10月全國蔬菜價格環比上漲16%怎麼回事，據介紹，強降雨導致鮮嫩葉類菜、茄果類蔬菜價格漲幅較大，28種蔬菜中，26種環比上漲，10月全國蔬菜價格環比上漲16%怎麼回事。
10月全國蔬菜價格環比上漲16%怎麼回事1
近期，全國蔬菜價格上漲明顯。農業農村部今天發佈，10月份以來，蔬菜價格環比上漲達到16%。
10月全國蔬菜價格環比上漲16%
10月份，農業農村部監測的28種蔬菜全國平均批發價每公斤5.23元，環比上漲16%，同比上漲12.5%。和往年10月份秋季蔬菜會出現季節性下行的行情不同，今年10月份菜價卻逆季節上行。
農業農村部農產品市場分析預警團隊蔬菜首席分析師 張晶：主要原因就是前期嚴重性的天氣災害導致北方產區蔬菜“斷茬”，造成市場供給階段性趨緊，與此同時跨區調運的增加和農資價格上漲，也在一定程度上助推了菜價的上漲。
張晶介紹，今年9月下旬以來，北京、遼寧、內蒙古、山東、河北等北方蔬菜產區大範圍長時間降雨，一些地區降雨量達到歷年同期的極值，導致秋季蔬菜受淹現象普遍。
北京市某蔬菜種植基地負責人 樑晶：今年秋季雨水特別大，我們這個大白菜、娃娃菜補種一茬，又降雨、水泡、水淹，我們連續補種了三茬，現在出的白菜也不是很齊，產量比常年減少了一半。
據介紹，強降雨導致鮮嫩葉類菜、茄果類蔬菜價格漲幅較大，從10月份全國批發均價看，28種蔬菜中，26種環比上漲，其中，黃瓜價格環比上漲79.5%，菠菜價格環比上漲45.1%。
北京：蔬菜價格衝高回落 菠菜黃瓜價格下降明顯
10月份北京蔬菜價格環比漲幅達到50%左右，不過，進入月末，菜價又出現新的變化。在北京新發地農產品批發市場，商戶馬慧傑告訴記者，10月份最後一週，蔬菜價格出現先揚後抑的`走勢。
北京蔬菜商戶 馬慧傑：油菜、油麥菜，有本地的也有山東的，這兩天價格下降一點了，油菜賣2元一斤，前幾天3.5元一斤，天比較暖和，菜長得快一點。
北京蔬菜商戶 賈濤：天氣好了，產量大了，黃瓜最高峯賣到5.8元、6元一斤，現在3元一斤。
除了天氣轉好，市場也加大了蔬菜進京力度，像河北、山東等蔬菜主產地也陸續開始供給菠菜、西蘭花等品種，價格出現比較明顯的回落。
北京蔬菜商戶 車業強：這兩天菠菜價格落了，3.5元一斤到5元一斤，前段時間高的時候7元到8元一斤，主要下雨，蔬菜基地的貨都少。
記者瞭解到，目前，香菜、西葫蘆、豆角的價格也較上週下降兩成左右。
10月全國蔬菜價格環比上漲16%怎麼回事2
菜比肉貴！北京10月以來部分菜價漲超50%，北京市商務局一級巡視員王洪存介紹，未來一個時期的生活必需品供應特別是蔬菜價格，還面臨着更多挑戰。
在10月26日的北京市疫情防控新聞發佈會上，北京市商務局一級巡視員王洪存介紹，目前北京供應貨源穩定，秩序良好。糧油市場供應充足，儲備充裕，納入監測的主要糧油品種價格平穩。社會廣泛關注的肉蛋菜供應平穩，主要批發市場、連鎖超市、電商和直營直供企業備貨充足。但受多種因素影響，十一過後北京市蔬菜特別是葉類菜價格持續上漲。
10月以來平均批發價環比上漲39.8%
北京市商務局一級巡視員王洪存介紹，10月1日—20日，新發地、大洋路、嶽各莊等7家一級批發市場蔬菜上市量日均穩定在2.2萬噸，受北方几次寒潮影響，原來可以再供應一段時間的北方相關品種蔬菜提前退市。十月份以來，蔬菜價格總體呈波動上行趨勢。10月1日—25日，北京蔬菜平均批發價月環比上漲39.8%；綜合零售價月環比上漲20.4%。部分葉類菜、鮮嫩蔬菜上漲幅度更大，有的超過50%或更多。
王洪存表示，馬上進入冬季供應期，北京蔬菜開始由北菜供應轉向南菜供應，運輸距離加長，再加上煤炭等能源價格的上漲造成北方暖棚費用增加，會導致生產成本上升。同時，疫情防控形勢嚴峻，多地管控措施趨緊趨嚴等不確定性因素增加，會導致運輸成本增加。冬奧會及冬殘奧會召開在即，兩節將要到來，需求量逐步上升，會出現節前效應。從全國看，蔬菜價格高位運行態勢仍會持續。
雞蛋
交易量平穩價格在合理區間波動
10月1日至25日，7家批發市場雞蛋平均交易量46.9萬公斤，月環比增加7.1%。平均批發價9.5元/公斤，月環比下降9.6%；平均零售價10.76元/公斤，月環比下降5.1%。
生豬
供應充足，豬肉價格持續下降
今年下半年隨着全國生豬養殖恢復、出欄量增加，北京市豬肉價格持續下行。10月1日至25日，7家批發市場豬肉日均交易量61.5萬公斤，月環比增加15.1%。平均批發價16元/公斤，月環比下降4.2%；平均零售價在29.24元/公斤，月環比下降9.1%。目前，生豬供應充足，消費進入旺季，供需趨於平衡，價格也開始呈現恢復性上漲。
王洪存提到，也清醒的看到，未來一個時期的生活必需品供應特別是蔬菜價格，還面臨着更多挑戰。
他表示，一是馬上進入冬季供應期，本市蔬菜開始由北菜供應轉向南菜供應，運輸距離加長，再加上煤炭等能源價格的上漲造成北方暖棚費用增加，會導致生產成本上升；二是疫情防控形勢嚴峻，多地管控措施趨緊趨嚴等不確定性因素增加，會導致運輸成本增加；三是冬奧會及冬殘奧會召開在即，兩節將要到來，需求量逐步上升，會出現節前效應。從全國看，蔬菜價格高位運行態勢仍會持續。
王洪存同時稱，多措並舉，全力做好北京市生活必需品保供穩價工作，包括用好市場機制、及早謀劃對策、提升服務水平、加強市場監測、壓實各區責任、強化統籌調度等。
