電飯煲做黑米飯的做法

電飯煲做黑米怎麼做？黑米是一種比較常見的食材，且有滋陰功效，很多注重養生的人都會喜歡用黑米做食材，而我們在日常中吃的比較經常的就黑米熬成的粥，卻很少人瞭解電飯煲怎麼做黑米飯，所以現在分享給大家電飯煲做黑米的的做法。

電飯煲做黑米飯的做法1

食材

黑米 3兩

大米 3兩

若羌棗 4-5個

橄欖油 小半匙

白砂糖 少許

第一步：

我們需要把黑米和大米按1:1的比例混合，攪拌均勻即可，如圖

第二步：

先把米淘洗乾淨,然後放進一個不鏽鋼盆裏,倒入水,沒過米一指,靜置最少4---5小時,冬天浸泡一夜。泡好後，水會減少，被米吸收了，也不用再另外加了。

第三步：

用刀把若羌棗切碎放在盆裏，然後倒入數滴橄欖油，橄欖油不要放太多幾滴即可。

第四步：

上面的步驟都弄好以後，把小盆放進早已放好水的高壓鍋裏，煮40分鐘。

第五步：

出鍋，棗香米香滿屋。有棗本來就甜，口味重的還可以加點白沙糖。好吃不停口。加了白沙糖的黑米飯，色澤油亮，煊軟可口。

電飯煲做黑米飯的做法2

步驟1

黑米洗淨，用清水浸泡一晚

步驟2

大米洗淨，紅棗切成碎丁

步驟3

將浸泡好的黑米（連同泡米的水）和大米一起放入電飯煲中（水量和平時燜飯的水量一樣），按下煮飯按鈕

步驟4

飯燜熟跳到保溫燈時，打開倒紅棗碎和葡萄乾，攪拌均勻

步驟5

蓋好蓋，繼續保溫15分鐘。然後打開蓋子攪拌一下，就OK了