鮮芥菜疙瘩的做法大全

鮮芥菜疙瘩的做法大全，芥菜吃起來是可口的，所以很多人在選擇美食的.時候都會先考慮芥菜，吃了之後對我們人體還是有好處的，那麼下面爲大家分享鮮芥菜疙瘩的做法大全。

鮮芥菜疙瘩的做法大全1

食材

芥菜疙瘩 2個

大蔥 1段

生薑 1塊

鹽 1勺

花生油 適量

方法/步驟

芥菜疙瘩洗淨，晾乾水分。

把芥菜疙瘩切成絲，如果切不細也可以用擦絲器來擦成絲。

蔥，姜切絲備用。

鍋裏放入花生油，入蔥薑絲煸炒出香味。

倒入芥菜絲大火稍微煸炒，加鹽調味。

翻炒均勻，直接出鍋，放到容器裏。

好吃的熗炒芥菜絲完成。

鮮芥菜疙瘩的做法大全2

食材

芥菜疙瘩 500克

方法/步驟

首先把芥菜疙瘩清洗乾淨，洗淨的芥菜疙瘩倒入清水加鹽浸泡12小時。

浸泡好的芥菜疙瘩切成絲放入盆中加蒜末，薑末，鹽，雞精，白糖，米醋。

碗中加辣椒麪，辣椒粉，芝麻，白酒用熱油炸香，倒在芥菜絲上翻拌均勻放冰箱冷藏即可。

鮮芥菜疙瘩的做法大全3

烀芥菜疙瘩的做法

食材

芥菜疙瘩 六斤

老抽 100毫升

生抽 100毫升

桂皮 一小段即可

大料 2個

花椒 一勺

幹辣椒 幾個

方法/步驟

買回來的芥菜疙瘩放三天，去去他的辣味。

準備好調料和配料

鍋裏放入芥菜疙瘩，加入調料和配料。加水，沒過芥菜疙瘩。

開小火烀制。大概一個小時左右吧，根據實際情況來。筷子能輕鬆插透進去就是好了。

涼了放入瓶子或罈子裏保存。注意無油無水。

沒幾天就可以吃了。吃的時候弄碎，放點蒜泥和香油辣椒油什麼的，自己調着吃吧。這樣吃也很好吃。