竹筍和芋頭一起吃好不好，竹筍和芋頭都是生活中十分常見的食物，由於十分的便宜而且好吃，對我們的身體也是比較好的，二者是否可以一起吃，來看看竹筍和芋頭一起吃好不好
竹筍和芋頭一起吃好不好1
芋頭能和竹筍一起吃
首先可以肯定的就是竹筍和芋頭是可以一起吃吃的，芋頭裏面都是糖分而竹筍裏面也沒有太多的其他的含量，因此竹筍和芋頭是完全可以一起吃的，大家可以放心的吃竹筍和芋頭。
竹筍和芋頭的吃法有哪些呢
雖然竹筍和芋頭可以一起吃，但是實際生活中，沒有太多人將竹筍和芋頭放在一起炒着吃，因爲竹筍和芋頭屬於兩種完全不同的食物，不能將兩者放在一起吃的，而且芋頭容易做熟，而竹筍卻不容易煮爛
因此竹筍和芋頭很少放在一個鍋裏面，要想一起吃，就先要將竹筍泡兩三個小時，然後在放在一起煮着吃！
孕婦要少吃竹筍和芋頭
其實竹筍和芋頭都是對孕婦很好的食物，但是有人反應說一起吃竹筍和芋頭的時候就會喉嚨不舒服，其實對於一些敏感體質的，尤其是孕婦還是少吃一些竹筍和芋頭爲好吧！
生活中很多人都喜歡吃芋頭，但芋頭的表面有很多細長的毛和髒東西，所以人們在吃芋頭時多會把它的外皮削掉，但很多人削芋頭時手會癢
這時應該怎麼辦呢？削芋頭手癢是因爲手接觸了芋頭中的粘液，產生了過敏，這種情況可以預防也可以對症治療。
削芋頭手癢怎麼辦
用火烤
平時人們削芋頭時出現手癢，可以直接把手放到火上烤，，但烤的時候要注意手與火之間的距離，手上粘的.芋頭汗在遇熱以後會揮發，皮膚髮癢的症狀也能隨之減輕或者消失。
用醋洗
削芋頭時如果出現手癢，可以在盆中放適量的清水加入適量的白醋，調勻以後清洗雙手，手上粘的芋頭汁是鹼性的，遇到白醋以後會酸鹼中合，能快速揮發，這種時手上發癢的症狀就能減輕。
擦拭風油精
人們削芋頭時會出現有手癢的情況，有時手癢的症狀還特別嚴重，這時可以先把手用清水洗淨晾乾手上的水以後，再取適量的風油精直接塗抹在出現痛癢的部位，過一會痛癢症狀就能減輕。
提前預防
人們削芋頭手癢還可以提前預防，最好的預防方法就是給雙手戴上橡膠手套，如果家裏沒有手套可以在手上套一個方便袋，減少手與芋頭的接觸，特別是不讓芋頭中的汁液粘在手上，這樣就能避免雙手出現過敏也能防止手出現發癢的症狀。
上面爲大家介紹了一些方法和技巧，能讓大家知道削芋頭手癢怎麼辦，以後大家再削芋頭時可以提前做好預防，減少手與芋頭的接觸就能避免手發癢的症狀發生
如果不小心讓芋頭汁粘在了手上則可以按上面介紹的方法去處理，處理以後也能儘快止癢。
竹筍和芋頭一起吃好不好2
大芋頭好吃還是小芋頭好吃呢？
1、不同的地方
其實大芋頭和小芋頭不同之處並不多，最直觀的就是一個大一個小，而且口感也有些不一樣，大芋頭比較硬，小芋頭比較軟，小芋頭吃起來比較緬。大芋頭中含的澱粉比較多，粗纖維也比較多
小芋頭相對來說含糖量要高一些，粗纖維少一些，大芋頭和小芋頭有不同的吃法，針對不同的芋頭做法也不一樣。
2、相同的地方
大芋頭和小芋頭的相同之處當然是比較多的，因爲本來它們就都是芋頭，所以營養價值還是差不多的，芋頭的營養價值本來就很高，芋頭中含有豐富的蛋白質、多種維生素以及大量的礦物質
不管是老人還是小孩都可以吃，也不管是大芋頭還是小芋頭吃了都對身體是很好的，既能當做蔬菜食用，還能作爲粗糧當主食。
3、溫馨小提醒
一般的人是比較喜歡吃小芋頭的，因爲小芋頭吃起來更糯更香甜，而且一般外面賣的小芋頭都是削好皮的，會叫只用洗一下就可以了，所以如果選的話還是小芋頭要好吃一些，而且小芋頭更好消化。
雖然小芋頭和大芋頭都很有營養，但是都不能吃多了，吃多了可能會消化不良。
芋頭處理方法
我們在製作芋頭之前要將芋頭處理好，雖然芋頭好吃，但是芋頭如果處理不好很有可能造成手癢的現象，所以大家一定要找準處理芋頭的方法。
如果在買的新鮮的芋頭我們要將芋頭上面的泥先去掉之後在進行刮皮，我們在處理芋頭泥的時候要注意帶手套，然後在進行清洗之後用清水泡二十分鐘，這樣我們在處理芋頭皮的時候便好處理一點
我們將芋頭的皮用刮皮刀去掉以後便可以思考芋頭怎麼做好吃了，至於具體步驟大家就接着往下看。
芋頭製作方法
1、剁椒芋頭
準備材料：芋頭，剁辣椒，蒜蓉，蔥花
我們將芋頭削皮切塊，然後將蒜蓉和剁辣椒也切碎，將它們混合，放入碗中攪拌均勻，滴入兩滴香油，在鍋中加入水，等水燒開以後
放入攪拌好的芋頭蒸半個小時，美味的剁椒芋頭就做好了，雖然這麼美味的剁椒芋頭做法十分的簡單，但是它下飯的能力是非常好的。
2、芋頭蒸肉
準備材料：芋頭，五花肉，油，生抽老抽，蔥薑蒜，花椒
我們先將五花肉拔毛除裏好，以後放入鍋中蒸熟，然後將芋頭去皮處理乾淨，以後在鍋裏面放入油，花椒，蔥薑蒜，煎炒然後倒入生抽老抽
等炒好以後放在五花肉和芋頭上面，疊放整齊，然後放入蒸鍋便可以使用，芋頭蒸肉既有芋頭的軟糯，又有五花肉的肉香，十分美味。
3、芋頭大福
準備材料：芋頭，糯米粉，糖，抹茶粉，牛奶，玉米澱粉
將糯米粉，和抹茶粉，與水和糖一起攪拌均勻加熱，然後便會形成一團糯米糰子，我們在將芋頭切碎蒸熟之後碾壓成泥，在將芋頭泥裏面放入牛奶和糖
拌勻，用糯米糰子捏成一個一個的圓形，壓扁之後將芋頭包在中間，美味的芋頭大福便製作完成了。
