寶寶的健康離不開科學的飲食，寶寶吃得好才能長得更快、更健康、更聰明，所以寶寶的飯菜需要單獨製作，對食物要求就要營養豐富，葷素搭配。那1-2歲寶寶食譜如何搭配介紹給大家
1-2歲寶寶一日食譜1
一日食譜舉例1
8：00 母乳或幼兒配方奶200毫升，肉鬆粥1小碗
10：00 餅乾3~4片，酸奶50克
12：00 軟飯1小碗，碎肝炒青椒1小盤，蔬菜湯半碗
15：00香蕉1根，蛋糕1塊
18：00 蝦皮碎菜包2個，白米粥1小碗
21：00 母乳或幼兒配方奶250毫升
活力營養食譜：蝦皮碎菜包
蝦皮5克，小白菜50克，雞蛋1個，自發麪粉等。用溫水把蝦皮洗淨泡軟後，切碎，加入打散炒熟的雞蛋；小白菜洗淨略燙一下，切碎，與雞蛋調成餡料；自發麪粉和好，略醒一醒，包成提褶小包子，上籠蒸熟即成。
專家提示：脂肪攝入要適量
在1~2歲期間，寶寶的體重增加1~3千克，如果增加太快，媽媽就要小心寶寶變成“小胖墩”啦。雖然胖胖的看上去很招人愛，但是對寶寶可能沒有太多好處，不但學走路受影響，就連智力發育也會受牽連。
一日食譜舉例2
8：00母乳或幼兒配方奶150毫升，雞肝青菜麪條1碗
10：00 酸奶50毫升，小點心1塊
12：00 軟飯1碗，黑木耳炒黃花菜70克，蝦皮紫菜湯1小碗
15：00 香蕉或蘋果100克，餅乾2塊，母乳或幼兒配方奶150毫升
18：00 二米粥（小米、大米）1碗，黃瓜沙拉50克
21：00母乳或幼兒配方奶200毫升
活力營養食譜：黑木耳炒黃花菜
將黑木耳5克泡發洗淨，撕成片；黃花菜20克用冷水泡發，洗淨，擠去水分，切碎；鍋中放色拉油燒熱，放入蔥花煸香，再放入木耳、黃花菜煸炒，加入豆芽湯或少量清水，炒至木耳、黃花菜熟入味即可。
食譜評價：這道菜有較好的補鐵效果。
專家提示：注意飲食多樣化
動物肝臟、瘦肉、黑木耳、海帶、紫菜、桂圓、銀耳、西紅柿、黑豆、芹菜、薺菜、油菜、莧菜、豆腐乾、豇豆等，這些都是富含鐵質的食物。爸爸媽媽在給小寶寶補鐵的`時候，一定要注意飲食的多樣化，千萬不能一種食物上頓補完下頓補。要是寶寶對某一種食物吃膩了，就會對這種食物產生牴觸情緒，並很可能成爲伴隨終生的飲食習慣。
一日食譜舉例3
8：00 大米豆粥70克，小花捲1個（約25克），乾酪少許，母乳或幼兒配方奶100~150毫升
10：00 酸奶100毫升，小點心1塊
12：00 軟飯1碗，清蒸鱈魚50克，菠菜湯1小碗
15：00 香蕉或蘋果100克，幼兒配方奶120毫升
18：00高湯水餃100~120克
21：00 母乳或幼兒配方奶200毫升
活力營養食譜：清蒸鱈魚
鱈魚肉150克，姜2片。魚肉洗淨，用姜浸透，鍋中放水，水開後，將魚放入鍋中蒸8分鐘即可。
食譜評價：鱈魚含有豐富的鋅、蛋白質、鈣和維生素A、維生素E等。
活力營養食譜：乾酪餅
將胡蘿蔔1/4個用擦菜板擦碎，乾酪50克搗碎；將雞蛋1/4個加入牛奶20毫升調勻；將蛋糕粉30克、胡蘿蔔、乾酪、香菜末放入雞蛋糊中攪勻；將攪拌好的材料用匙盛入煎鍋，用油煎成餅。
1-2歲寶寶一日食譜2
2～3歲小兒，主食100～200克，豆製品15～25克，肉、蛋50～75克，蔬菜100～150克，牛奶250～500克，水果適量。如果能按上面的量食用，就可以得到較充足的熱量和營養。
2～3歲小兒食譜舉例
1、早餐：大米粥，雞蛋麪餅。
午餐：軟米飯，肉末炒胡蘿蔔，蝦皮紫菜湯
加餐：牛奶，餅乾。
晚餐：肉末碎青菜面。
2、早餐：牛奶，麪包夾果醬。
午餐：豆沙包，小米粥，豬肝炒黃瓜。
加餐：水果，點心。
晚餐：軟米飯，油菜炒香菇，海米冬瓜湯。
3、早餐：玉米麪粥，小燒餅，蒸蛋羹。
午餐：軟米飯，紅燒魚，炒青菜，西紅柿雞蛋湯。
加餐：豆漿，餅乾。
晚餐：饅頭，炒綠豆芽、青菜肉丸湯。
4、早餐：牛奶，蔥油花捲。
午餐：菜肉小包子，豆腐小白菜湯。
加餐：水果，點心。
晚餐：軟米飯，西紅柿炒雞蛋，炒碎菠菜。
5、早餐：碎菜粥，麪包片，煮雞蛋。
午餐：饅頭，紅燒雞塊，炒青菜，菠菜粉絲湯。
加餐：牛奶，餅乾。
晚餐：菜肉餛飩。
6、早餐：牛奶，煎雞蛋饅頭片。
午餐：蔥油餅，肉末炒青菜，絲瓜蘑菇湯。
加餐：水果，餅乾。
晚餐：菜包，蔥油蛋花湯。
7、早餐：面片肉鬆粥，棗泥包。
午餐：菜肉水餃。
加餐：牛奶，點心。
晚餐：軟米飯，肉末蒸蛋羹
