海蝦相剋食物有哪些，海蝦是我們生活中都比較喜歡吃的海鮮之一，這種美味的食物營養價值也是比較高的，但是大家要注意，生活中有些食物與海蝦是相剋的， 以下來由小編來分享海蝦相剋食物有哪些，一起來看看！
海蝦相剋食物有哪些1
蝦裏邊含有豐富的蛋白質，微量元素，微生素，但是在吃蝦的時候也是有食物的配伍禁忌的，比如蝦不能夠和葡萄，洋蔥，西瓜，西紅柿，荷蘭豆，苦瓜，南瓜等，這些食物同食。如果同食會引起腹痛，腹瀉，噁心，嘔吐，身體不適，有的還會引起中毒。
南瓜：海蝦的營養價值極高，能增強人體的免疫力和性功能，補腎壯陽，抗早衰。但是海蝦不能和南瓜一起吃，因爲同食會引起痢疾(急性腸道傳染病之一)，如果大家不小心將南瓜與海蝦一起食用，並且出現來痢疾的症狀，那麼我們可以適當的食用一些黑豆或者是甘草，這樣可以有效的幫助我們緩解這些副作用。
金瓜：金瓜性寒，味甘，具有下氣平喘，清熱利痰之功效。但是海蝦性溫，味甘、鹹，具有補腎壯陽、健胃補氣、祛痰抗癌等功效;若二者性味功效相左，同食會引起拉痢(比拉稀還厲害的一種病症)，並且對於我們人體的`腸胃健康也是有着很大的危害的，尤其是腸胃不好的朋友們，如果經常把金瓜與海蝦一起食用，那麼還會引發許多的腸胃疾病，嚴重的危害我們人體的健康。
海蝦相剋食物有哪些2
一、蝦怎麼做好吃：宮保蝦球
類似於宮保雞丁，同樣是要提前調配碗汁。
食材準備
大蝦250克，蔥薑蒜適量，幹辣椒4個，花椒少許，料酒，胡椒粉，鹽，生抽，白糖，香醋，香油，澱粉，水適量，大杏仁適量。
方法步驟
1、大蝦洗淨去頭和殼，劃開去蝦線，加入料酒，胡椒粉，澱粉拌勻醃一會；
2、幹辣椒切小段，蔥姜切粒，蒜切片，小碗中放入生抽，澱粉，香醋，白糖，水和香油調勻成碗汁待用；
3、鍋中放油燒熱，下入花椒，幹辣椒煸香，然後加入蝦仁炒散，炒至斷生時，放入蔥薑蒜翻炒；
4、然後加入碗汁炒勻，最後加入杏仁拌勻即可。
小貼士
碗汁要事先準備好，避免蝦肉被炒老。
二、蝦怎麼做好吃：鹽焗蝦
鹽焗這種方式一般用得比較少，用完剩下的鹽還可以繼續鹽焗其他食材。
食材準備
蝦12只，海鹽2斤，百里香20克。
方法步驟
1、蝦洗淨後吸乾水分待用；
2、海鹽和百里香放入鐵鍋中，小火炒熱；
3、將蝦一個一個的擺放在海鹽的表面，蓋鍋，小火焗5分鐘；
4、當鍋中出現劈啪聲時即可關火。
小貼士
不能用家裏吃的食用鹽，超市中有專門的粗海鹽賣。
