春季適合吃的蔬菜水果？春天是一年的新開始，是萬象更新的季節，在春季的時候也會出現很多蔬菜水果，這樣的食物多吃對身體有好處。一起來看看春季適合吃的蔬菜水果吧。
春季適合吃的蔬菜水果1
胡蘿蔔
胡蘿蔔含有大量的胡蘿蔔素，這種營養成分對人體眼睛是很好的，在一定程度上具有保護視力，增強免疫力的功效，春季是很容易感冒的季節，適量的吃些胡蘿蔔對於補充身體能量以及預防疾病方面都是很有幫助的.。
萵筍
萵筍又叫“春菜”，是最適合春季吃的蔬菜之一。萵筍含豐富的維生素、鈣、鎂、膳食纖維等成分。萵筍可以用來涼拌、燒、炒，還能加工醃製醬菜、泡菜等。
楊桃
楊桃這種水果也是很適合春季吃的，因爲楊桃的含水量是很充足的，春季吃楊桃可以快速的幫助人體補充水分，而且還可以促進人體新陳代謝，所以春季適量的吃些楊桃也是很不錯的。
菠蘿
菠蘿果實品質優良，營養豐富，含有大量的果糖，葡萄糖，維生素B、維生素C，磷，檸檬酸和蛋白酶等物質，具有清暑解渴、消食止瀉、補脾胃、固元氣、益氣血、消食、祛溼、養顏瘦身等功效。但要注意，有過敏體質的人最好不要吃菠蘿，吃之前也最好先用淡鹽水浸泡。
春季適合吃的蔬菜水果2
春天有什麼蔬菜水果
1、春季的飲食要清淡，少食油膩煎炸等食物。常食綠豆湯、綠豆芽等新鮮蔬菜，還應選食鴨梨、橘子等果品爲輔助。適宜於身體保健，可多吃些如枸杞粥、甘蔗蘿蔔飲料、芝麻紅糖粥、胖大海飲料等。
2、春天季節，人體容易出汗，丟失水分，加上天氣變化無常，人體不容易保持新陳代謝的穩定。當體內的毒素多了，很難做到靠自然的方式排出毒素，會出現不知原因的頭疼、便祕、口臭、色斑、腹脹、失眠等問題。
3、多吃新鮮蔬菜與水果，這些食物富含維生素C、礦物質、膳食纖維與水分。水果中如香蕉、葡萄、橘子、蘋果和荸薺，富含鉀、鎂。
春天吃什麼對身體有好處
1、春天吃蔥，能提高消化功能，有助於消除胃腸一年來積下的污垢和邪氣，並可增強人體免疫力，因而有強身健體之功，經常吃蔥不但能降低血脂，血糖，血壓，還可以補腦益智。
2、春天易肝火旺影響脾胃的消化吸收功能，可多吃一些健脾祛溼的食物，如山藥、大棗等食物。
3、春季飲食要清淡，少食油膩煎炸等食物。 常食綠豆湯、綠豆芽等新鮮蔬菜，還應選食鴨梨、橘子等果品爲輔助。
4、適宜於身體保健，可吃些如枸杞粥、甘蔗蘿蔔飲料、芝麻紅糖粥、胖大海飲料等。
春季適合吃的蔬菜水果3
春天的蔬菜有哪些
1、春天的蔬菜有油菜，菠菜，韭菜，萵苣，捲心菜。
2、蔬菜，是指可以做菜、烹飪成爲食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一，是一種綠色食品。
3、蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質等營養物質。據國際物質糧農組織1990年統計，人體必需的VC的90%、VA的60%來自蔬菜。
4、蔬菜中還有多種多樣的植物化學物質，是人們公認的對健康有效的成分，目前果蔬中的營養素可以有效預防慢性、退行性疾病的多種物質，正在被人們研究發現。
春天吃什麼蔬菜好
1、生菜
生菜算是中西方人通吃的一種蔬菜了，它一年四季都可以成熟，但是春天吃是最好的，既應季蔬菜，口感上也是最嫩的。生菜屬於萵苣類的蔬菜，含有萵苣素，萵苣素具有鎮定、降火的功效。生菜的含水量很高，營養非常豐富，最突出的特點就是低脂、高維生素。
2、薺菜
在春天的野菜中，薺菜絕對算是耀眼的明星，初春採其嫩苗作爲野菜食用，清香可口。薺菜歷來是藥食同源的蔬菜，它營養豐富，並含有豐富的膳食纖維，促進腸道健康同時，又有健胃消食、明目降壓等功效。春季吃薺菜更有陽春三月天，薺菜賽靈丹一說，用薺菜包餃子、做春捲或者清炒是大家很常用的吃法。
3、西洋菜
西洋菜是一種繁殖能力特別強的蔬菜，富含豐富的維生素和微量元素，我國醫學認爲，西洋菜味甘微苦，性寒，人肺、膀胱。具有清燥潤肺、化痰止咳、利尿等功效。口感清爽，一般用於煲湯煮湯，能使湯味更鮮美。
