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電飯煲青菜粥做法

來源:女友組    閱讀: 5.85K 次
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電飯煲青菜粥做法,青菜粥在我們的生活中是很多人都喜歡的,製作簡單,不同的蔬菜做出來的蔬菜粥也有不一樣的味道與營養,尤其是對不愛吃蔬菜的人來說,以下電飯煲青菜粥做法。

電飯煲青菜粥做法1

食材

口蘑,香菇 共五朵

油菜 兩棵

胡蘿蔔 半根

西蘭花 適量

香蔥 適量

豬油 適量

昆布粉 適量

大米 150g

開水 1650ml

方法/步驟

頭天晚上先將大米洗淨控幹水裝入保鮮袋放冰箱冷凍室冷凍(凍硬實爲止)平時可以多準備幾包,隨用隨取。

電飯煲青菜粥做法

口蘑香菇洗淨切片,香蔥切碎,胡蘿蔔用模具刻出花朵形狀,不想費事就直接切片切絲都行,刻花剩下的邊角料切成小粒。

電飯煲青菜粥做法 第2張

鍋裏放一小勺豬油(不喜豬油的可以用玉米油等植物油)

電飯煲青菜粥做法 第3張

放入蘑菇片煸炒至軟,加適量鹽調味,撒入蔥花翻炒均勻出鍋裝入保鮮盒,晾涼後放入冰箱冷藏,剩下的事就明早再做吧。

(綠葉蔬菜不宜炒好冰箱冷藏過夜)

電飯煲青菜粥做法 第4張

第二天早上起來,先燒開一鍋水(我一般是用電水壺燒水,等水開的時候可以洗菜) 水開再下冷凍好的大米,大火煮開改中火保持微微沸騰的`狀態熬煮至大米開花,不時用湯勺攪拌一下以免糊底。

電飯煲青菜粥做法 第5張

熬粥的同時把油菜洗淨切碎,西蘭花掰小朵。

電飯煲青菜粥做法 第6張

粥已煮至米粒開花綿軟時把青菜碎和西蘭花放進去,還可以扔把玉米粒進去(我這次忘記放了)用鹽和少許昆布粉調味,稍煮一兩分鐘攪拌均勻即可(沒有昆布粉可用雞精代替,給孩子吃可以不放,蘑菇本身就很鮮了)

電飯煲青菜粥做法 第7張

8

雖然是蔬菜粥,但因爲蘑菇用豬油炒過所以味道很鮮美。

電飯煲青菜粥做法2

青菜粥是一道以青菜、米飯作爲主要食材,以鹽、雞精、香油作爲輔料製作而成的美食,口味鹹,具有烹飪簡單又營養美味的特點。

1、青菜去除莖部。

電飯煲青菜粥做法 第8張

2、鍋中加水,放入大米煮沸。

電飯煲青菜粥做法 第9張

3、放入青菜,攪拌均勻即可。

電飯煲青菜粥做法 第10張

4、青菜粥成品圖:

電飯煲青菜粥做法 第11張

注意事項:

想喝全粥那米和水的比例(體積比)就是1:8。

如果想喝稠粥那麼就是1:10,稀粥的話就是1:13。

介於稠粥和稀粥之間的狀態,因此使用的是1:11這樣的比例。

電飯煲青菜粥做法3

青菜煲粥的做法大全

1、香蕉菜泥粥

用料:

小米適量、西蘭花1朵、香蕉半根

做法:

1、香蕉塊與小米同煮

2、西蘭花下水焯去農藥、切碎

3、將壓成菜泥的西蘭花倒進香蕉小米粥即可

2、牛奶蛋黃米湯粥

用料:

大米一小碗、雞蛋一個、奶粉若干

做法:

1、將大米用涼水泡軟,後熬成粥

2、取雞蛋一個,用蒸蛋器蒸熟

3、雞蛋蒸熟後,取出蛋黃,並搗成泥(1歲內小孩不要吃蛋白喔)

4、奶粉沖泡後,將蛋黃泥、大米粥,均勻攪拌即可

3、紫薯紫米粥

電飯煲青菜粥做法 第12張

用料:

紫薯1個、大米2份小米1、5份黑米0、5份(單位:1份約爲奶粉1勺)寶寶第一次添加輔食應該逐一添加,如果還沒嘗試以上食料,不可以全部一起添加喔。所以這個寶寶粥適合第二輔食階段的寶寶。

做法:

1、大米,小米,黑米清水洗一遍

2、紫薯去皮(紫薯去皮馬上放到水裏浸泡,不然就會變黑)

3、紫薯切成丁,和三米一起混合上鍋煮,煮至粥裏粘稠(根據寶寶的咀嚼能力)

4、取出盛碗即可。

溫馨提示:圖片中聖女果是爲裝飾用,不可以餵給寶寶食用喔!

