什麼水果含有維生素b2，維生素是維持我們身體健康的一種營養元素，一旦缺乏就會對人體造成不良影響，只有營養物質的均衡與合理才利於人們的健康，而維生素b2是維生素b家族中比較早被發現的，下面我們就來詳細介紹什麼水果含有維生素b2。
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哪些水果含維生素b2
維生素B2又叫核黃素，微溶於水。當缺乏時，就影響機體的生物氧化，使代謝發生障礙。其病變多表現爲口、眼和外生殖器部位的炎症，如口角炎、脣炎、舌炎、眼結膜炎和陰囊炎等體內維生素B2的儲存是很有限的，因此每天都要由飲食提供。維生素B2的兩個性質是造成其損失的主要原因：可被光破壞;在鹼溶液中加熱可被破壞。
一般食物中維生素B2的含量都不算高，但動物內臟含維生素B2很豐富，尤其是肝臟含量最高。維其他動物性食物如豬肉、雞蛋，水產品中的鱔魚、河蟹等也都含有較多的維生素B2。植物性食物中的菌藻類食物如蘑菇、海帶、紫菜中含維生素B2較多。糧食中富含維生素B的食物不多，酵母中維生素B2含量很高。
植物性食物中的菌藻類食物如蘑菇、海帶、紫菜中含維生素B2較多。
水果相對比較多的有：西紅柿(它也可以算做水果)橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子、彌猴桃等。
很多食物中都含有，例如：蛋黃、動物的肝臟、鱔魚、胡蘿蔔、菠菜、香菇、魚、茄子、芹菜、橙子、紫菜、黃豆、蘋果等等，很多小孩由於生長過快導致體內的新陳代謝過快，那麼就容易導致維生素B2的缺乏，對於這些小朋友來講，飲食一定要跟得上。
男性如何預防口角炎
1、飲食調理補充維生素B2
預防口角炎的'發生要從調整自身飲食上着手。應注意少吃長時間高溫加熱的食物，因核黃素等絕大多數水溶性維生素的化學性質很不穩定，容易受各種因素的影響而被破壞，比如吃火鍋，需要長時間高溫下煮食物，裏面的大部分維生素均被破壞，這樣的食物吃下去，人體能吸收到的維生素B2的含量會大大減少，甚至沒有。
而刺激性食物如辣椒等，會增加人體代謝速度，從而加大維生素B2的消耗。少吃油膩、辛辣的食物，多吃一些富含維生素B2的食物，每天隨時補充水分。
含維生素B2的食物
含維生素B2的食物主要爲動物性和植物性食品，其中動物性食物中的含量比植物性食物要高，如動物的肝臟、心、腎、瘦肉、乳類及蛋類、魚類等食物中維生素B2的含量都頗爲豐富。但動物內臟的膽固醇含量較高，不宜長期食用，因此乳製品無疑是維生素B2的良好來源，特別是經過發酵的乳製品，如各種不同的奶酪、酸奶中維生素B2的含量更多。
對於不喜歡乳製品的人來說，一些植物性食品中維生素B2的含量同樣豐富，豆類食物就是很好的選擇，其中的維生素B2含量足以與肉類和牛奶相媲美。另外，葉類綠色蔬菜、水果、堅果、酵母、全麥麪包中也含有一定量的維生素B2。
2、保持嘴脣溼潤
爲了防止自己嘴脣乾燥、起皮可以在塗抹潤脣膏以保持嘴脣滋潤。當發現自己出現嘴脣乾裂、爛嘴角的情況，應先用溫水溼潤嘴脣，稍等片刻用軟膏塗抹，防止傷口感染。傷口應自行癒合結疤脫落，不可用手撕扯
。也可在嘴角塗紅黴素軟膏或防裂油，也可用蜂蜜每日3次塗擦患處，症狀較重的可口服維生素C和維生素B2。爛嘴角的炎症反應不是因爲細菌感染所致，注意切勿隨意服用抗菌類藥物，如發生合併感染，應在醫生指導下服藥治療。
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維生素b2水果
1.橘子
橘子是含有維生素種類較多的一種水果。人使用橘子或橙子，能夠有效的爲機體補充各類維生素。以此供給機體使用，從而起到幫助機體維持正常運轉的作用。
2.鴨梨
鴨梨不僅含有豐富的維生素b2，而且其具有較顯著的清熱解毒功效。人長期食用鴨梨能夠使機體獲得較爲充足的維生素b2補充，同時起到一定程度的清熱解毒效果，能夠有效的提高人的身體質量，從而幫助人們獲得健康體魄。
3.獼猴桃
人體若缺乏維生素b2則會導致口腔出現炎症，這時選擇食用獼猴桃是最有效且顯著的治療方式，因爲獼猴桃能夠爲人體補充大量的維生素b2，以及其他有利於炎症恢復的營養物質。
除上述的水果外，還有許多肉類以及蔬菜中也含有豐富的維生素b2，我們可以通過均衡的飲食搭配，使機體獲得充足的維生素補充。
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孕婦能吃維生素b2的嗎
1、孕婦可以吃維生素B2，但還是從食物中獲得更安全，一般食物中維生素B2的含量都不算高，但動物內臟含維生素B2很豐富，尤其是肝臟含量最高。每天只要食用這些內臟50～100克，就可滿足孕婦一天的維生素B2的需要。其他動物性食物如豬肉、雞蛋，水產品中的鱔魚、河蟹等也都含有較多的維生素B2。
2、植物性食物中的菌藻類食物如蘑菇、海帶、紫菜中含維生素B2較多。如每100克北京口蘑含維生素B2爲2.53毫克，香菇爲1.13毫克，冬菇含1.59毫克，元蘑中含量最高，可達7.09毫克。海帶和紫菜中的維生素B2分別爲每100克0.36毫克和2.07毫克。
其他植物性食物以黃豆花生和綠葉菜中含維生素B2較多。如每100克黃豆含維生素B2爲0.25毫克，青豆爲0.24毫克，芸豆爲0.25毫克，蠶豆（去皮）爲0.52毫克。綠葉菜中每100毫克含維生素B2爲0.08～0.16毫克，如果每天吃400～500克綠葉菜也可得到相當數量的維生素B2。
3、孕婦缺維生素B2會影響鐵吸收，維生素B2有助於機體對蛋白質、脂肪和糖類的代謝，同時它還參與紅細胞的形成，並且有助於鐵的吸收以及維生素B6的代謝，反之，維生素B2缺乏了就會影響鐵的吸收。
4、孕婦出現維生素B2的缺乏時，要注意及時、足量的補充。含維生素B2比較豐富的食物有：肉類(特別是內臟)、家禽、酵母、麥芽精、奶酪製品、大豆、穀皮、魚類、綠葉蔬菜、杏仁。維生素B2耐熱力很強，烹調時不必過分擔心含量會損失。不過，維生素B2對光線特別敏感，特別是紫外線。因此，不要把富含維生素B2的食物放在陽光易照射的地方。
