維生素d是鹼性還是酸性，很多人都不知道世界上很多東西都是有酸鹼之分的，維生素是我們身體中不可或缺的營養物質。以下就是小編爲大家整理的一些關於維生素d是鹼性還是酸性的資料，大家一起來看看吧！
維生素d是鹼性還是酸性1
維生素D非酸非鹼，是一種化合物，遇酸不穩定。
維生素D（簡稱VD）是一種脂溶性維生素，乃環戊烷多氫菲類化合物，一組結構上與固醇有關，功能上可防止佝僂病的維生素，最主要的是維生素D3與D2。前者由人皮下的7-脫氫膽固醇經紫外線照射而成。後者由植物或酵母中含有的麥角固醇經紫外線照射而成。維生素D的主要功用是促進小腸粘膜細胞對鈣和磷的吸收。腸中鈣離子吸收需要一種鈣結合蛋白，1，25-二羥基維生素D3可誘導此蛋白合成，促進Ca2+吸收，又可促進鈣鹽的更新及新骨生成，也促進磷吸收與腎小管細胞對鈣、磷的重吸收，故可提高血鈣、血磷濃度，有利於新骨生成和鈣化。
此外維生素D還有促進皮膚細胞生長、分化及調節免疫功能作用。一般成年人經常接觸日光不致發生缺乏病，嬰幼兒、孕婦、母及不常到戶外活動的老人要增加維生素D供給量到每日10μg（相當於400國際單位）。缺乏維生素D兒童可患佝僂病，成人患骨質軟化症
食物來源以含脂肪高的海魚、動物肝、蛋黃、奶油相對較多，魚肝油中含量高
維生素d是鹼性還是酸性2
主要生理功能
調節鈣、磷代謝
維生素D的主要作用是調節鈣、磷代謝，促進腸內鈣磷吸收和骨質鈣化，維持血鈣和血磷的平衡。具有活性的維生素D作用於小腸黏膜細胞的細胞核，促進運鈣蛋白的生物合成。運鈣蛋白和鈣結合成可溶性複合物，從而加速了鈣的吸收。維生素D促進磷的吸收，可能是通過促進鈣的吸收間接產生作用的。因此，活性維生素D對鈣、磷代謝的總效果爲升高血鈣和血磷，使血漿鈣和血漿磷的水平達到飽和程度。有利於鈣和磷以骨鹽的形式沉積在骨組織上促進骨組織鈣化。
維生素D3可以通過增加小腸的鈣磷吸收而促進骨的鈣化。即使小腸吸收不增加，仍可促進骨鹽沉積，可能是維生素D3使Ca2+通過成骨細胞膜進入骨組織的結果。VD3的缺乏可導致鈣質吸收和骨礦化障礙，引起佝僂病的發生 ，長期缺乏陽光照射的幼兒，由於骨質鈣化不足易使骨骼生長不良。單純增加食物中鈣質，如果維生素D3不足，仍然不能滿足骨骼鈣化的要求。但1，25-二羥維生素D3對骨組織的作用具有兩重性。生物劑量的1，25-二羥維生素D3能提高成骨細胞活性，增加成骨細胞數目，超過生理劑量則提高破骨細胞的`活性。
調節細胞生長分化
1，25-二羥維生素D3對白血病細胞，腫瘤細胞以及皮膚細胞的生長分化均有調節作用。如骨髓細胞白血病患者的新鮮細胞經1，25-二羥維生素D3處理後，白細胞的增殖作用被抑制並使之誘導分化。1，25-二羥維生素D3還可使正常人髓樣細胞分化爲巨噬細胞和單核細胞，這可能是其調節免疫功能的一個環節。1，25-二羥維生素D3對其他腫瘤細胞也有明顯的抗增殖和誘導分化作用。如1，25-二羥維生素D3可使種植於小鼠內的肉瘤細胞體積縮小，使小鼠體內結腸癌和黑色素瘤種植物的生長受到明顯抑制。對原發性腺癌、肺癌、結腸癌、骨髓腫瘤細胞等均有抑制作用。此外，1，25-二羥維生素D3還能加速巨噬細胞釋放腫瘤壞死因子，而後者具有廣泛的抗腫瘤效應。1，25-二羥維生素D3可明顯抑制表皮角化細胞和皮膚成纖維細胞的增殖並誘導其分化，故推測1，25-二羥維生素D3對某些皮膚過度擴生性疾病可能有治療作用
調節免疫功能
