減肥的高膳食纖維食物有哪些

減肥的高膳食纖維食物有哪些，相信大家對於膳食纖維都有一定的瞭解， 膳食纖維不僅可以幫助腸胃蠕動，同時還可以有效阻止脂肪形成，那麼減肥的高膳食纖維食物又有哪些呢？不妨繼續往下看看吧！

減肥的高膳食纖維食物有哪些1

酸棗

酸棗是有很高的膳食纖維的，大約每一百克棗子中，其中含有10.6克膳食纖維，能夠促進我們腸道的蠕動和消化能力，具有調節血糖和預防糖尿病的功效，同時棗子中含有大量維生素b和c，能夠促進人體新陳代謝，補充營養元素。

黃花菜

黃花菜在一百克中含有7.7克的膳食纖維，它能夠讓我們預防心血管疾病，提供人體每天所需能量，同時含有大量的葉綠素，滿足人體維生素b族的吸收，防止脂制代謝混亂，還能夠清火的功效，烹飪方法也比較多，可以燒湯，也可以選擇炒。

蘋果

蘋果使我們日常生活中比較愛吃的食物，吃起來汁水加多，而且比較酸甜，一百克蘋果中含有6.6克的膳食纖維，對人體有很好的補充，這也是爲什麼減肥時有人選擇晚飯只吃一個蘋果，它具有很好的飽腹感，同時維生素b和c含量豐富，能夠調節人體血糖，營養價值極高。

秋葵

秋葵也是一種高膳食纖維食物，每100克中含有4.6克膳食纖維，它的營養價值很高，同時具有能夠清火，調節血壓的功效，在烹飪上可以選擇涼拌或者炒雞蛋，口感豐富。

彩椒

彩椒是一種人們生活中比較常見的蔬菜，顏色比較豐富，味道也比較酸甜，有很好的開胃的作用，每一百克彩椒中含有3.3克膳食纖維，能夠很好地補充人體所需的能量，同時補充維生素c，能夠降血糖，促進人體代謝的功效。

南瓜

南瓜是一種很好的粗糧，每一百克中含有2.7克膳食纖維，味道比較甘甜，具有很好的飽腹作用，能夠調節人體的血糖，補充大量微量元素，潤腸通便，可以選擇煲湯，或者燒粥，都非常滋補。

減肥的高膳食纖維食物有哪些2

燕麥

燕麥片中的高粘稠度可溶性纖維，能減慢胃部消化時間，讓人保持飽腹感。燕麥能滑腸通便，促使糞便體積變大、水分增加，配合纖維增進胃腸蠕動，發揮通便排 毒的作用。將蒸熟的燕麥打成汁當作飲料來喝是不錯的選擇，攪打時也可加入其他食材，如蘋果、葡萄乾，營養又能有助通便！

山藥

山藥含有豐富的纖維，容易讓人產生飽腹感，抑制食慾，而且豐富的膳食纖維還能促進腸胃蠕動，促進排便。山藥可整頓消化系統，減少皮下脂肪沉積，預防肥胖，同時還能增加免疫功能。山藥富含粘液蛋白，能有效降血糖，可間接體內調節胰島素水平。用山藥熬成的粥還能夠解決便祕問題，是營養均衡的瘦身食材。山藥的排毒效果以生食最好，可將去皮白山藥和菠蘿切小塊，一起打成汁飲用，有健胃整腸的功能。

蘋果

蘋果中含有膳食纖維和果膠，有利於腸胃蠕動，清除血清膽固醇。蘋果中的鈣有助於體內多餘鹽分的代謝，消除水腫。同時，蘋果富含鉀元素，可以緩解因攝入過量鈉而引起的水腫，還有利尿的作用。經常吃蘋果的人，膽固醇含量比不經常吃蘋果的人低20%左右。同時，蘋果中還含有較多的粗纖維，它們在胃中消化較慢，具有飽腹感，故可以減肥。

芹菜

芹菜的熱量值很低，其所含的植物纖維，大部分爲非水溶性纖維，因此容易讓人有飽足感，對於促進腸胃的蠕動也很有幫助。也有研究發現，芹菜除了富含水分和纖維外，還含有一種能夠使脂肪加速分解、消失的化學物質。咀嚼芹菜的.過程能夠使面部肌肉得到運動，起到瘦臉的效果。

地瓜

地瓜含有豐富的膳食纖維和膠質類等促排便物，而且熱量比較低，容易使人產生飽腹感，有助於減肥。地瓜所含的纖維質鬆軟易消化，可增進胃腸蠕動，有助排便。如果地瓜和其它穀類食物一起吃，可以達到減肥效果。

糙米

糙米就是全米，保留米糠，含有豐富的纖維素，具吸水、吸脂作用及相當的飽足感，能整腸利便，有助於排毒。天天早餐一碗吃糙米粥或來一杯糙米豆漿是不錯的排毒方法。此外，糙米的血糖指數比白米飯低，能夠增強飽腹感，有利於控制食慾，可幫助肥胖者減肥。

蘆筍

蘆筍不僅纖維素含量豐富，而且富含蛋白質、維生素、礦物質等營養素，能平衡人體營養， 促進代謝。蘆筍含多種營養素，所含的天門冬素與鉀都有利尿作用，能排除體內多餘的水分，有利排毒。另外，蘆筍含有人體所必需的氨基酸、蛋白質、維生素、纖 維素和鎂、錳、硒等微量元素，具有清熱解毒功效。

香菇

香菇含有的纖維素能促進腸胃蠕動，防止便祕，減少腸道對膽固醇的吸收，因此香菇具有消食、去脂等功效。香菇還含有香菇嘌呤等核酸物質，能促進膽固醇分解，常食用香菇能降低膽固醇和甘油三脂的含量。

海帶

海帶含有的膳食纖維以水溶性纖維爲主，有助於降低血膽固醇，海帶中含有甘露醇，是利尿消 腫的好幫手。海帶中含有豐富的碘，能夠促進人體血液中甘油三酯代謝。此外，海帶還含有膠質和礦物質，有助於調理人體的生理機能，是人體新陳代謝順暢的好幫 手。海帶不論煮湯、炒或涼拌，味道都不錯。烹調時放幾滴醋，不但可以調味，還有益於鈣的吸收。

火龍果

火龍果是一種高纖維、低熱量的水果，吃這種水果能有效地排毒和瘦身，因此深得減肥中人的喜愛。火龍果含有美白皮膚的維生素C及豐富的具有減肥、降低血糖、潤腸，預防大腸癌功能的水溶性膳食纖維。火龍果對防治便祕也很有效果。

洋蔥

洋蔥能增進胃腸蠕動，加強消化能力，且含很多的硫，和蛋白質結合的情形最 好，對肝臟特別有益，因而有助於排毒。洋蔥富含低聚糖，可以給腸道內的益生菌補充養分，刺激其增長，預防便祕等問題。煮一鍋以洋蔥爲主的蔬菜湯，加入綠花 椰菜、芹菜、胡蘿蔔等多種高纖水果蔬菜，能分解體內積累的毒素，有助排便。

紅豆

紅豆有刺激腸道的功效，並且能清除體內毒素和多餘的水分，促進血液和水分新陳代謝，因此它有良好的利尿作用。紅豆能清理身體內長期淤積的毒素，使身體健康有活力。在睡前將紅豆用電飯煲燉煮浸泡一段時間，隔天將無糖的紅豆湯水當開水喝，能有效加強排毒效果。