螃蟹食物相剋，我們都知道吃螃蟹抗感染，促進傷口癒合，的那會每年因螃蟹引起的食物中毒並不少，雖然現在還沒有到螃蟹的季節，但是也有不少人忍不住螃蟹的誘惑去吃螃蟹。以下分享螃蟹食物相剋。
螃蟹食物相剋1
與螃蟹相剋的食物
螃蟹+雪梨：引起腹瀉、損傷腸胃
螃蟹+芹菜：一起吃會引起蛋白質的吸收
螃蟹+南瓜：一起吃會引起中毒
螃蟹+花生：腹瀉
螃蟹+鵪鶉蛋：會易中毒
螃蟹+土豆：會刺激腸胃、不利消化
螃蟹+茄子：會鬱積腹中、損傷腸胃
螃蟹+西紅柿：會引起腹痛、腹脹
螃蟹+香菇：會引起結石
螃蟹+梨：會引起腹瀉、損傷腸胃
螃蟹+柚子：會刺激腸胃
螃蟹+無花果：會引起腹瀉、損傷胃腸
螃蟹+花生：會導致腸胃不適、腹瀉
螃蟹+桑葚：會降低營養價值
螃蟹+香瓜：會傷腸胃
螃蟹不能和什麼食物一起吃
不要與茶水同食
吃蟹時和吃蟹後1小時內不要喝茶。因爲開水會沖淡胃酸，茶會使蟹的某些成分凝固，不利於消化吸收，還可能引起腹痛、腹瀉。
吃螃蟹後勿吃柿子
柿子中含鞣酸，蟹肉富含蛋白質，二者相遇，可凝固爲鞣酸蛋白，不易消化，食物容易滯留在腸內發酵，導致嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀。
吃螃蟹後勿吃花生
花生性味甘平，脂肪含量達45%，油膩之物遇冷利之物易致腹瀉，故蟹不宜與花生同食，腸胃虛弱者尤應忌之。
吃螃蟹後勿吃冷飲
冷飲冰水、冰激凌等冷飲屬寒涼之物，故不能與蟹同食，食蟹後也不能即食冷飲。
吃螃蟹後勿吃泥鰍
據《本草綱目》記載：“泥鰍甘平無毒，能暖中意氣，治消咳利水，陽事不起。”可見其性溫補。而蟹性冷利，功能與此相反故二者不宜同吃。
吃螃蟹後勿吃梨
梨味甘性寒，蟹也性寒，二者同食，易傷人腸胃。
螃蟹食物相剋2
吃完螃蟹不能吃什麼食物
1、蟹與梨
梨味甘微酸性寒，陶弘景《名醫別錄》雲：“梨性冷利 ，多食損人，故俗謂之快果。”又，民間有食梨喝開水，可致腹瀉之說。由於梨性寒冷，蟹亦冷利，二者同食，傷人腸 胃。
2、蟹與柿
蟹肥的時候柿子也熟了，這兩種東西應當注意不要同時吃。因爲柿子中的鞣酸等成分會使蟹肉蛋白凝固，凝固物質長時間留在腸道內會發酵腐敗，引起嘔吐、腹痛、腹瀉等反應，還可能引起結石症等。
3、蟹與花生
仁花生仁性味甘平，脂肪含量高達45%，油膩之物遇冷 利之物易致腹瀉，故蟹與花生仁不宜同時進食，腸胃虛弱之人，尤應忌之。
4、蟹與香瓜
香瓜即甜瓜，性味甘寒而滑利，能除熱通便。與蟹同食 ，有損於腸胃，易致腹瀉。
5、蟹與泥鰍
《本草綱目》雲：“泥鰍甘平無毒，能暖中益氣，治消 渴飲水，陽事不起。”可見性溫補，而蟹性冷利，功能與此相反，故二者不宜同吃。其生化反應亦不利於人體。
6、蟹與冰飲
夏季冷飲如冰水、冰激凌等，寒涼之物，使腸胃溫度降 低，與蟹同食，必致腹瀉。故食蟹後不宜飲冰水。
螃蟹的四大部位不能吃
1、蟹腸：裏面有蟹的排泄物。
2、蟹腮：蟹的呼吸器官，裏面很髒。打開蟹殼後首先去除。
3、蟹胃：躲在蟹黃裏的三角包兒。同蟹腸一樣，也有蟹的排泄物。
4、蟹心：也叫蟹六角板。這個東西在蟹黃中，不好找，但它成六角形，樣子很顯眼
螃蟹食物相剋3
