能夠保溫，使用起來清潔衛生，沒有污染，省時省力。
一、小電飯鍋功能：煮米飯、麪條
小電飯鍋的功能
這是小 電飯鍋 最主要的功能之一，白米飯雖然看起來沒食慾，但是您要知道，在旅途中的人們，看到這麼一鍋白米飯是多麼的激動。
其實，煮白米飯和煮麪是一樣的，都能用小電飯鍋做出來呢，在煮麪的時候，只要等到水開了就好啦，然後依次放入調料包和麪條，熟了就可以出鍋了，簡直不要太棒。
二、小電飯鍋功能：煮粥
小電飯鍋功能有哪些
要想煮出很好喝好看的粥，可是需要費一番心思的哦，就算是簡單的白粥，也需要很長的時間，清粥小菜不只是說說那麼簡單的。
但是隻要有一個小小的 電飯鍋 在，其實事情就會沒那麼麻煩。只需在鍋中多放些水，少放一丟丟洗乾淨的米，就能煮出營養粥啦，有喜歡的食材
儘可以往裏面加，五穀雜糧粥、皮蛋瘦肉粥、叉燒粥……怎麼喜歡怎麼來，就是這麼任性。無論是用粥做早餐還是晚餐、宵夜，都是營養又健康！
三、小電飯鍋功能：烤肉
小電飯鍋
還在羨慕韓國的'生菜包肉嗎？還在爲每次去店裏吃烤肉花掉的錢而難受嗎？快看過來！烤肉其實很簡單，您也能很快做出來哦。
在鍋底刷上底油，開啓煮飯模式，千萬別看電視玩遊戲，就在 電飯煲 旁邊等着，幾分鐘後，把切片的五花肉平鋪在裏面，煎至兩面金黃再刷醬，用生菜包裹着，就能吃了，超級美味。
四、小電飯鍋功能：番茄飯
大米洗乾淨，放入蔬菜黃瓜丁，玉米粒。蝦仁，愛吃什麼放什麼，放入適量的生抽和鹽，把洗乾淨的西紅柿放在中間，按下蒸飯鍵就行了。有菜有飯，營養又健康。
五、小電飯鍋功能：做餅乾
迷你電飯鍋
麪粉35g（電飯鍋一鍋的量），黑芝麻醬少量，以及水，不到1g的泡打粉、小蘇打和鹽。揉成麪糰，用磨具摳出，放在電飯煲中按下煮飯鍵，跳起後等待8-10分鐘，翻面。再次按下煮飯鍵，跳起後等待8-10分鐘，晾涼即可食用。
怎麼樣？小小 電飯鍋 爆發的大功能您還滿意嗎？是不是迫不及待的想動手實踐啦？其實，只要有心，一個小小的電飯鍋，就能創造無限的可能哦，人人都能變身小烹飪能手啦。
第一，烹飪功能。
除了基本的煮飯功能外，現在的電飯煲還配備了多種烹飪功能，如煮粥、燉湯、蒸菜等。
這些功能可以大大提高我們的烹飪效率，讓我們的飯菜更加口感更佳。
第二，保溫功能。
保溫功能是電飯煲的一項必備功能，它可以保持飯菜的溫度，讓我們可以在一段時間後再次食用，而且還可以保持飯菜的新鮮度，讓我們的飯菜更加美味。
第三，智能功能。
現在的電飯煲不僅具備基本的烹飪和保溫功能，還配備了智能功能，如預約烹飪、語音控制等。
這些功能可以讓我們更加方便地控制電飯煲，提高我們的生活品質。
在選擇電飯煲時，我們可以優先考慮一些品牌，如米家、蘇泊爾（SUPOR）等。
這些品牌的電飯煲不僅具備基本的功能，還配備了許多智能功能，可以滿足我們的不同需求。
當然，在使用電飯煲時，我們也需要遵循一些基本的使用方法，如定時清洗、使用適當的米種等，這樣才能保證電飯煲的使用壽命和烹飪效果。
1、智能化：可根據食材和口感自動調整烹飪程序，實現智能化的烹飪。
2、預約功能：可以在指定的時間自動啓動烹飪程序，讓你隨時享受美味的米飯。
3、保溫功能：烹飪完成後自動切換到保溫狀態，保持食物溫度。
4、多功能：除了煮飯，還可以烹製粥、湯、蒸菜等。
5、安全保護：具有過熱保護、超時保護等安全功能。
6、顯示屏：一般配有顯示屏，可以實時顯示烹飪狀態。
7、省電：相比傳統煤氣竈或電爐，智能電飯煲通常能更加省電，讓你更加節能環保。
8、操作簡單：操作簡單，適合年輕人和老年人使用。
蒸米飯和煮米飯的區別有哪些
蒸飯是用水蒸汽蒸的米飯，煮過的米飯是用水煮的，蒸飯的味道可能會比煮熟的稍微硬一些，所以要控制好加水的量。煮的過程也比較簡單，只是把米飯放進電飯煲，但蒸米飯適合米飯很多的時候，每個都有自己的特點。
第一，沸水蒸煮可以減少蒸煮所需要的時間，從而保護大米中的維生素。原因是澱粉顆粒不溶於60℃以下的水，只有水溫在60℃以上，澱粉纔會吸水膨脹、破裂，變成糊狀。
大米中含有豐富的澱粉，大米用沸水煮，溫度在100℃左右(水的沸點)，這樣的溫度可以使大米煮得快，縮短烹飪時間，防止大米中的維生素由於長時間的'高溫而受損。
第二，把水燒開可以使水中的氯揮發，避免破壞維生素B1，大米中含有的最重要的營養成分之一就是維生素B1。我們平時使用的自來水是加氯殺菌的。
如果用這種水直接煮米，水中的氯會破壞米中大量的維生素B1。用沸水蒸煮時，氯隨蒸汽蒸發，大大減少了維生素B1和其他B族維生素的損失。
總之，電飯煲是我們家庭中不可或缺的電器之一，它不僅可以幫助我們烹飪美味的大米飯，還可以提高我們的生活品質，讓我們的生活更加便利和舒適。
