膳食纖維有哪些食物，膳食纖維被稱爲人體必需的“第七營養素”，膳食纖維的食物在促進減肥方面具有積極作用，蔬菜水果中含有豐富的維生素和微量元素，以下分享膳食纖維有哪些食物。
第一類是海藻類
屬於水溶性膳食纖維。它的水溶性纖維含量比較多。
第二類是全穀類全麥類
包括燕玫和一些豆類。因爲全穀類食品裏面最重要的是它的水溶性膳食纖維含量比較高，而且多在麩皮裏面。
第三類是菇類
茹類的一些特性，菇類有時候泡水之後，用手摸起來會有點黏黏滑滑的感覺，比如香菇泡水之後摸起來黏黏滑滑的感覺，就是膳食纖維含量比較高。
第四類是根莖類
也就是蔬菜根或者莖。
第五類是蔬果類
蔬果類就是葉菜類和水果類食物。
膳食纖維食物是日常生活中的常見的營養食物類別，作爲植物中天然普遍存在的、提取或合成的碳水化合物的聚合物，膳食纖維是聚合度≥3並且不能被小腸的酶類水解、難以消化吸收、對人體有健康意義的一類物質。在防治便祕，輔助治療糖尿病等方面都有積極作用。
膳食纖維的食物特點
根據膳食纖維的特點，膳食纖維通常可分爲可溶性膳食纖維和不可溶膳食纖維兩類，與可溶性纖維對小腸內的葡萄糖和脂質吸收有影響不同的是，可溶性纖維在大腸中發酵而影響大腸功能。纖維纖維的好處很多，集中表現在預防和改善便祕、腸癌、肥胖病，降低血糖等。
膳食纖維的食物推薦
富含膳食纖維的食物很多，在水果、蔬菜、豆類、堅果和各種穀類類都含有豐富的膳食纖維物質。穀類中全穀類和麥麩的膳食纖維含量較多，纖維素、木質素和一些半纖維素等不可溶膳食纖維是食物中含量最多，而可溶性膳食纖維富含於燕麥、大麥、水果和一些豆類中。
長纖維綠色蔬菜有哪些
熱量：20kcal/100g
食物纖維量：1.4g/100g
芹菜含有粗纖維，可以促進腸道蠕動，通便的同時幫你剮掉體內多餘的油脂。如果是選擇每週一天斷食排毒，可以喝芹菜汁。
菠菜
熱量：20kcal/100g
食物纖維量：2.8g/100g
菠菜含有大量的植物粗纖維，有促進腸道蠕動的作用，且能促進胰腺分泌，幫助消化。菠菜中還含有多種微量元素物質，能促進人體新陳代謝，增強抵抗力。
捲心菜
熱量：23kcal/100g
食物纖維量：1.8g/100g
捲心菜的熱量超低，還能抑制脂肪吸收，可增強飽足感，多吃也不會熱量超標！而且其中所含的維生素，可有效抑制脂肪的吸收。除了減肥，捲心菜還能有利降火消腫。另外，捲心菜含有促進胰島素分泌的成分，可幫助控制血糖，預防糖尿病。
西蘭花
熱量：33kcal/100g
食物纖維量：4.4g/100g
西蘭花屬於高纖維蔬菜，能有效降低腸胃對葡萄糖的吸收，進而降低血糖。纖維在胃內吸水膨脹，可形成較大的體積，使人產生飽腹感，有助於減少食量，對控制體重有一定作用。粗纖維還能夠潤腸通便，幫助排清宿便，讓小腹變得平坦。
胡蘿蔔
熱量：37kcal/100g
食物纖維量：3.2g/100g
胡蘿蔔含有紅蘿蔔素和維生素B1、B2、C、D、E、K以及葉酸、鈣質和食物纖維等十幾種營養素，能使人體營養吸收充分全面。人體吸收營養更全面。另外，胡蘿蔔含植物纖維，能提高人體新陳代謝，自然能達到減重目的。
一、筍乾
含膳食纖維比較高的食物裏面有筍乾，它有多種維生素和纖維素，身體發胖的人使用後可以促進消化，由於它能夠促進消化，所以減肥效果也比較理想。同時它還具有着防癌抗癌的功效。
二、蕨菜
蕨菜裏面含有大量的膳食纖維，在食用後可以促進腸胃蠕動，也能夠起到下氣通便的效果，它可以清腸排毒，所以平時如果腸胃蠕動比較緩慢或者是存在便祕的情況是可以使用，有非常不錯的`效果。
三、芹菜
芹菜是含膳食纖維比較常見的蔬菜，對於含膳食纖維的蔬菜，人們首先會想到的就是芹菜，主要是因爲吃芹菜的時候，我們選擇的是菜筋，它裏面的膳食纖維含量是非常高的，食用之後也可以促進腸胃蠕動改善便祕的情況。
四、辣椒
辣椒裏面膳食纖維含量也是比較多的，使用辣椒能夠調理消化病，幫助增強消化功能，當然也可以依次還有物質的產生，可以加速毒物質的排除，能夠起到降低血脂和控制膽固醇的作用。
五、菠菜
在菠菜裏面含有大量的膳食纖維和維生素，平時經常吃菠菜能夠促進人體新陳代謝，也可以延緩衰老，排出體內的毒素，起到潤腸通便的作用。
