竹筍不能和什麼一起吃

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竹筍不能和什麼一起吃，清脆爽口的竹筍是很多人愛吃的，也有很多人喜歡搭配別的東西一起吃，這時你可要注意了，竹筍與一些食物相剋，那麼現在分享竹筍不能和什麼一起吃？

竹筍不能和什麼一起吃1

1：竹筍不能和羊肝一起吃

竹筍與羊肝是兩種相剋的食材，它們一起食用會對人類的眼睛不利，竹筍中含有一些生物活性酶，他與羊肝一起食用，產生一些對身體不利的物質，會抑制人體對維生素a的吸收，嚴重時就會讓人類的視力下降，而且會引發一些眼科疾病。，

2：竹筍不能祕龜肉一起吃

竹筍與龜肉也是兩種相剋的才，它們也不能一起吃，竹筍與龜肉一起吃不但會把它們含有的營養成分破壞，產生一些對人體有毒的物質，會引發劇烈的腹痛，產生嚴重的食物中毒現象，這時可以及時用甘草煎水服用就能起到不錯的解毒作用。

3：竹筍不能和羊肉一起吃

竹筍營養豐富還有多種對人體有益的營養成分，與羊肉一起食用，竹筍與羊肉一起食用時會產生複雜的生物化學反應，會產生一些對人體不利的物質，引發腹痛或者腹瀉等多種不良症狀，對身體健康不利。竹筍除了不能這些食物一起吃以外，它還不能與紅糖：糖漿：豬小排等等食物一起吃，不然也會對人類身體不利。

鮮竹筍口感鮮嫩，營養豐富，是很多人特別喜歡吃的一種健康食材，但對他的保存方法人們瞭解並不多，不知道新鮮竹筍怎麼保存，最好今天我會做這方面的介紹，能讓大家瞭解新鮮竹筍的不同保存方法，同時也會讓大家知道新鮮竹筍應該怎麼用冰箱保存。

鮮竹筍怎麼保存

1：鮮竹筍可以放在密封的容器中保存，可以準備一個比較大的缸或者大桶，在底部鋪上比較溼潤的沙子或者骨殼，然後把新鮮竹筍放在裏面，筍尖兒朝上，再蓋上一層溼潤的沙子，然後把缸口或者大桶的口密封好，再把它放到陰涼的地方，這樣保存的鮮竹筍質量特別好。

2：鮮竹筍可以埋在土裏保存，如果家裏有花盆或者菜園，可以把它直接埋在土裏，這樣能讓他保存較長時間不變質，而且在使用時把它從土裏挖出來，會發現這樣的竹筍特別新鮮，烹調後能讓人們品嚐到它的誘人滋味。

新鮮竹筍怎麼冰箱保存

1：新鮮竹筍可以用冰箱保存，在需要保存的時候可以準備適量的保鮮袋，把準備好的新鮮中選直接放入保鮮袋中，把保鮮袋的口密封好，把它放入冰箱的冷藏室，這樣能讓新鮮竹筍保存15~20天不變質。

2：新鮮竹筍放在冰箱中保存時，還可以把新鮮竹筍去皮以後，從中間切開加適量食用鹽放在鍋裏，加足量清水，用大火煮，煮開後再煮10分鐘，取出以後過涼水降溫再立杆水分，然後把它裝入保鮮盒中放入冰箱的，這樣也能讓新鮮竹筍保存較長時間不變質。

竹筍不能和什麼一起吃2

第一個，羊肝

含有豐富的鐵、磷，它是造血不可缺少的原料，富含蛋白質、卵磷脂和微量元素，有利於兒童的智力發育和身體發育。豬肝中含有豐富的`維生素A。羊肝中富含維生素B2，維生素B2是人體生化代謝中許多酶和輔酶的組成部分。但是，竹筍和它一起吃會引發中毒，要注意這個。

下個是紅糖

糖水中不得含有胡蘿蔔素，還含有核黃素和多種氨基酸，它們能提高皮膚的抗氧化功能，也能抑制色素在皮膚表層堆積，而且能修補受損的皮膚細胞。還有能夠把身體中多餘的黑色素排出體外，阻止黑色素在身體中的生成。另外裏面含有的葡萄糖、胡蘿蔔素以及煙酸，具有強效的抗氧化能力。可是，它和竹筍同食，形成賴氨酸糖基，對人體不利。

最後，豬排

含有大量的磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，是補鈣的好食材，尤其對於正在長身體的青少年兒童和容易發生骨質疏鬆的老人十分有益。

它除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可爲幼兒和老人提供鈣質。食用豬排能夠補充血紅素和有機鐵，還能夠促進鐵吸收，對於貧血患者來說，吃豬排是非常不錯的，能夠有效地改善缺鐵性貧血，而且其中含有非常豐富的鈣元素，對我們的骨骼和牙齒都非常有好處。而且豬排還能夠補腎通血。可竹筍和它一起食用，會影響鈣的吸收。