應季蔬菜水果表， 無論蔬菜還是水果,應季、營養豐富、口感好的最受歡迎,順應天時長出的果蔬,不僅口感好,吃了也比較健康，以下爲大家詳細介紹應季蔬菜水果表。
1月
芹菜 蘿蔔 慈姑 青菜 菠菜 香菇
紫菜 柚子 木瓜 櫻桃 楊桃 草莓
無花果 菠蘿 香蕉 蘋果 醜橘 甘蔗
2月
芹菜 莧菜 生菜 青菜 菠菜 蘿蔔
芥蘭 番茄 楊桃 青棗 柑橘 香蕉
蘋果 雞蛋果 柚子 檸檬 番石榴 獼猴桃
3月
花菜 韭菜 甘藍 生菜 茼蒿 雞毛菜
莧菜 蘿蔔 芥蘭 春筍 大蒜 番茄
櫻桃 荔枝 青棗 草莓 番石榴 柑橘
4月
萵筍 雞毛菜芹菜 黃瓜 茶樹菇
空心菜 蘆筍 豆芽 春筍 香椿 紫菜
菠蘿 火龍果 柑橘 草莓 荔枝 楊梅
5月
萵筍 雞毛菜 黃瓜 蒜薹 土豆 油麥菜
茴香 西葫蘆 蟹味菇 豌豆苗 空心菜 海帶
荔枝 枇杷 火龍果 山竹 桑葚 蓮霧
6月
黃瓜 番茄 土豆 雞毛菜 扁豆 茄子
南爪 西葫蘆 空心菜 豌豆苗 海帶 豆芽
菠蘿 火龍果 山竹 西瓜 蓮霧 菠蘿蜜
7月
豇豆 茄子 冬瓜 絲瓜 毛豆 辣椒
土豆 扁豆 空心菜 豆芽 海帶 茶樹菇
山竹 杏子 油桃 楊梅 紅毛丹 芒果
8月
豇豆 冬瓜 南瓜 海帶 扁豆
菜 空心 土豆 毛豆 絲瓜 豆芽 山藥
西瓜 香瓜 檸檬 火龍果 百香果 菠蘿蜜
9月
秋葵 山藥 黃豆芽 茭白 芋頭
蓮藕 菱角 豇豆 油麥菜 口蘑
百香果 姑娘果 火龍果 哈密瓜 柿子 無花果
10月
木耳 茭白 芹菜 蓮藕 秋葵 絲瓜
冬瓜 茴香 胡蘿蔔 口蘑 菱角 茄子
山楂 臍橙 橄欖 姑娘果 蔓越莓 火龍果
11月
慈菇 生菜 菠菜 花菜 萵筍 薺菜
芹菜 蘿蔔 木耳 檸檬 菠蘿 油桃
無花果 柚子 葡萄 石榴 火龍果 甘蔗
12月
青菜 菠菜 捲心菜 榻菜 紫甘藍 花菜
芹菜 胡蘿蔔 慈姑 薺菜 萵筍 檸檬
香蕉 菠蘿 柑橘 木瓜 百香果 無花果
一月水果：獼猴桃、無花果，柑桔，紅香蕉，甘蔗。
二月水果：甘蔗，木瓜，紅香蕉，番荔枝，青棗。
三月水果：菠蘿，枇杷，番石榴，牛奶蕉。
四月水果：山竹，番茄，荔枝，蛇瓜，果桑。
五月水果：草莓，芒果，蛇瓜、黃皮、果桑，李子，西瓜，桃子，香瓜，檸檬。
六月水果：櫻桃，臺灣蓮霧，澳州堅果，菠蘿，火龍果，油梨，枇杷。
七月水果：桃子，牛奶蕉，菠蘿，榴蓮，火龍果，油梨，龍眼，百香果，菠蘿蜜。
八月水果：西瓜，黑提子，香瓜，日本甜柿，番龍眼，百香果，木瓜。
九月水果：葡萄，雞蛋果，百香果，板栗，黑提子，香瓜，檸檬，菠蘿蜜。
十月水果：梨，紅香蕉，雞蛋果，木瓜，牛油果，臺灣甜玉米，百香果，楊桃，無花果，人心果。
十一月水果：蘋果，番石榴，山楂，聖女果，牛奶蕉，鶴首瓜，臺灣青棗，黑提子，人心果。
十二月水果：桔子，果蔗，檸檬，柑橘，橙，柿子。
