沱茶和普洱茶的區別，生活中很多人喜歡喝茶，但市場上出售的茶葉有多個不同的品種，不同的茶葉特點不同，今天爲大家介紹的是塗茶和普洱茶，下面一起看看沱茶和普洱茶的區別吧！
沱茶和普洱茶的區別1
1、沱茶和普洱茶是有明顯區別的，因爲他們分類的依據並不相同，沱茶是一種茶葉的加工方式，它屬於緊壓茶的一種沱茶，既有綠茶也有黑茶，也有黑茶沱茶，更有普洱沱茶，而普洱茶是按茶葉加工方式製成的一種茶葉。
2、沱茶和普洱茶在存在形態上也有一定區別，沱茶是一種經過壓制的固體茶葉，外觀與古代的沱相似。而普通普洱茶則是顆粒狀的存在，它是人們採集新鮮茶葉後，經揉捻加工和發酵以後得到的散茶。
沱茶的`沖泡方法
1、沱茶是經過深加工的減壓茶，它質地特別堅硬，這種茶的沖泡方法與其他茶是略有不同的，平時在沖泡沱茶的時候，要先用專用工具把沱茶撬開，再掰成碎塊，然後次取3~5克放入乾淨玻璃杯中沖泡。
2、沱茶的耐泡性特別強，因此大家在用途茶泡水喝時，一定要控制好水的溫度，最好使用剛燒開的沸水來沖泡，這樣可以讓陀茶的香ζ儘快散發出來，而且能讓泡出的茶湯口感更好，但綠茶沱茶在沖泡時儘量不要用廢水，最好使用95度左右的開水來沖泡。
上面詳細爲大家介紹了荼茶和普洱茶之間的區別，也讓大家瞭解了坨茶的沖泡方法，如果大家對沱茶感興趣，可在今後喝茶時試着沖泡飲用一些。
沱茶和普洱茶的區別2
沱茶與普洱茶的區別
說簡單一點，普洱茶屬於緊壓茶，包括餅茶、磚茶、沱茶等在內都是其中一種的外形形態。
1、沱茶從面上看似圓麪包，從底下看似厚壁碗，中間下凹，頗具特色。沱茶的種類，依原料不同的綠茶沱茶和黑茶沱茶之分。綠茶沱茶是以較細嫩的曬青綠毛茶爲原料，經蒸壓而製成；黑茶沱茶是以普洱茶爲原料，經蒸壓而製成。用曬青綠茶壓制而成的稱雲南沱茶；用普洱散茶壓制而成的稱雲南普洱沱茶。
雲南沱茶，以一、二級滇青爲原料，蒸壓成碗形，外徑8釐米，高4.5釐米，外觀顯毫，品質最好的是“特級沱茶”，香氣馥，滋味醇厚，喉味回甘，湯色橙黃明亮。用普洱散茶蒸壓而成的雲南普洱沱茶，外形緊結，色澤褐紅，有獨特的陳香，滋味醇厚回甘，湯色紅濃明亮。普洱沱茶運銷海內外，頗受消費者歡迎。法國巴黎醫學家給20位血脂過高的病人一天喝三碗普洱沱茶，1個月後，病人的血脂下降了22％，療效顯著。
沱茶除雲南主產外，四川重慶也有生產，依所用原料的優次分爲“特級重慶沱茶”、“重慶沱茶”和“山城沱茶”三種。四川沱茶的重量分50克、100克和250克三種規格。
2、普洱茶產於勐海縣，尤以南糯山出產的茶葉質量最佳。長期以來普洱縣是茶葉主要集散地，故名“普洱茶”。普洱茶外形條索肥、勻實，色澤烏潤，白毫密佈。茶的品種較多。普洱茶爲茶中之茶，暖胃、解脂、養氣、舉壽延年及品茗的聖品。普洱茶味苦性刻，具有美容減肥之功效，解油膩牛羊毒括腸通泄。傳統的普洱茶是指由普洱府轄區出產，並在普河城集散的以“雲南大葉種”茶樹的鮮葉爲原料，按曬青工藝初製成的青毛茶、及其再加工（如後發酵、蒸壓等）製成的成品茶。發展到現在，普洱茶已形成散茶和緊壓茶兩大系列產品茶，前者稱“普洱散茶”（簡稱普洱茶）可分若干等級；後者則是蒸壓成不同形狀的茶，統稱特種茶。
