檸檬泡水喝的功效與作用，這種食物富含營養，它的功效與作用有很多種，廣東經常拿它來煲湯，能夠調理人的身體，增強體質，以下分享的內容是檸檬泡水喝的功效與作用。我們一起來看看吧！
檸檬泡水喝的功效與作用1
一、檸檬泡水喝的功效
第一：解暑開胃
平時我們吃檸檬的時候都會發現檸檬微酸，並且還伴隨有少量的苦味，吃起來並沒有其他水果那種芳香、甘甜。事實上，這是因爲檸檬果皮的表面中含有大量的芳香揮發成分，服用之後不僅能夠有效的解暑，同時還能夠健脾開胃，促進食慾。特別是在夏季的時候，由於空氣中的暑溼之氣比較的嚴重，這就導致我們經常出現精神疲乏的情況，特別是長時間的工作還有學習之後都會變得非常的勞累，胃口也會越來越不好。這個時候只要服用上一杯檸檬水，能很好的振奮精神、打開胃口。
第二：清熱化痰
檸檬泡水喝的功效怎麼可以忘記了清熱化痰這一項呢？事實上，檸檬皮的化痰作用大大的高於橘子的化痰作用。在天氣溼熱的情況下，如果沒有好好的在飲食方面注意，那麼體內的溼氣和外界中的溼氣淤積，很容易導致體內溼濁鬱積，從而導致身體出現痰多的情況。所以說，當身體出現咽喉不舒服或者是痰多的情況，將檸檬放入溫水中進行沖泡，也可以加入少量的食鹽，攪拌均勻之後服用，能夠很好的清痰，令喉嚨更加的舒服。
第三：預防心血管疾病
現代醫學研究發現，檸檬中含有大量的維生素C已經維生素P，這兩種維生素在進入身體之後能夠很好的增強血管的彈性以及柔韌性，經常堅持服用能夠很好的防治高血壓以及心肌梗塞這些疾病。另外，最新醫學研究發現，青檸檬中還含有一種類似於胰島素的物質，這種物質在進入身體之後能夠很好的降低體內的異常血糖值，令身體恢復健康。
第四：提神醒腦
日常服用檸檬水或者是將檸檬進行冷敷，具有很好的提神醒腦的作用。可以將檸檬放入微量的開水之中，然後將這樣的檸檬水放在前額的位置進行冷敷，這樣檸檬中特有的清香味道還有涼爽感覺能起到很好的醒腦作用。建議在需要進行日曬之前千萬不能夠直接將檸檬有塗抹在皮膚之上，這樣不僅不能夠起到防曬的作用，反而會提高皮膚的敏感度，加快皮膚曬傷。
第五：抗菌消炎
上文我們也說過了，檸檬中含有豐富的維生素C，這種物質屬於一種天然的抗生素，在進入身體之後能夠有效的增強身體的免疫能力，起到抗菌消炎的作用。所以所，在日常生活中建議多喝一些熱的檸檬水，這樣能夠很好的保健身體。
第六：保養皮膚
檸檬水直接服用之後，其中所含有的大量維生素就能夠有效的滋養皮膚，不僅能夠抑制皮膚出現色斑的可能，同時還具有美白、滋養肌膚的作用。除了直接服用這個方法之外，也可以將檸檬水用來清潔肌膚。將檸檬放入水中浸泡，然後用棉球將檸檬水塗抹在肌膚之上，這樣能夠很好的平衡肌膚，起到預防色斑出現。不過需要注意的是，檸檬水會令身體的肌膚變幹，所以乾性的皮膚最好不要經常使用，這種方法適合那些油性皮膚。
第七：提高記憶力
可以經常的服用一些檸檬水，或者是將檸檬汁滴在手帕上經常的放到鼻子邊聞一聞，這樣能夠有效的令我們的大腦將這種令人愉快的氣味和所需要記憶的內容結合在一起，這樣你就會發現自己的記憶力獲得極大的提高。
二、檸檬泡水注意事項
1、最好選擇鮮檸檬
（1）新鮮檸檬香味濃郁，而幹檸檬的香氣成分和維生素C都有一定損失。鮮檸檬一定要帶皮切薄片。
（2）因爲皮的部分類黃酮物質更高，如橙皮甙、柚皮甙等，它們都是有益健康的成分，檸檬精油也主要在皮裏面，而切薄則有利於檸檬皮中的香氣成分泡出來。類黃酮物質有淡淡的苦味，和檸檬本身的酸味相配合，天熱時喝更解渴。剩下的檸檬可以在切口處塗些蜂蜜，用保鮮膜包上，能在冰箱裏存三天。
2、帶皮泡水更營養
