寶寶一歲輔食食譜

寶寶一歲輔食食譜，寶寶一歲相信很多媽媽都已經開始給寶寶添加輔食了。爲了能讓寶寶好好吃頓飯，媽媽們也是絞盡腦汁，換着花樣給寶寶做，下面給大家分享寶寶一歲輔食食譜。

寶寶一歲輔食食譜1

1、粥類食物

寶寶一歲時，添加各種新的食物時，可以選擇些比較容易消化的粥類食物。比如燕麥粥，南瓜粥，紅棗粥。這些食物含有豐富的纖維和維生素，易於消化吸收，是寶寶最適合的早餐選項。

2、水果類

水果類食物是寶寶一歲後推薦添加的，可以選擇營養豐富、口感較軟的水果，比如香蕉，梨，奇異果，草莓等等。寶寶較小的時候可能會不太喜歡水果，可以將水果蒸熟後使用小勺打成果泥，加入較少的牛奶或配合其他食物，增加寶寶進食水果的興趣。

3、蛋類食物

蛋類食物是寶寶一歲後的重要食材，不僅富含優質蛋白質，而且有很多人體必需的營養素，比如鐵質，鈣質等等。可以選擇蛋黃、雞蛋羹、蒸蛋等方式來製作，以增加寶寶攝取營養的多樣性。

4、 蔬菜類

蔬菜也是寶寶一歲後重要的飲食成分，可以添加大量的蔬菜來豐富寶寶的飲食，比如西蘭花、胡蘿蔔、土豆、茄子等等。需要注意的是，要先把蔬菜剁成很小的碎塊，再和其他的食材混合在一起，以方便寶寶吃。

5、肉類食物

肉類食物是寶寶一歲後很重要的飲食成分之一，可以選擇雞肉、鴨肉等水禽肉類、牛肉、豬肉等家畜肉類作爲寶寶的肉類食物。需要注意的.是，肉類食物需要剁成很小的塊狀，經過蒸煮等方式進行處理，寶寶才能夠吃得更加容易。

在引入新食物的過程中，需要逐漸調整寶寶的飲食，不要一次性添加太多的食物，以避免對寶寶的消化系統造成過大的刺激。同時，也需要注意控制添加食物的速度，不宜過快，以免影響寶寶的消化系統健康。

總之，適合寶寶的一歲輔食食譜可以使寶寶快速攝入豐富的營養物質，爲寶寶日後的健康打下堅實的基礎。同時，父母在給寶寶選擇食物時，需要注意適量，避免出現兒童肥胖等體重問題出現。最後，祝所有的寶寶開開心心的吃飯，健康成長。

