南瓜會和什麼食物相剋

南瓜會和什麼食物相剋，南瓜是很多人都經常會吃到的一種蔬菜，對於人體有很好的蘊養作用，因爲味道清甜因此經常被做成各色甜點以及甜粥，下面小編帶大家簡單瞭解一下南瓜和什麼食物相剋。

南瓜會和什麼食物相剋1

南瓜和哪些食物相剋之羊肉：

南瓜絕對不可以和羊肉一起吃，就連我國著名的《本草綱目》也表明了南瓜和羊肉一起吃容易導致氣壅，因爲南瓜和羊肉都是熱性食物，一起吃容易導致腹脹、便祕。

南瓜和哪些食物相剋之醋：

如果你喜歡在食物中倒入一些醋，那就要注意了烹製南瓜的時候千萬不可以倒入醋，因爲醋酸會影響南瓜的`營養，會干擾澱粉的分解，從而影響身體健康。

南瓜和哪些食物相剋之菠菜：

菠菜裏面含有豐富的維生素C，而南瓜裏面恰好含有會分解維生素C的酶，因此2者一起吃會影響各自的營養價值。

南瓜和哪些食物相剋之紅薯：

不論是紅薯，還是南瓜都容易導致腸胃滯氣，尤其是如果生吃更容易影響消化，容易出現腹脹腹痛。

南瓜和哪些食物相剋之帶魚：

帶魚裏面含有的蛋白質、不飽和脂肪酸、DHA、維生素非常豐富，但是和南瓜一起吃卻容易中毒，影響身體健康。

南瓜和哪些食物相剋之紅棗：

紅棗裏面含有的維生素C特別豐富，一次性吃太多容易影響消化，而和南瓜一起吃，維生素C含量會被破壞，並且會加重消化不良的情況。

南瓜和哪些食物相剋之蝦：

南瓜千萬不可以和蝦一起吃，因爲蝦含有的微量元素特別豐富，和南瓜一起吃容易影響消化，還容易出現痢疾，不過可以用黑豆或者是甘草解毒。

南瓜和哪些食物相剋之螃蟹：

南瓜裏面的鈷元素可以有效降低血壓，但是有些人吃螃蟹卻容易升高血壓，因此2者一起吃算不會影響身體健康，但是會抵消2者的食療功效。

南瓜會和什麼食物相剋2

南瓜不能和什麼一起吃：

醋與南瓜相剋：同食時醋酸破壞南瓜中營養成份。

鯉魚與南瓜相剋：同食會中毒。

螃蟹與南瓜相剋：同食會引起中毒。

南瓜與富含維生素C的食物相剋：由於南瓜含維生素C分解酶，所以不宜富含維生素C的蔬菜、水果同時吃。維生素C耐熱，南瓜煮熟後此酶即被破壞。所以南瓜宜煮食，不宜炒食，更不宜與番茄、辣椒等同妙。富含維生素C的菜有菠菜、油菜、西紅柿、圓辣椒、小白菜、花菜等。

南瓜與羊肉相剋：《本草綱目》記載：“南瓜不可與羊肉同食，令人氣壅。”因爲南瓜補中益氣，羊肉大熱補虛，兩補同時，令人腸胃氣壅。

南瓜與蝦相剋：同食會引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。

南瓜與油菜相剋：南瓜與維生素C豐富的食品搭配合吃，就會把維生素C破壞