春季（農曆一～三月）
1、蔬菜：辣椒、青椒、彩椒、洋蔥、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、萵苣、薺菜、油菜、 *** 、香椿、春筍、馬蘭頭、瓠瓜、韭菜、春韭、菜心、茼蒿、豆苗、蒜苗、春筍等。
2、水果：番石榴、青棗、枇杷、桑葚、櫻桃、蓮霧（春末）、草莓、菠蘿。
夏季（農曆四～六月）
1、蔬菜：辣椒、 *** 、苦瓜、冬瓜、菜豆、蘆筍、茭白、洋蔥、黃瓜、佛手瓜、南瓜、莧菜、山蘇、空心菜、龍鬚菜、地瓜葉、竹筍、生菜、西紅柿、捲心菜、茄子、豇豆、黃瓜、西紅柿、東瓜、四季豆、蠶豆等。
2、水果：蓮霧、桃、李、西瓜、芒果、檸檬、百香果、火龍果、杏、荔枝、獼猴桃、香蕉、椰子、櫻桃。
秋季（農曆七～九月）
1、蔬菜：秋葵、菱角、蓮藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆（芸豆）、地瓜葉、豆角、山藥、白菜、扁豆。菜花、胡蘿蔔、藕、大蔥、豆角、黃瓜、西紅柿、藕、茄子、百合。
2、水果：柚子、梨、柿子、木瓜、蘋果、蓮子、甘蔗、葡萄、火龍果、楊桃、番石榴、杏、橘子、紅棗、山楂、核桃。
冬季（農曆十～十二月）
蔬菜：青椒、捲心菜、白菜、洋蔥、花椰菜、胡蘿蔔、蘿蔔、甜豆、芹菜、 *** 、芥菜、葵年菜、萵苣、花椰菜、大白菜、油菜、油麥菜、菜心、芥菜、 *** 、黃芽白、芥藍、荸薺、藕等。
水果：橙、橘子、柚子、青棗、甘蔗。
春天的時令水果
桑葚：桑葚是桑樹的果實，春天正是它成熟的季節。成熟的`桑葚質油潤，酸甜適口，以個大、肉厚、色紫紅、糖分足者爲佳。桑葚有改善皮膚（包括頭皮）血液供應，營養肌膚、生津止渴、促進消化、幫助排便等作用等作用，並能延緩衰老。
草莓：草莓營養豐富，含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質。草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維，可以幫助消化、通暢大便。草莓的營養成分容易被人體消化、吸收，多吃也不會受涼或上火，是老少皆宜的健康食品。
春天的時令蔬菜
萵筍：萵筍又叫“春菜”，是最適合春季吃的蔬菜之一。萵筍含豐富的維生素、鈣、鎂、膳食纖維等成分。日本研究發現，萵筍中的某種物質可以抵抗春季因過敏而引發的鼻炎，能夠緩解過敏病人的痛苦。萵筍可以用來涼拌、燒、炒，還能加工醃製醬菜、泡菜等。
韭菜：韭菜雖然一年四季都可食用，但以初春時節品質最佳。韭菜富含膳食纖維，可促進腸道蠕動，有效預防習慣性便祕和大腸癌的發生，故有“洗腸草”之稱。韭菜性溫，因而在春季吃可以固陽氣，提高人的免疫力，特別是平日手腳冰涼的人不妨多食用韭菜。