維生素D具有免疫調節作用，是一種良好的選擇性免疫調節劑。當機體免疫功能處於抑制狀態時，1，25-二羥維生素D3主要是增強單核細胞，巨噬細胞的功能，從而增強免疫功能，當機體免疫功能異常增加時，它抑制激活的T和B淋巴細胞增殖，從而維持免疫平衡。1，25-二羥維生素D3對免疫功能調節的機制主要有：①通過1，25-二羥維生素D3受體介導；②通過抑制原單核細胞增殖而間接刺激單核細胞增殖，促進單核細胞向有吞噬作用的巨噬細胞轉化。在防治自身免疫性腦機髓炎、類風溼性關節炎、多發性硬化症、Ⅰ型糖尿病和炎性腸病等有一定療效
維生素d是鹼性還是酸性3
人通過暴露於陽光下、膳食攝入和維生素D補充等途徑補充維生素D。富含維生素D的食物並不多，類、蛋黃、動物肝臟（如魚肝油）和富含脂肪的海魚（如三文魚）等含少量維生素D，而植物性食物如穀類、蔬菜和水果幾乎不含維生素D。所以，與其它營養素不同，維生素D在飲食中很有限。陽光中只有波長290～315nm的紫外線B能穿透皮膚，由此將皮膚中的7-脫氫膽固醇轉化爲維生素D3，但陽光照射的效果難以確定。在冬季，陽光照射減少，通過大氣層的紫外線B也大爲減少；而在高緯度地區，有效的陽光照射亦大爲減少。尤其是現代人生活方式的改變，如缺少戶外活動、使用防曬產品等，都會影響皮膚有效合成維生素D3。大部分人需要額外補充維生素D來達到推薦的攝入量，國外通常使用的是維生素D3（膽骨化醇）。至於維生素D的推薦劑量，各國不同，但過去都較爲保守：在歐洲，維生素D的推薦劑量僅爲0～400IU/d；在美國，對51～70歲婦女的推薦劑量爲400IU/d，對70歲以上婦女爲600IU/d；而加拿大的骨質疏鬆協會建議，成人至少應攝入800IU/d。
低1，25-二羥基維生素D3水平會使腸鈣吸收減少，從而導致繼發性甲狀旁腺功能亢進，而繼發性甲狀旁腺功能亢進會經激活破骨細胞導致骨量減少和骨質疏鬆並增加骨折的風險。許多研究顯示，補充鈣和至少800IU的維生素D能減少65歲以上老年人的骨折風險，且即使骨密度變化很少，骨折風險也下降了1/3，這與維生素D能增加肌力和平衡有關。
有學者認爲維生素D是預防骨質疏鬆症所必需的。當血清1，25-二羥基維生素D3水平≥30ng/mL時，反映維生素D有較好的攝入或合成並能減少骨折風險，但要獲得此維生素D水平，許多人必須每日攝入超過1000IU的維生素D。對50歲以上具有中度維生素D缺乏風險的成年人，建議每日攝入800～1000IU維生素D3；對高風險的老年人，建議每日攝入 800～2000IU維生素D3。這意味着若要所有個體的1，25-二羥基維生素D3水平達到20ng/mL，則平均血清1，25-二羥基維生素D3水平就必須≥30ng/mL。每日推薦的維生素D攝入量應至少達800IU，且該推薦量與光照、季節或其它多種維生素的補充無關。對骨質疏鬆症患者，在補充鈣和維生素D的同時還須應用能夠有效防治骨折的藥物。鈣和維生素D已被公認爲是骨質疏鬆症治療的基礎。2006 年北美絕經學會就聲明，充足的鈣和充足的維生素D攝入能夠減少絕經期前、後婦女的骨量丟失和降低60歲以上低鈣攝入絕經後婦女的骨折風險。國際骨質疏鬆基金會在2008年指出：骨質疏鬆症患者一般每日應至少補充1000mg的鈣和800IU的維生素D。
2011年，中華醫學會在《原發性骨質疏鬆症診治指南》中也指出，鈣劑和維生素D爲骨健康的基本補充劑，且推薦成年人每日補充200IU維生素D、老年人每日補充400～800IU，而骨質疏鬆症患者還應同時接受藥物治療。當然，臨牀上也需注意個體差異，定期監測血鈣與尿鈣水平
