用雞蛋做的簡單早餐怎麼做，每天的早餐必不可少，但又實在是太懶，而雞蛋這種食材無疑滿足了我們的要求，非常簡單就能做出美味的早餐，下面爲大家分享用雞蛋做的簡單早餐怎麼做。
用雞蛋做的簡單早餐怎麼做1
食材
雞蛋 4個
香蔥 少許
蠔油 少許
生抽 少許
雞精 少許
五香粉 少許
方法/步驟
用一個碗加入適量的蠔油、生抽、雞精、五香粉調一下料汁。
再切一些蔥花備用。
鍋底少許油燒熱，再入4個雞蛋煎至定型。
然後澆入料汁，蓋上蓋子再煎一會。
然後撒上一些蔥花即可出鍋。
用雞蛋做的簡單早餐怎麼做2
食材
雞蛋 1克
牛奶 20毫升
洋蔥 5克
椒鹽 1克
食鹽 1克
肉鬆 2克
小蔥 1克
紅椒 5克
番茄醬 2毫升
步驟/方法
這是我們今天所需要的'食材，當然可以根據自己口味替換掉，食材我們切成丁。（胡蘿蔔，芹菜都是不錯的選擇，青椒紅椒任意也可以不需要）
小碗中打勻雞蛋。
加入洋蔥丁，紅椒丁，
加入牛奶攪勻後
加入小蔥，肉鬆，食鹽，椒鹽。（下一步就是微波加熱了，如果條件允許，你還可以撒上芝士，撒上得芝士不需要攪拌，直接落在上面就好）
接下來放入微波爐中加熱1分鐘，時間可根據自己的需求更改。出來後就是醬紫咯。
用勺子取出（當然以上的步驟，你都可以選擇在你可愛的陶瓷杯中進行，這樣就可以做出“一杯早餐”了，也很可愛），再淋上番茄醬（可根據自己口味選擇，沒有也沒關係），搭配麪包或者其他餐點就完美了，這樣就可以吃掉它啦。
用雞蛋做的簡單早餐怎麼做3
食材
大蝦 10個
雞蛋 6個
料酒 少許
鹽 適量
蔥花 少許
香油 少許
醬油 少許
方法/步驟
提前將大蝦拿出來冷水解凍，把雞蛋打入碗中，用筷子順着一個方向攪動，直到完全攪散後，加入少許料酒，適量鹽，再加入半碗清水繼續攪拌均勻。
把攪拌好的雞蛋液用保鮮膜蓋起來，邊緣用手按踏實一點，然後起鍋，鍋里加入一大碗水，放一個支架，把盛雞蛋液的碗放在支架上面，把水燒開，蓋上鍋蓋，關中火蒸20分鐘，直到雞蛋液完全凝固就好了，就像碗裏這樣（下圖）如果打開鍋蓋看，沒有蒸好，可以繼續蒸一會兒。
處理大蝦，先從背部去掉大蝦的蝦線，再把大蝦的頭尾去掉，剝去蝦殼，用清水把大蝦清洗乾淨。
把清洗好的大蝦一個一個的從背部開一刀，不要切透，然後裝在盤子裏撒上適量鹽，抓捏均勻，醃製一會兒。
把醃製好的大蝦延着雞蛋糕的碗裏擺上一圈，然後繼續蓋上保鮮膜，放到剛纔的蒸鍋裏，繼續蒸5分鐘。
時間到了，端出蒸碗，大蝦已經看到蒸熟了。然後撒上適量蔥花，少許醬油，少許香油即可。
一道香噴噴的雞蛋蝦仁就做好了，是不是看着就有食慾呢？家裏要是有小孩子，隔三差五做一次，保證小孩特別愛吃，不但營養豐富，而且乾淨健康，喜歡的網友趕緊收藏試試吧。
