檸檬有什麼功效與作用，相信很多人都是吃過這種食物的，不同的食物對人體產生的作用不同，適合的食物就是最好的，藥材對人體的作用過猶不及，以下內容是檸檬有什麼功效與作用的詳細解說。
檸檬有什麼功效與作用1
1、抗壞血病
壞血病是一種營養缺乏疾病，維生素C是引起這種缺乏疾病的主要因素。檸檬味道很酸，含有的大量的檸檬酸和維生素C，食用檸檬就能防治壞血病。
2、補血
檸檬中含有大量的維生素C，這類成分在攝入之後能增強人體對食物中鐵質的吸收能力，有補血作用。
3、促進傷口癒合
維生素C是促進傷口癒合，保持骨骼、組織和軟骨健康的重要營養素之一。維生素C還有助於中和自由基，抑制體內炎症。
4、預防衰老
檸檬的抗氧化作用有助於應對體內自由基損害，緩解衰老進程。其富含的維生素C能幫助氨基酸合成膠原，保護皮膚，防止皺紋早生。
5、增強免疫力
檸檬是世界上最有藥用價值的水果之一，它富含維生素C、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸、奎寧酸、檸檬酸、蘋果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量鉀元素和低量鈉元素等。人體內的母質、粘合和成膠質等，都需要維生素C來保護，有增強人體對疾病的免疫作用。
6、美白護膚
檸檬中含有維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營養成分，還含有豐富的有機酸、檸檬酸，檸檬是高度鹼性食品，具有很強的抗氧化作用，對促進肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉着等十分有效。
7、清熱化痰
檸檬也能袪痰。檸檬皮的袪痰功效比柑橘還強。夏季天氣溼熱，如果飲食上不加以注意，人體的內溼和自然氣候的外溼相互感應，溼濁鬱積日久就可生痰。因此，夏季痰多，咽喉不適時，將檸檬汁加溫水和少量食鹽，可將喉嚨積聚的濃痰順利咳出。
8、生津解暑開胃
別看檸檬食之味酸、微苦，不能像其他水果一樣生吃鮮食，但檸檬果皮富含芳香揮發成分，可以生津解暑，開胃醒脾。夏季暑溼較重，很多人神疲乏力，長時間工作或學習之後往往胃口不佳，喝一杯檸檬泡水，清新酸爽的味道讓人精神一振，更可以打開胃口。
9、預防心血管疾病
檸檬富含維生素C和維生素P，能增強血管彈性和韌性，可預防和治療高血壓和心肌梗塞症狀。近年來國外研究還發現，青檸檬中含有一種近似胰島素的成分，可以使異常的血糖值降低。
10、檸檬的食用禁忌
1、檸檬富含果酸，經期不要喝，以免腹痛。
2、不易過酸，以免損傷牙釉質，爲此可切1-2片檸檬，還可加入1勺蜂蜜，涼或溫開水直接沖泡飲用。
3、檸檬pH值低達2.5，胃寒氣滯、腹部脹滿者、胃酸過多者和胃潰瘍者不易食用。
4、喝檸檬水要適量，每天不宜超過1000毫升。
5、不宜與阿司匹林同服。
檸檬有什麼功效與作用2
1、香檸檬可以開胃
香檸檬除了可以製成香料和供人食用以外，還具有開胃的功效，這種水果裏面有多種酸性成分存在，它們可以起到促進消化的作用，另外香檸檬中的芳香物質，也可以生津解暑，對開胃有一定的好處。大家平時食慾不振或者精食不好時，都可以食用香檸檬進行調理。
2、香檸檬可以降血壓
香檸檬是一種可以降血壓的水果，這種水果裏面有豐富的.維生素，特加是維生素C和維生素P的含量都很高，這些物質進入人體以後能讓血管的韌性增加，也可以加快血液的流動速度中，人們經常食用就能讓過高的血壓降下來，也能減少心肌梗塞的發生。
3、香檸檬可以化痰也可以降血糖
降血糖是香檸檬的重要作用之一，因爲這種水果裏面有一種天然的降糖成分，人們食用以後可以刺激胰島，讓胰島素的分泌量增加，從而也就起到了降血糖的作用，另外香檸檬也可以化痰，因爲香檸檬是一種可以去除體內溼氣的特色水果，而人體中痰液又是因爲人體內溼氣過重形成的，因些人們出現痰多症狀時，可以適量食用一些香檸檬。