1、與柿子同食相剋因柿子中含有鞣酸，解肉則含有豐碩的蛋白質，二者相遇可凝固成鞣酸蛋白，不容易消化，阻礙消化功能，導致食物滯留於腸內，使其發酵出現吐逆、腹痛、腹瀉等中毒症狀。
2、與梨同食相剋中醫以爲梨性寒，蟹則熱利，二者同食可傷入腸胃。
3、與花生仁同食相剋花生仁油膩大，脂肪管帳師高達45%，蟹屬冷利之食品，二者同食易致腹瀉。
4、與茄子同食相剋、茄子性屬於苦熱，蟹冷涼，兩者同食會使胃腸不適，傷腸胃。
螃蟹與地瓜相剋，容易在體內凝成柿石。
螃蟹與花生仁相剋，易導致腹瀉。
螃蟹與冷食相剋，必導致腹瀉。
螃蟹與梨相剋，二者同食，傷人腸胃。
螃蟹與南瓜相剋，同食會引起中毒。
螃蟹與泥鰍相剋，功用正好相反，不宜同吃。
螃蟹與茄子相剋，二者同食，傷人腸胃。
螃蟹與芹菜相剋，同食會引起蛋白質的吸收。
螃蟹與石榴相剋，刺激胃腸，出現腹痛、噁心、嘔吐等症狀。
螃蟹與香瓜相剋，易導致腹瀉。
螃蟹食物相剋4
吃螃蟹不能吃什麼
1、吃螃蟹不要吃柿子
秋季不但是螃蟹成熟的季節，同時也是柿子的收穫季節，這兩種食物雖然都是秋季的應季食物，但卻不能同時食用。這是由於在柿子中含有大量的鞣酸，這種營養物質在遇到蟹肉中的蛋白質時就會導致兩者凝固，並且長時間的滯留在腸道中，不斷會導致腹脹等症狀，同時還會發酵腐敗從而誘發引起嘔吐、腹痛、腹瀉等反應。因此在平時生活中要注意，在吃柿子的時候絕對不要吃螃蟹。
而且蟹、柿均爲寒性，同時食用的話會嚴重的損害腸胃健康，除此之外還有像葡萄、石榴、山楂、梨、蘋果等水果同樣不能與螃蟹一塊食用，否則的話同樣會嚴重的影響到人體健康。
2、吃螃蟹不要喝茶
很多人爲了能夠更好的去除螃蟹中的腥味，通常會與茶水一塊食用，專家指出這是非常以及非常危險的食物搭配方式。不要說不能用茶水搭配螃蟹食用，就是吃完螃蟹後的一段時間內也不能馬上的飲茶，專家提醒最起碼應該等半小時後才能喝茶，而對於一些吃的比較多的人羣而言，最起碼應該過一小時時間後再喝茶。原因之一是因爲茶水會沖淡胃液，會影響到腸胃對螃蟹的消化以及吸收。
還有一部分原因是因爲茶中的鞣酸會使蟹肉中的'蛋白質凝固，不但會影響到螃蟹的消化，甚至還有可能會因此而導致出現有腹瀉、腹痛等症狀。因此在吃螃蟹的時候要注意，不要與茶水一塊食用，尤其是濃茶。
3、吃螃蟹不要吃花生
花生同樣是秋季大獲豐收的食物之一，但是專輯提醒在吃花生的時候也不能吃螃蟹，很多人在吃螃蟹的時候總喜歡搭配一些涼菜食用，涼拌花生就是其中的一種。但專家提醒，在花生中含有大量的脂肪，其脂肪含量高達45%，因此花生算是油膩食物。如果與螃蟹一塊食用的話，很容易因此而誘發腹瀉等問題，因此這一點在吃螃蟹的時候一定要特別的注意，以免損腸道健康。
4、吃螃蟹不要喝冷飲
冷飲冰水、冰激凌等冷飲屬寒涼之物，使腸胃溫度降低，與蟹同食，必致腹瀉。故不能與蟹同食，食蟹後也不能即食冷飲。
5、吃螃蟹不要吃泥鰍
據《本草綱目》記載：“泥鰍甘平無毒，能暖中意氣，治消咳利水，陽事不起。”可見其性溫補。而蟹性冷利，功能與此相反故二者不宜同吃。
6、吃螃蟹不要吃香瓜
有很多人在吃螃蟹的時候總喜歡吃一些水果，這是絕對不允許的，比如像香瓜。香瓜即甜瓜，我國中醫指出香瓜性味甘寒而滑利，單獨食用的話能夠幫助人體起到很好的除熱通便功效，但如果與螃蟹一塊食用的話很容易損腸胃並且易致腹瀉。