寶寶一歲輔食食譜2

豌豆粥

材料：泡脹的米15g，玉米15g，豌豆5g，水6杯）

1、將米濾水晾乾，放入攪拌機中打成細粉，放入水煮粥。

2、將豌豆去皮，玉米搗碎。

3、將去皮後的豌豆和搗碎的玉米放入煮好的粥，再煮片刻即可。

土豆菜豆粥

材料：泡脹的米15g，土豆20g，菜豆5g，紫菜粉3g，芝麻鹽2g，水1/2杯

1、將米濾水晾乾，放入攪拌機打成粉狀，放入水中煮粥。

2、土豆去皮，搗成泥。菜豆煮熟去皮，剁碎。

3、將搗好的土豆泥和剁碎的菜豆放入粥中煮沸，然後將紫菜粉和芝麻鹽放入粥中即可。

金針菇菠菜粥

材料：泡脹的米15g，菠菜、金針菇各10g，水1/2杯

1、將米濾水晾乾，用攪拌機打成粉狀。

2、將菠菜從根部開始浸入開水，焯一下，濾水備用。

3、金針菇去根剁碎。

4、將水和米粉入鍋煮沸，放入菠菜和金針菇煮沸即可。

牛肉香菇粥

材料：泡脹的米15g，碎牛肉20g，香菇10g，香油3g，芝麻鹽2g，水1/2杯，洋蔥汁1/2勺

1、將米濾水晾乾，放入攪拌機打成粉狀。

2、將香菇焯水後搗碎。

3、將洋蔥汁和香油加入碎牛肉中，攪拌均勻，醃漬片刻。

4、將米粉放入水中煮沸，煮到稍濃時，加入醃漬好的碎牛肉，稍煮片刻加入香菇，煮沸加入芝麻鹽，攪拌均勻即可。

地瓜胡蘿蔔粥

材料：泡脹的米15g，地瓜20g，胡蘿蔔10g，奶1/7杯（水1/7杯、奶粉4g），水1/2杯

1、將米濾水晾乾，打成粉末，加水煮粥。

2、將地瓜洗淨煮熟，去皮，搗成泥。

3、胡蘿蔔去皮，搗成泥。

4、將地瓜泥和胡蘿蔔泥加入粥中，稍煮片刻，加入衝好的奶粉，再稍煮即可。

菜豆番茄醬

材料：菜豆50g，衝好的奶粉1/4杯（水1/4杯、奶粉6.5g）

1、將菜豆加入水中，煮8～10分鐘。

2、將煮好的菜豆撈出，濾水晾乾，用手搓揉去皮，放入攪拌機中打碎。

3、將衝好的奶粉煮沸，加入上述材料，以中火熬煮，同時攪拌。

栗子蔬菜粥

材料：泡脹的米15g，地瓜15g，栗子10g，西藍花5g，水6杯）

1、將泡脹的米濾水晾乾，用攪拌機打碎。

2、將地瓜和栗子蒸熟，去皮搗碎。將西藍花擇成細條狀，過水煮熟後搗碎。

3、將米粉、地瓜、栗子和搗碎的西藍花攪拌均勻，放入水中煮。

注意：堅果類食物易出現過敏現象。

甘藍粗米粥

材料：泡脹的米15g，甘藍10g，粗米、胡蘿蔔各5g，水1/2杯

1、將米濾水晾乾，放入攪拌機中打成粉末。將粗米水煮1小時，濾水晾乾，放入攪拌機中打成米粉。

2、將甘藍焯水後切碎，胡蘿蔔去皮搗碎。

3、將米粉和粗米一同放入鍋中煮沸，將切好的甘藍、胡蘿蔔放入粥中，煮成稍稠狀即可。

土豆蛋黃粥

材料：泡脹的米15g，土豆15g，蛋黃20g，海帶肉湯1/2杯

1、將泡好的米濾水晾乾，用攪拌機打碎。

2、將雞蛋中成熟的蛋黃取出。將土豆搗碎置於紗布上，放入鋪紫菜的蒸鍋蒸。

3、將海帶洗淨，入水煮，待海帶漂浮時撈出，去除水中泡沫。

4、將米粉放入肉湯中，煮成稀粥。將蒸好的土豆和蛋黃放入稀粥稍煮即可。

牛肉海苔粥

材料：泡脹的米15g，洋蔥15g，碎牛肉20g，海苔1g，海帶肉湯1/2杯（3cm的海帶4張，水6杯），香油少許

1、將米濾水晾乾，打成細粉。

2、將海苔揉碎，洋蔥搗碎。

3、將米粉放入肉湯中熬煮片刻，依次加入碎牛肉、海苔、洋蔥。最後加入少許香油。

雞肉莧菜粥

材料：泡脹的米15g，雞胸肉、莧菜各10g，海帶肉湯1/2杯，洋蔥汁1/2勺，香油少許

1、將米濾水晾乾，打成粉狀。

2、將雞胸肉搗碎，加入洋蔥汁和香油，攪拌均勻，將莧菜焯水搗碎。

3、將食用油均勻地塗抹在燒熱的`鍋中，加入搗碎的雞胸肉焙烤片刻，加入米粉和肉湯、莧菜，煮製片刻即可

黑豆大米粥

材料：泡脹的米15g，黑豆5顆，水1/2杯

1、將米濾水晾乾，打成細粉，加入水中熬製成粥。

2、將黑豆煮熟，搓揉去皮，打成細粉。

3、在煮好的粥中加入黑豆粉末，稍煮片刻即可。

甜南瓜梨粥

材料：泡脹的米15g，甜南瓜15g，梨5g，水1/2杯

1、將米濾水晾乾，放入攪拌機打成粉狀，加水煮成粥。

2、將梨去皮、去核，搗成泥。

3、將甜南瓜去皮、去籽，放入蒸籠中蒸20分鐘。

4、將蒸好的南瓜和搗好的梨泥放入粥中，稍煮片刻即可。

香菇魚粥

材料：泡脹的米15g，香菇10g，淺色魚肉5g，水1/2杯

1、將香菇放入溫水中，煮30分鐘，撈出濾水晾乾搗碎。

2、將魚洗淨，放入水中煮，待魚肉漂浮、湯水變色時，將魚撈出。

3、將米濾水晾乾，打成粉狀，與香菇一起放入魚湯，稍煮片刻即可。

菠菜糯米粥

材料：泡脹的米15g，菠菜、胡蘿蔔各10g，洋蔥、糯米粉各5g，水1/2杯

1、將糯米粉放入燒熱的鍋中，焙烤片刻，加入半杯水，攪拌均勻，製成沙司。

2、將菠菜焯水後，濾水控幹。

3、將洋蔥和胡蘿蔔切碎，放入塗過油並燒熱的鍋中，翻炒至熟。

4、將泡脹的米濾水晾乾，打成細粉，加入做好的沙司中，並將菠菜、胡蘿蔔依次放入，煮熟即可。