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普洱白茶怎麼保存

來源:女友組    閱讀: 1.9W 次
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普洱白茶怎麼保存,學會保存茶葉對於泡茶者而言同樣重要,但普洱和白茶的存放方式不同,學會用合適的方式存放茶葉,能讓茶葉在存放時變得香味更加濃郁,本文講述普洱白茶怎麼保存。

普洱白茶怎麼保存1

普洱茶保存方法

普洱茶的保存方法比較簡單,特別是熟茶,在購買回家以後,可以在它外層包上一層布袋或者紙盒,直接放在通風透氣,環境好的地方保存就可以。但,普洱生茶在保存時就要多加註意,不能與一些氧化物質放在一起,而且不能把它帶有刺激性味道的食物一起保存,最好能把它保存在密封乾燥的環境中。

普洱茶能存放多久

普洱茶只要保存方法得當,可以保存很長時間,而且在很多地區,陳年普洱可以入藥,它不但會具有濃郁的沉香氣味,還會生成多種天然藥用成分,能用於人類多種疾病的治療,不過正常情況下家庭中的普洱茶最多隻能保存五年左右。

白茶怎麼保存

白茶有多種不同的保存方式,平時可以把乾燥以後的白茶直接放到茶葉罐中,密封保存,但茶葉罐最好選擇密封性較強的錫罐。另外,白茶還可以保存在低溫的環境中,平時可以用密封袋把適量白茶包起來,密封后直接存入冰箱的冷藏室中,能讓它保存很長時間不變質。白茶的保存方法有很多,只要環境避光乾燥就可以。

普洱白茶怎麼保存

白茶能存放多久

白茶在保存方法得當的情況下,可以長期保存,永遠不會發生變質,而且保存時間越長的白茶,在市場上的價格越高,在中國古代對於白茶有着“一年茶,三年藥,七年寶”的說法,也就是說白茶在合適的環境中保存六到七年是它價值最高,香氣最濃最醇香的時候。

普洱白茶怎麼保存2

1、塑料袋存茶

用塑料袋將茶葉封起來,存放在紙箱裏,省時省力又省錢。尤其是茶不多的情況下,可以用塑料袋或者自封袋包起來,放在紙箱裏,紙箱遠離地面,避免接觸過水分,可以放在書櫃上或者簡易架子上。

2、紫砂罐存茶

也可以用陶罐或者紫砂罐來存放普洱茶,把茶餅撬散後,每款茶用一個罐子存放,既能防潮,也有醒茶效果。罐子口封起來,避免受潮,注意生茶和熟茶要分開存放,避免串味。

3、避免冰箱存茶

需要提醒的一點是,不能用冰箱來存儲普洱茶。在存儲過程中,普洱茶會不斷變化,茶葉在冰箱中,內含物質會被遏制,無法做到越陳越香。而且,普洱茶容易吸收其它異味,冰箱中的各種食物會污染茶葉。

4、省錢省力的紙箱存放

防止茶葉受潮有幾種簡單實用的小方法,第一是用塑料袋封起來存放在紙箱裏,這種方法省時省力又省錢。

如果家裏茶不多,可以把每餅茶都用塑料袋或者自封袋包起來,但不能完全密封(隔絕氧氣與茶葉的接觸會影響轉化),放在紙箱裏,紙箱不要直接放在地上,以免過多接觸水分;

尤其溼度較高的例如廣州浙江等地區,紙箱具有吸收少量水汽的作用,可以放在書櫃上或者搭個簡易架子,儘量避免接觸水,而且最好定期更換紙箱。

有些地區在梅雨季節時,牆面會滲出水珠,千萬注意這個時候紙箱擺放位置不要接觸牆壁,爲了保險,每隔幾天要去檢查一次普洱茶是否受潮。

另外,普洱茶要避免光線直射,存放時要避開陽光直射。

5、強烈推薦的罐子存法

這種方法也是強力推薦茶友使用的一種方法——罐子存儲,陶罐或者紫砂罐都可以。

普洱白茶怎麼保存 第2張

如果有條件,可以準備小罐子,把短期存儲或者準備品飲的茶餅撬成散塊,存放在罐子裏,既有醒茶的效果,又能防止受潮,罐子口要封起來,避免陽光直射和受潮。

小罐子的存放是比較科學的存儲方式,普洱茶雖然外形很粗獷,但其實它的存儲要求是很細膩的,光線、溫溼度、異味都會造成普洱茶變味;

而且普洱茶非常容易吸味和串味,所以在用紙箱存放時爲什麼一定要套自封袋,除了避免受潮,也能避免串味,這些細小的差別,都可能導致普洱茶的味道發生變化。

罐子存儲的另一種是大罐子,可以準備兩個大的紫砂缸,生茶和熟茶分開存,避免串味,每餅茶用自封袋封好放在紫砂缸裏。

每款茶之間的香味不盡相同,儘量避免兩款茶直接親密接觸,時間長了會導致兩款茶的香氣不純。

生熟茶一定要分開存放,無論多大的缸,一定要封口,以免茶味消散。

對於熟茶餅茶來說,尤其老茶,最好的存儲方式是單個小的紫砂罐,紫砂罐透氣性好,老茶是很需要醒茶的,老茶出倉之後,撬成散塊放在紫砂罐中醒茶一月左右,滋味會更加醇厚,香氣尤其純粹。

如果是整提有筍殼包裝的茶,可以直接擺放在書架上,但要避免光線照射和吸收異味。

6、散茶的'存放

散茶並不提倡茶友長期存儲,普洱茶很容易散味吸味,散茶沒有經過壓制這道工序,尤其容易散味。

存儲兩三年的生散茶香味已經減弱的非常厲害,短期存儲散茶可以使用自封袋或者紫砂缸,密封存儲。

有茶友會把茶餅放在冰箱中,這種方法其實非常不當。

普洱茶在存儲過程中,其實在不停的轉化,和空氣接觸後,茶葉中的物質纔會發生潛移默化的轉變,滋味纔會變得更好;

而存在冰箱中的茶,由於溫度過低,茶葉中的物質轉化被遏制,普洱茶也就不能“越陳越香”,反而會吸收了冰箱中的其它異味。

無論採取何種方式存茶,千萬不要抱着一放下就一了百了的心態,最少每三個月必須檢查一次茶品有沒有異狀,或者發黴長蟲,並且給茶品翻翻身透透氣。

科學的普洱茶存儲需要注意的要素有:溫度、溼度、清潔、受潮、異味、光線直射,存儲時解決掉這些問題,才能使普洱茶正常轉化,從而達到“越陳越香”的目的。

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