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湛江蝦餅的做法

來源:女友組    閱讀: 1.7W 次
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喜歡吃蝦的人一定也喜歡吃蝦餅吧,下面就由小編爲你介紹一下湛江蝦餅的做法吧,僅供參考!

湛江蝦餅的做法

材料

主料
土豆(中等)3個蝦仁150克
洋蔥50克
輔料
胡椒粉適量鹽3ml
雞蛋1個料酒適量
澱粉適量

湛江蝦餅的做法步驟

1. 土豆洗淨,去皮。

2. 上鍋蒸熟。

3. 蝦仁解凍,用刀背剁成泥。

4. 洋蔥切碎。

5. 將土豆壓成泥,加入洋蔥碎、蝦皮仁白拌勻。

6. 加入雞蛋拌勻,順時針方向攪上勁。最後再加入適量的澱粉拌勻。

7. 電餅餅預熱,加入適量的.油。用勺子舀麪糊倒入鍋中,攤成自己想要的大小,煎到兩面金黃即可出鍋。

8. 非常美味的。

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