什麼水果含維生素b2比較多，維生素B2又叫核黃素，一旦缺少了維生素B2，會引起身體的一些疾病，所以是人體的一種重要營養物質，可以在飲食上進行補充。以下分享什麼水果含維生素b2比較多？
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哪些水果含維生素b2
維生素B2又叫核黃素，微溶於水。當缺乏時，就影響機體的生物氧化，使代謝發生障礙。其病變多表現爲口、眼和外生殖器部位的炎症，如口角炎、脣炎、舌炎、眼結膜炎和陰囊炎等體內維生素B2的儲存是很有限的，因此每天都要由飲食提供。維生素B2的兩個性質是造成其損失的主要原因：可被光破壞;在鹼溶液中加熱可被破壞。
一般食物中維生素B2的含量都不算高，但動物內臟含維生素B2很豐富，尤其是肝臟含量最高。維其他動物性食物如豬肉、雞蛋，水產品中的鱔魚、河蟹等也都含有較多的維生素B2。植物性食物中的菌藻類食物如蘑菇、海帶、紫菜中含維生素B2較多。糧食中富含維生素B的食物不多，酵母中維生素B2含量很高。
植物性食物中的菌藻類食物如蘑菇、海帶、紫菜中含維生素B2較多。
水果相對比較多的有：西紅柿(它也可以算做水果)橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子、彌猴桃等。
很多食物中都含有，例如：蛋黃、動物的肝臟、鱔魚、胡蘿蔔、菠菜、香菇、魚、茄子、芹菜、橙子、紫菜、黃豆、蘋果等等，很多小孩由於生長過快導致體內的新陳代謝過快，那麼就容易導致維生素B2的缺乏，對於這些小朋友來講，飲食一定要跟得上。
男性如何預防口角炎
1、飲食調理補充維生素B2
預防口角炎的發生要從調整自身飲食上着手。應注意少吃長時間高溫加熱的食物，因核黃素等絕大多數水溶性維生素的化學性質很不穩定，容易受各種因素的影響而被破壞，比如吃火鍋，需要長時間高溫下煮食物，裏面的大部分維生素均被破壞，這樣的食物吃下去，人體能吸收到的維生素B2的含量會大大減少，甚至沒有。
而刺激性食物如辣椒等，會增加人體代謝速度，從而加大維生素B2的消耗。少吃油膩、辛辣的食物，多吃一些富含維生素B2的食物，每天隨時補充水分。
含維生素B2的食物
含維生素B2的食物主要爲動物性和植物性食品，其中動物性食物中的含量比植物性食物要高，如動物的肝臟、心、腎、瘦肉、乳類及蛋類、魚類等食物中維生素B2的含量都頗爲豐富。但動物內臟的膽固醇含量較高，不宜長期食用，因此乳製品無疑是維生素B2的良好來源，特別是經過發酵的乳製品，如各種不同的奶酪、酸奶中維生素B2的含量更多。
對於不喜歡乳製品的人來說，一些植物性食品中維生素B2的含量同樣豐富，豆類食物就是很好的選擇，其中的維生素B2含量足以與肉類和牛奶相媲美。另外，葉類綠色蔬菜、水果、堅果、酵母、全麥麪包中也含有一定量的維生素B2。
2、保持嘴脣溼潤
爲了防止自己嘴脣乾燥、起皮可以在塗抹潤脣膏以保持嘴脣滋潤。當發現自己出現嘴脣乾裂、爛嘴角的情況，應先用溫水溼潤嘴脣，稍等片刻用軟膏塗抹，防止傷口感染。傷口應自行癒合結疤脫落，不可用手撕扯。
也可在嘴角塗紅黴素軟膏或防裂油，也可用蜂蜜每日3次塗擦患處，症狀較重的可口服維生素C和維生素B2。爛嘴角的炎症反應不是因爲細菌感染所致，注意切勿隨意服用抗菌類藥物，如發生合併感染，應在醫生指導下服藥治療。
3、養生良好生活起居習慣
改正自身不良的生活習慣，比如：抽菸喝酒、熬夜、飲食不規律、精神壓力過大。
溫馨提示：患口角炎後，不要用舌頭去舔。由於口脣的血管豐富，利於微生物的繁殖，用舌頭舔會加重口角炎的症狀。
什麼水果含維生素b2比較多2
維生素B2廣泛存在於天然食物中，並不存在含維生素B2最多的'食物，但是富含維生素B2的食物比較多，包括蛋黃等動物性食物，以及菠菜等植物性食物。由於其屬於水溶性維生素，容易消化和吸收，不會蓄積在人體內，因此時常要進食富含維生素B2的食物等進行補充。
1、動物性食物：如蛋黃，動物的肝臟、心臟、腎臟，以及牛奶、奶酪等奶製品，維生素B2的含量尤爲豐富，鱔魚的維生素B2含量也比較高；
2、植物性食物：以綠葉蔬菜類，如菠菜、韭菜、油菜的含量較多，黃豆、綠豆等豆類含量也較多，而糧穀類食物維生素B2含量較低，尤其是研磨過於精細的糧穀類食物，如精米等。
由於維生素B2是人體內許多重要輔酶的組成成分，參與碳水化合物、蛋白質、脂肪的代謝，因此對於人體代謝起重要作用。生活中應注意適當補充，臨牀建議男性每天攝入維生素B2的含量爲1.4mg，女性爲1.2mg。
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維生素B2片劑主要的作用和功能是用於預防和治療維生素B2缺乏症，比如口角炎，脣乾裂、舌炎、陰囊炎、結膜炎、脂溢性皮炎等。維生素B2又名核黃素，奶和奶製品、蛋、肝、肉類都是維生素B2的豐富來源。維生素B2在我們體內主要是很多氧化還原酶的幫手，它參與了呼吸鏈、脂肪酸和氨基酸的氧化以及檸檬酸循環，我們成人每天維生素B2的需量是1.2-1.5mg。
缺乏維生素B2的主要原因是膳食供應不足，比如食物烹調不合理，淘米過度，蔬菜切碎以後再浸泡，食用脫水的蔬菜或者嬰兒所食的牛奶多次煮服均可以導致維生素B2的缺乏。維生素B2缺乏時，我們使用維生素B2片劑能夠有效的治療維生素B2的缺乏症，又緩解口角炎、脣炎、陰囊炎、眼瞼炎、怕光等症狀。
