早餐吃什麼最健康

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早餐吃什麼最健康，早餐是我們一天當中吃的第一餐，這一餐我們一定要注意，在保證營養的時候不能吃的太多，早餐要儘量健康又營養，下面小編就帶大家看看早餐吃什麼最健康的相關內容。

早餐吃什麼最健康1

1、早餐前應先喝水

人經過一夜睡眠，消耗了大量的水分和營養，起牀後處於一種生理性缺水狀態。如果只進食常規早餐，遠遠不能補充生理性缺水。因此，早上起來不要急於吃早餐，而應立即飲500~800毫升涼開水，既可補充一夜流失後的水分，還可以清理腸道，但不要在吃早餐前喝較多的水。

早餐如果能夠補充水果，品質會更好！水果爲維生素A、C豐富的來源，並含維生素B羣、纖維質、與礦物質，不但具有刺激食慾的作用，同時可促進腸道蠕動以及維持體內酸鹼平衡，吃水果不但能養顏美容，而且讓我們一早看起來容光煥發、美麗又動人喔！比方說，我們可以選擇吃清粥配青菜，或是來個生菜沙拉，火腿三明治中搭配小黃瓜。而在早餐後吃一個蘋果、橙子或半根香蕉會更好。

2、早餐熱量不宜過多

早餐的攝取量依體型、年齡的不同會有些差異，不過，攝入400~500卡的熱量是比較適當的，約佔一天需要量的四分之一。但可以嘗試多補充些糖類。

五殼根莖類不但含豐富的糖類，還可以快速提供人體所需要的基礎能量，就像汽車必須要有汽油才能行走一般。一頓營養的`早餐，可以選擇稀飯、饅頭、蘿蔔糕、吐司、燕麥、全殼類脆片……作爲主食，或是挑選較粗糙的五殼根莖類，像是全麥麪包、雜糧粥等。

早餐是補充奶類的好機會。乳製品是高品質蛋白質的來源之一，同時含有豐富的鈣質，一般常吃的食物中，沒有一種鈣質含量能與奶類相比。利用早餐時間來攝取奶類，像是1杯牛奶、羊奶、低糖優酪乳等都是很好的選擇，奶類的鈣質除了與骨骼發育有關之外，同時具有增進神經與肌肉對刺激的感應，換句話說，即具有穩定情緒之作用。因此，在早上來1杯牛奶，或是豆漿也不錯，再來煎1顆荷包蛋，都是可以吃到優質蛋白質，讓我們一早看起來精神抖擻、充滿活力。

3、早餐儘量清淡

早餐過於油膩會造成胃腸的負擔，而且還會導致高血脂。如果實在抵擋不住誘惑，一週一次也未嘗不可。早餐還是比較適合清淡但營養全面的飲食，儘量少攝入油炸類食品。有的人早餐喜歡吃油條，其實未必不可，但一次不要吃太多，並儘量一週只食用一次。

早餐是一天活力的泉源，太油、太甜、太鹹的食物，吃了容易讓人感到昏昏欲睡，所以在選擇上，燒餅油條偶爾換上饅頭夾蛋，地瓜粥也可以取代薯條，來杯牛奶、優酪乳勝過奶昔，清粥宜配青菜、醬瓜，身體負擔減少了，一天的開始更有朝氣。

4、7點到8點吃早餐

醫學研究證明，7點到8點吃早餐最合適，因爲這時人的食慾最旺盛。

早餐與中餐以間隔4~5小時左右爲好。如果早餐較早，那麼數量應該相應增加或者將午餐相應提前。

早餐吃什麼最健康2

女人早餐吃這些排毒又美容

1、乾酪木瓜沙拉

女性朋友生活中可以經常吃乾酪木瓜沙拉，不但好吃而且也很能瘦身，還有着非常好的排毒作用，有利身體的健康。

這款沙拉不但好吃而且也很能瘦身，只需要將乾酪和木瓜搭配在一起，再放入適量的酸奶攪拌就可以了，千萬不要放沙拉醬哦!

那樣就沒有減肥的效果了，而且這款食譜足足甘油29克蛋白質哦，足夠保證你一整天的能量了。