一歲寶寶添加什麼輔食，隨着新生兒的月齡漸長，寶寶到一歲時,單純吃奶粉不能滿足身體的營養需要,就需要添加輔食，原則上要以營養易消化的食物爲主，以下分享一歲寶寶添加什麼輔食。
1、這個時期寶寶可以吃的輔食是非常多的，可以選擇用蛋黃做成鬆軟的粥，以及煮爛的麪條，各種新鮮的瘦肉，綠色蔬菜，水果都可以進行日常的加工，但是要注意所有的食材都必須清洗乾淨，保證新鮮，主要是採取上鍋蒸熟或者煲湯的方法，不能用高溫的油炸，不然裏面的營養就會流失掉。
2、除了這些食物之外，在每天早晨和傍晚的時候，還要選擇給寶寶備充足的奶粉或者牛奶來增加營養，在吃完食物之後，要及時的給寶寶喝溫和的白開水，或者經過稀釋的新鮮果汁，這樣能夠起到幫助食物消化的作用，同時也有效的清潔了口腔。
3、可以買來顏色豔麗的小碗和勺子，引起寶寶吃食物的慾望，所有的工具都要和大人的進行區分，並且採取高溫的`消毒，在上面覆蓋上消毒的紗布，來起到很好的隔離作用，同時還要讓寶寶來對牙齒進行很好的清潔。
4、一歲多的寶寶正處於智力發育時期，可以多給寶寶吃魚肝油，補充DHA和EPA，另外蛋白質和鈣質的補充也非常重要，媽媽可以給寶寶準備排骨湯麪、蝦仁豆腐等美食。多給寶寶吃一些菠菜、甘藍、西蘭花、胡蘿蔔、捲心菜等蔬菜；可以給寶寶吃雪梨、藍莓、蘋果等水果；多吃一些瘦肉、蝦肉、雞肉、魚肉等富含蛋白質的食物。飲食上要注意葷素搭配，不要偏食，保證營養均衡。
輔食食譜一：雙米銀耳粥
提前準備原材料：稻米、小米、發制白木耳各20克。
做法：先將稻米和小米用清水洗淨，發制白木耳洗淨掰成小朵，隨後將稻米和小米都放入鍋中，添加適量清水煮，直到小米粒煮的爆開落添加白木耳，再煮15分鐘就可以。
作用：稻米有身體必須 的B族維生素，而小米中則帶有維他命和碳酸鹽，白木耳則有豐富多彩的蛋白和葡萄糖水等，更有很好的防止春燥實際效果。
輔食食譜二：川貝燉雪梨
提前準備原材料：梨子一個、枇杷葉末6克、老冰糖。
做法：最先將梨子洗淨切割成兩截紅棗去核，將枇杷葉放進到梨中，再用木籤將其固定不動住復原一全部梨，將其放進到碗中添加老冰糖和水燒煮三十分鐘就可以。
作用：枇杷葉有清熱解毒、止咳化痰等功效，梨子有熟津的功效，秋天常常服用有非常好的潤肺陰、清熱解毒、止咳化痰功效。
輔食食譜三：蘿蔔大豆雞蛋湯
提前準備原材料：白蘿蔔250克，大豆100克，生雞蛋1只。
做法：將大豆放到水裏泡浸三十分鐘，蘿蔔洗淨切割成小塊，生雞蛋放到碗中打勻，隨後將蘿蔔放進水裏煮酥爛後，添加生雞蛋和鹽，蒸上五分鐘就可以。
作用：蘿蔔有換氣潤腸通便潤肺實際效果，大豆有很多甲基纖維素，生雞蛋則蛋白豐富多彩，且營養成分很高，當三者相結合，不但能夠填補小寶寶的營養成分，針對醫治報吧秋天嚴重便祕有非常好的實際效果。
一歲寶寶輔食食譜
1、素食粥
一歲寶寶需要補充營養的蔬菜,此時可以把新鮮的蔬菜和粥一起煮。比如胡蘿蔔粥,在製作時可先準備大米、水、胡蘿蔔碎末等,然後將洗好的大米用冷水浸泡兩小時左右,放入鍋中以大火煮開,再轉小火煮至快熟,加入胡蘿蔔碎末繼續煮10分鐘左右。另外,由於添加輔食的時間和寶寶吃奶的時間是同一時間,而菜泥、果泥等糊類食品,最好在吃完奶後立即添加。
2、蛋黃泥
由於蛋黃中的鐵含量高,且維生素A、D、E溶解於脂肪易被機體吸收利用。可以把雞蛋煮熟後,用勺子將它碾成泥,然後加入適量開水或配方奶中,均勻調成糊狀。開始時可以從1/8個蛋黃開始,然後逐漸增加到1/3或1/4個寶寶。另外,如蘋果泥,可準備半個蘋果,將其洗淨去皮,隔水蒸熟,然後切小塊,去核,再將蘋果搗成泥,晾涼後喂寶寶吃。
知識點擴展:爲寶寶添加輔食的注意事項
1、關注營養
由於食物中的營養成分不同,在相互搭配時會起到互補、增強和阻礙的作用。而且媽媽在爲寶寶準備輔食的時候,同樣要注意食材的搭配,讓每一種食材都找到它的“最佳搭檔”。與此同時,製作前必須剪短指甲,用肥皂洗手;患傳染病或手部發炎時,不要給寶寶做輔食。
2、細心觀察
因爲寶寶的適應能力不同,對食物過敏的情況也不一樣,建議在添加輔食後,觀察3~4天,如果發現寶寶沒有出現便祕、過敏、嘔吐等異常現象,再加其他食物。要根據寶寶的適應情況,逐步增加輔食種類,如發現過敏或不適,先暫停一段時間再嘗試。
3、變濃變稠
剛開始的時候可以調稀一點,方便寶寶吞嚥。調整好以後,再慢慢調濃一點。要從流質到半流質,再到固體食物。另外,數量是由少到多。初加時,每日1次,每次1勺,觀察2~3天無異常現象,再增加到每天2次1勺或2次2勺,如此類推,根據寶寶的適應能力和實際情況,逐漸增加數量。