（1）檸檬一定要帶皮，切片一定要薄，因爲皮的部分含類黃酮更高，比檸檬果肉更值得泡，檸檬精油也主要在皮裏面，薄切則檸檬皮中的香氣成分容易泡出來。
（2）檸檬皮，包括其他柑橘皮，都含有一些苦味的類黃酮物質，也都是有益成分，有一點淡淡的苦味，和酸味配合，天熱時喝更解渴。
3、水溫60~70℃比較適宜
（1）泡檸檬的水太涼，香味不容易泡出來。如用沸水浸泡，則會有較多的苦味物質溶出，比如橙皮甙等。有人擔心，水溫太高會導致維生素C的.損失，其實檸檬的酸性較強，而維生素C在酸性條件下耐熱性較好，沒那麼容易損失。因此，泡檸檬的水溫一般在60~70℃比較合適。
4、檸檬水加一點蜂蜜或白糖會更好喝
（1）但是，淡甜的檸檬水大約含有5%的糖，一杯（200克）加糖蜂蜜水中含能量40千卡，如果喝兩杯，就相當於吃1/4碗米飯，所以需要控制體重的人要限量。此外，胃酸過多的人只需把檸檬水儘量泡淡一點就可以喝，因爲少量的檸檬酸有利於胃黏膜修復。
（2）對於消化不良者來說，在淡檸檬水中加薄薄一片姜佐餐飲用，對促進消化液分泌還有好處。不加糖的淡檸檬水中沒有鈉，幾乎不含能量，而含有鉀、少量維生素C和少量類黃酮物質，很適合高血壓、糖尿病、心腦血管疾病和痛風等慢性病人日常飲用。
5、檸檬泡水一定要淡
（1）如果用檸檬水代替白開水來解渴，則泡水時一定要淡。一大片帶皮檸檬泡1升水，能倒3~4小杯，一般沖泡2~3次，沒有檸檬味道時換片新的即可。
（2）這樣泡出來的檸檬水不酸不澀，比較清香，不加糖或蜂蜜即可飲用，所含能量幾乎可以忽略不計。如果檸檬片放的比較多，則需要加糖或蜂蜜，有利於平衡酸味。
6、密封保存可延期
（1）檸檬果實的儲藏性相當好。檸檬久存的問題主要是表面變幹，但幹了之後仍然可以用，內部仍然多汁，放一個月都沒問題。切開的檸檬切口處塗些蜂蜜來保水，然後用保鮮膜包上，在保鮮盒裏放兩三天是沒問題的。
（2）檸檬幹也可以用來泡水，但因爲皮的香氣已經失去，維生素C也有損失，檸檬水的香味會打不小的折扣，但仍然可以用來做檸檬茶，能提供一些檸檬酸和鉀元素。
檸檬泡水喝的功效與作用2
新鮮檸檬保存方法
1、完整的、未切開的檸檬可以在常溫下存放一個月左右的時間。
2、切開後的檸檬放置在常溫環境中，大概可以存放兩天。
3、如果將切好的檸檬醃漬成蜂蜜檸檬片，放在冰箱內約存放一個月左右。
4、鮮榨的檸檬汁可以用保鮮膜將口封緊，存放入冰箱內，可以保存3天左右。
檸檬泡水的功效
1、美白
由於檸檬維生素含量極爲豐富，因此檸檬水是美容的佳品，能防止和消除皮膚色素沉着，起到美白的作用;
2、防治心血管疾病
喝檸檬水還可以防治心血管疾病，因爲檸檬水能緩解鈣離子促使血液凝固的作用，所以可預防和輔助治療高血壓和心肌梗死;
3、防治腎結石
檸檬水中含有大量檸檬酸鹽，能夠抑制鈣鹽結晶，從而阻止腎結石形成，甚至可以使部分慢性腎結石患者的結石減少、變少。美國泌尿學會年會上公佈的研究成果也表明，常喝含檸檬汁的飲料可提高尿中的檸檬酸酯水平，該化學物質能預防尿中的礦物質在腎內形成結晶體即腎結石。
4、提高免疫力
檸檬含有豐富的維生素C，具有抗菌、提高免疫力、協助骨膠原生成等多種功效，經常喝檸檬水，可以補充維生素C。感冒時一天喝上500至1000毫升的檸檬水，可以減輕流鼻涕，感冒散得也快，尤其是剛感冒時，可以不藥而癒。除了抗菌及提升免疫力，還有開胃消食、生津止渴及解暑的功效。
5、祛痰
更鮮爲人知的是，檸檬也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑橘還要強。將檸檬汁加溫開水和鹽，飲之可將喉嚨裏積聚的濃痰順利咳出。感冒初起時，不妨用檸檬加蜜糖沖水飲，可以緩解咽喉痛、減少喉嚨乾等不適。
