含有維生素B的食物和水果，維生素B維持人體生命需要的補充元素之一，是人體必需要攝取的，因爲一旦缺乏之後便會導致身體出現各種問題,通常情況下我們都是通過食用食物和水果當中來攝取，那麼小夥伴們是否知道含有維生素b的食物和水果有哪些呢？下面小編就來爲大家簡單介紹一下吧。
含有維生素B的食物和水果1
維生素b的食物
蔬菜類裏面有竹筍，芹菜，茼蒿，韭菜，菠菜，馬齒莧，油菜，西蘭花，金針菇，草菇及胡蘿蔔，裏面所含有的維生素b含量還是非常高的。
維生素b的水果
水果裏面含有豐富維生素b的食物就有石榴，柚子，西瓜，檸檬，木瓜，無花果，柿子，獼猴桃，山竹，葡萄以及草莓。
維生素b的功效與作用
1、清理血液當中的垃圾毒素
維生素b的功效很多，可以清除血液當中的垃圾毒素，可以有效預防心腦血管方面的疾病。減少中風還有血管硬化的發生，維生素可以促進代謝使血液當中毒素的沉積降到最低，起到淨化血液的`作用。
2、促進胃部消化
維生素b1是b族維生素中最爲人熟知的種類之一，它能夠促進身體的生長髮育、促進胃部消化、調整精神狀態等；維生素b2能夠改善視力、促進細胞生長、防治口腔及皮膚的各種炎症。
3、促進骨髓中幼細胞的生長
維生素b9還有一個大家非常熟悉名字，那就是葉酸。葉酸最重要的作用就是促進骨髓中幼細胞的生長，使得胎兒正常發育，降低畸形兒發生的概率；而維生素b12則可以治療惡性貧血以及神經系統疾病，並且對肝臟疾病也有治療效果。一般來說將葉酸與b12一同服用，效果更佳。
4、防治偏頭痛
維生素b3能夠保護我們的皮膚以及消化系統，防治偏頭痛，同時還能夠擴張我們的血管，促進血液循環；維生素b5對我們的皮膚有保護癒合作用，所以可以防治多種皮膚病，同時促進傷口的癒合；維生素b6的作用就非常廣泛了，它能夠治療貧血、動脈硬化、帕金森綜合症等多種病症。
含有維生素B的食物和水果2
富含維生素b的水果有：
蘋果、荔枝、橘子、橙子、香蕉、葡萄、獼猴桃、梨、西紅柿等。
富含維生素B食物
1、含有豐富維生素B1的食品：小麥胚芽、豬腿肉、大豆、花生、里肌肉、火腿、黑米、雞肝、胚芽米等。含維生素B多的水果有：西紅柿(它也可以算做水果)橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子，彌猴桃等。
維生素B1是水溶性維生素。和所有B族維生素一樣，多餘的B1不會貯藏於體內，而會完全排出體外。所以，必須每天補充。
2、維生素B2在一般食物中含量都不算高，但動物內臟含維生素B2很豐富，尤其是肝臟含量最高。其他動物性食物如豬肉、雞蛋，水產品中的鱔魚、河蟹等也都含有較多的維生素B2。
植物性食物中的菌藻類食物如蘑菇、海帶、紫菜中含維生素B2較多。糧食中富含維生素B的食物不多，酵母中維生素B2含量很高。
3、維生素B6主要來自蛋黃、麥胚、酵母、動物肝、腎、肉、奶、大豆、穀類、香蕉、花生、核桃等。人體腸道細菌也能合成維生素B6。
4、維生素B12在自然界中都是由微生物合成的，所以只有動物性食物中才含有，尤以動物的肝臟、肉類、蛋類、牡蠣等食物中含量較豐富。
