芋頭是很多人較愛吃的東西,含有很多的礦物和維他命,就是蔬菜水果也是穀物，芋頭營養特別豐富,適合虛弱的人食用，食材之間有相生也有相剋，下面小編爲大家講解芋頭食物相剋的知識。
芋頭食物相剋1
1、吃山芋一定要煮熟山芋，那樣纔可以吃到身心健康美味可口的營養成分，假如山芋蒸出去也有不太熟的狀況就需要注意了，那樣的山芋是不能吃的，並且帶有一定的毒副作用，當心造成食物中毒。
2、針對喉嚨有痰、敏性身體素質(蕁麻疹、溼疹、哮喘、過敏性鼻炎)者、胃納較差、及其糖尿病人要少食;另外食滯胃痛、腸胃溼熱者禁吃。
3、小孩食滯、胃納較差要少食；食滯胃痛、腸胃溼熱者禁吃。吃山芋一定要煮熟山芋，那樣纔可以吃到身心健康美味可口的營養成分，假如山芋蒸出去也有不太熟的狀況就需要注意了，那樣的山芋是不能吃的，並且帶有一定的毒副作用，當心造成食物中毒。
4、不可以和柿子餅同食
山芋中的木薯澱粉成分很高，柿子餅中有一種叫單寧酸的東西，假如這二種東西遇到一起就非常容易粘到一起產生難消化吸收的物質，會出現患結石的可能。因此大夥兒在吃山芋的情況下留意不必吃柿子，以防對人體造成損害。
5、不可以和香蕉蘋果同食
這二種食材看起來沒什麼關係，可是確是一對“怨家”。當相逢時，二種食材中所帶有的一些物質便會產生一些反映，結果便是造成 食用者產生腹脹、腹痛病症。因此，一定要造成大夥兒的留意。
芋頭食物相剋2
1、芋頭不能和柿子一起吃
秋季是芋頭大量上市的季節，也是柿子成熟採摘的季節，因此它們是很容易碰到一起的。但是我們要知道，芋頭是高澱粉的食物，而柿子中有大量鞣酸的存在。如果我們將這兩種食物一起食用的'話，會使得澱粉和鞣酸結合生成沉澱物，這些沉澱物是不能被我們消化掉的，慢慢的就會形成結石留在我們體內，對我們的健康是非常有害的。
2、芋頭不能和香蕉一起吃
芋頭和香蕉看似兩者風馬牛不相及，它們單獨食用的話對人體各自都有很好的滋補作用。比如說芋頭能開胃生津、消炎鎮痛、補氣益腎;香蕉能益胃生津、疏通血脈、緩解疲勞。但是它們是不能搭配在一起食用的。如果我們不小心將這兩種食材一起吃的話，不僅不能起到滋補的作用，而且還會引起我們出現腹脹、腹痛等不適的症狀。
3、芋頭不能和蘆柑一起吃
蘆柑作爲冬季的應季水果，水分多，口感酸甜，很多人都愛吃，通常會買幾斤回來給家人嚐嚐。但是大家一定要注意不能將蘆柑和芋頭一起食用。如果我們在吃了芋頭之後，又繼續吃了蘆柑的話，會導致我們出現拉肚子的症狀的。
4、不可以和柑同食
柑是我們平常常常吃的一種新鮮水果，口味甜酸、汁百味美，總而言之是益處多多。可是它和山芋同吃得話會造成腹瀉，因此也不可以一起吃
5、一些羣體不能吃山芋，身體素質比較敏感的，有蕁麻疹的、哮喘的、過敏性鼻炎的病症的人都不能吃，平常喉嚨有痰的人也不能吃要不然會加劇。孱弱的人能夠挑選多吃，山芋帶有許多 營養成分的物質，山芋不但能夠做糕點還能夠做甜點，平常還可以燒菜、煲湯都能夠。
芋頭食物相剋3
芋頭的功效與作用
常吃芋頭能瘦身
芋頭裏面有豐富的營養與大量的熱量，芋頭可以成爲主食，吃了芋頭之後會有飽足感。由此看來芋頭的營養價值還能夠促進人體新陳代謝、控制食慾，幫助人們控制體重。
芋頭中所含的營養與熱量，能夠替代穀物作爲主食
芋頭有解毒抗癌的功效
芋頭營養價值很高，裏面的黏液蛋白被消化吸收之後，能夠提高人體的抵抗力，並且還可以解毒消腫、防治腫瘤和淋巴結核，芋頭的營養價值還能夠預防各種癌症，在癌症手術或術後化療及其康復過程中，食用芋頭有一定的輔助治療作用。
芋頭可以強健骨骼、補益中氣
芋頭富含鈣質，能夠爲人體補鈣，預防骨質疏鬆。更妙的是，芋頭還含有鎂，它可以促進人體對鈣質的吸收，起到強健骨骼的作用。除此之外，芋頭中還含有豐富的黏液皁素和多種微量元素，它們可以幫助女人調補中氣。芋頭還能輔助治療胃痛、痢疾和慢性腎炎等。
