四個月寶寶輔食食譜表，4個月是寶寶剛開始接觸輔食的階段，最好以味道清淡的食物開始嘗試，需要看寶寶的發育狀況，改變食物的種類和硬度。下面分享四個月寶寶輔食食譜表。
四個月寶寶輔食食譜表1
四個月寶寶主食食譜
1、清新小米糊
食材：大米15克。
做法：大米洗淨，用溫水浸泡2個小時。把泡好的大米放入攪拌機中，加少許水，攪拌成成細膩的米漿。將糊狀的米漿盛入容器。把米漿倒入奶鍋中，加入約8倍的清水，小火慢慢加熱，其間用勺子不停的攪動米漿，避免糊鍋。待米漿沸騰後，繼續煮2分鐘後盛出即可。
營養提示：米糊具有補脾、和胃、清肺功效，也有益氣、養陰、潤燥的功能，有益於人體的發育和健康，並且能刺激胃液的分泌，有助於消化，並對脂肪的吸收有促進作用，亦能促使奶粉中的酪蛋白形成疏鬆而又柔軟的小凝塊，使之容易消化吸收。
2、小米粥
食材：小米、水，比例爲（1:10）。
做法： 小米浸泡30分鐘後，放入鍋內煮，煮開後小火40分鐘，關火燜10分鐘即成。
營養提示：小米熬粥營養豐富，富含維生素和礦物質，如：胡蘿蔔素，維生素B1、B2等。蛋白質含量達8.9%，脂肪含量3.0%，比普通大米高1%-3%。用小米熬粥應注意不要太稀薄。
四個月寶寶蔬菜食譜
1、菜葉汁 食材：青菜200克（菠菜、油菜、白菜均可）。做法：青菜洗淨後浸泡30分鐘。青菜撈出後切碎待用。鍋內加一小碗清水，煮沸後將碎菜放入，蓋緊鍋蓋再煮5分鐘。用湯匙壓菜取汁併入菜湯，即可食用。營養提示：綠葉蔬菜中含豐富的維生素和葉酸，人體發育必不可少。綠葉蔬菜製成菜汁，能幫助人體吸收豐富的鈣、鐵和維生素。
2、蔬果羹 食材：蘋果適量、紅薯適量、水適量。做法：蘋果，紅薯切小塊。小奶鍋裏倒入適量清水。再放入蘋果和紅薯進去煮。煮軟後，連同湯汁一起倒入攪拌機。將蘋果，紅薯打成糊糊。營養提示：人體多吃紅薯可以提高免疫力，紅薯含有豐富的澱粉、維生素、纖維素等人體必需的營養成分，還含有豐富的鎂、磷、鈣等礦物元素和亞油酸等。
四個月寶寶攝取蛋白質食譜
1、胡蘿蔔豆漿 食材：黃豆適量、胡蘿蔔一根、糖適量。做法：準備好用料，包括泡好的黃豆（用清水泡6小時以上），胡蘿蔔一根。將胡蘿蔔刨皮洗淨切小丁。和泡好的黃豆一起倒入豆漿機。加入適量的水，選擇程序——溼豆或者果蔬豆漿，這取決於你家的豆漿機具備何種功能。一般約15分鐘左右，豆漿就煮好了，倒進濾杯濾出豆渣，再根據各人口味加入適量的`糖，也可不加，因爲胡蘿蔔有天然的甜味。營養提示：豆漿含有鐵、鈣等礦物質，尤其是其所含的鈣，雖不及豆腐，但比其他任何乳類都高。
2、豆腐泥 食材：盒裝嫩豆腐1/3盒（約30克）。做法：嫩豆腐用熱水燙過。取適量嫩豆腐。將嫩豆腐壓成泥狀即可。最後盛上一碗即可。營養提示：豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂和其他人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，素有“植物肉”之美稱。豆腐的消化吸收率達95%以上。兩小塊豆腐，即可滿足一個人一天鈣的需要量。
四個月寶寶輔食食譜表2
主要食物：母乳或配方奶。
輔助食物：溫開水、涼開水、果汁（橘子汁、番茄汁、山楂水等）、菜汁、魚肝油、（維生素A、維生素D比例爲3:1）。
餐次：每4小時一次。
餵養時間：
上午：6點母乳餵哺10-15分鐘，或配方奶180毫升；8點喝稀釋蔬菜汁90毫升；12點喂稀釋的鮮橙汁或番茄汁90毫升，水果泥少許。
