸增加飲食， 可改爲一日四餐， 三餐後再加宵夜。 適當休息，調整心態， 保證睡眠質量。 這樣辟穀結束後3個月到半年之間體重會有持續增加。
辟穀讓腸胃徹底的變得清潔，在復食之後就會有新的一個消化環境，復食其實是讓腸胃重新建立新的平衡機制的過程。對於減肥者來說，復食過快，大吃大喝，腸胃就難以建立起新的良好的消化機制，使得減肥的效果難以得到很好的保持。