4、山藥胡蘿蔔粥

用料:

大米小米各1份、山藥一截、胡蘿蔔一截(單位:1份約爲奶粉1勺)

做法:

1、大米、小米洗淨

2、山藥去皮切片

3、山藥和大米小米一起同煮

4、胡蘿蔔去皮搗成泥

5、加入山藥、大米、小米同煮

5、胡蘿蔔銀鱈魚粥

用料:

1、鱈魚、胡蘿蔔分別蒸熟,搗成泥

2、大米洗淨煮成粥

3、胡蘿蔔銀鱈魚粥完成

6、雙米紅棗稀粥

用料:

紅棗若干、大米小米若干

做法:

1、紅棗去核、蒸熟

2、大小米熬成粥(4-6個月寶寶可將大小米過濾出汁,用米汁代替粥)

3、將棗泥倒入粥中即可。

7、芝麻核桃紅棗粥

用料:

大米小米各兩份、核桃仁一顆、芝麻一份大棗2粒(單位:1份約爲1奶粉勺)

做法:

1、大小米淘淨

2、棗去核,和二米同煮

3、核桃仁研磨成粉

4、芝麻用攪拌機攪拌成泥

5、待粥煮熟時,放入芝麻泥、核桃粉

6、再煮2分鐘即可

8、黃魚泥青菜粥

電飯煲青菜粥做法 第13張

用料:

小黃魚1條、青菜若干、大米若干

做法:

1、大米熬粥

2、熬粥時,可將小黃魚放在上面一起蒸熟

3、1個半小時後,小黃魚拿出來挑刺留肉再壓碎備用

4、青菜打磨留着汁,倒入稀飯裏面再煮幾分鐘

5、稀飯煮開盛適量放入魚肉裏攪拌均勻即可

9、土豆胡蘿蔔肉泥粥

用料:

土豆1個、1/3個胡蘿蔔、牛肉或瘦肉、骨湯一盒

做法:

1、胡蘿蔔切絲和粥同煲

2、肉切丁,土豆蒸熟後用篩子壓成泥

3、骨湯煮開後放入肉丁煮熟後打泥

4、最後倒入肉湯,勺入煲好的粥,再加入土豆泥,攪拌均勻煮開即可

10、雞肉土豆油菜粥

電飯煲青菜粥做法 第14張

用料:

大米小米各1份、 土豆1顆、油菜1顆、雞肉1塊

做法:

1、大米、小米洗淨加水煮粘稠

2、土豆去皮切塊,和洗淨的雞肉一同下鍋,煮25分鐘

3、將雞塊撈起,切蓉切碎備用

4、土豆取出,壓成泥

5、油菜焯燙、切碎

6、將二米盛出,撒上雞蓉,菜碎,土豆泥

11、排骨青菜粥

用料:

大米小米各兩份、排骨3塊、油菜一顆(單位:1份約奶粉勺大小)

做法:

1、排骨煮熟,取出剔肉,排骨肉剁碎

2、油菜下水焯燙去農藥焯熟、剁碎

3、將熬好的粥,和油菜菜、碎肉末攪拌快

12、香菇瘦肉粥

電飯煲青菜粥做法 第15張

用料:

鮮香菇兩個、肉末、大米

做法:

1、香菇洗淨切沫,肉切沫備用

2、大米洗淨放入燉鍋裏先熬1小時

3、把香菇、肉沫加入BB鍋裏繼續熬2個小時

13、胡蘿蔔肉鬆青菜粥

用料:

胡蘿蔔半個、瘦肉若干、青菜若干

做法:

1、瘦肉洗淨,切成小塊,涼水下鍋,煮沸5分鐘

2、瘦肉撈出後放鍋裏小火翻炒壓幹水分,最後晾涼打成粉

3、大米洗淨熬成粥

4、生菜洗淨切碎,放入大米粥中

14、3色2米粥

電飯煲青菜粥做法 第16張

做法:

1、將大米和小米煲成粥

2、將胡蘿蔔切丁,玉米青豆三者一起下鍋煮爛

3、煮熟後加入粥裏攪拌

15、玉米南瓜紅薯粥

用料:

紅薯,南瓜各一塊,玉米半根

做法:

1、玉米加水放料理機打成漿,濾掉濾渣,用玉米漿煲粥

2、紅薯和南瓜刨成絲

3、把三樣食材放入BB煲,3小時候可食用

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