下午：14點母乳餵養10-15分鐘，或配方奶180毫升；15點喂稀釋的蔬菜汁80毫升，新鮮蔬菜泥少許；16點喂溫開水（或涼開水）90毫升，可加白糖適量；18點母乳餵哺10—15分鐘，或配方奶180毫升。
夜間：22點母乳餵哺10-15分鐘，或配方奶180毫升；凌晨2點母乳餵哺10-15分鐘，或配方奶180毫升。
在給寶寶添加輔食時，他需要先學會的一件事就是吞嚥泥糊狀食物或半固體食物。用寶寶平常喝的乳汁拌上未調味的嬰兒米糊是最常用的最初品，這樣你的寶寶在鍛鍊吞嚥時，就不必還要去適應新的口味。
當然，這也並不妨礙你嘗試從蔬菜泥或果泥開始。你最好一次只給寶寶添加一種食物，這樣就能判斷寶寶會不會出現不良食物反應。或者你可以在嬰兒米糊中拌入蘋果泥或胡蘿蔔泥。
可以試試下面幾種輔食：
1、蔬菜泥：比如胡蘿蔔、大白菜、油菜、白蘿蔔和各種時令綠色蔬菜。
2、水果泥：比如蘋果、梨或香蕉。
3、不含麥麩的嬰兒谷麥類食品：如鐵強化嬰兒米粉或玉米粉，用寶寶常喝的乳汁拌在一起。
核心提示：最早可以從米粉加奶加起，開始時不要太稠，以後逐漸增加蘋果、梨、香蕉等水果泥和蔬菜泥。如果怕營養單一，可以考慮用配方奶來調配米粉，市場上有很多供寶寶食用的米粉，用60-90毫升配方奶加適量的米粉調成糊，開始時不要太稠，就象酸奶一樣，上下午各吃一頓。後來，逐漸增加了米粉+果泥和米粉+蔬菜泥，果泥最早用的是蘋果和梨，去皮去核，放在鍋中煮軟，用打汁機打成泥。蔬菜可以用菜花和一些根莖類的蔬菜，用水煮過後打成泥給寶寶吃。
寶寶輔食添加的時段是比較講究的，很多方面都需要注意。等到寶寶習慣了以後，媽媽們就可以放心了。
四個月寶寶輔食食譜表3
四個月的寶寶吃什麼輔食
1、優選強化鐵的嬰兒米粉和紅肉泥：米粉質地細膩，易消化好吸收，想比小麥粉和雞蛋黃，米粉不容易致敏。紅肉泥中也含有較多的鐵，建議選擇豬瘦肉，致敏性比牛羊肉相對低一些。
2、蔬果泥：菜泥如南瓜、土豆、山藥、紅薯、西蘭花等，果泥如蘋果、香蕉、梨等。
3、蛋黃：可以在輔食中加蛋黃、雞肝等，用湯勺碾磨成泥狀，一起給寶寶吃，補充鐵質。
但蛋黃泥可能導致寶寶過敏，所以添加蛋黃時，應從小半勺少量開始嘗試，若幾小時之內寶寶沒出現過敏現象，則可以繼續食用。
注意：添加新食材，建議一次加一樣，以觀察寶寶是否過敏，然後慢慢地從一種到多種，從少到多，從稀到稠，從細到粗，豐富寶寶的輔食結構。
四個月寶寶不能吃的食物
1、主食類：精細的穀類食物裏B族維生素遭到破壞，還會因損失過多的鉻元素而影響視力發育，成爲近視眼的一大成因。
2、葷食類：蛋清、汞含量較高的魚，在輔食的初階段，不要讓它們出現爲好。
3、海鮮類：螃蟹、蝦等帶殼類海鮮會引發嬰兒的過敏症狀，建議不宜在1歲以前餵食。
4、蔬菜類：有些蔬菜例如菠菜、韭菜、莧菜等含大量草酸的蔬菜，竹筍和牛蒡等較難消化的蔬菜，還是不宜過早出現在輔食中的。
5、水果類：容易引起過敏的水果例如芒果、菠蘿、有毛的水果（水蜜桃、奇異果），最好都不要給寶寶吃。
6、飲料類：例如礦泉水、純淨水、功能飲料、刺激性的飲料。
7、調味類：沙茶醬、西紅柿醬、辣椒醬、芥末、味精，或者過多的糖等口味較重的調味料，容易加重寶寶的腎臟負擔，干擾身體對其它營養的吸收。一歲以內的寶寶也不要吃鹽，味精過多會影響血液中的鋅的利用。
8、零食類：嚴格地說，在寶寶輔食的初級階段，不應該給寶寶吃零食的，特別是含有添加劑及色素的零食，這些東西營養少糖份高，而且容易破壞嬰幼兒的味覺，引起蛀牙等。
