百香果與什麼食物相剋?百香果是一種很常見的水果,在日常生活中,很多人都喜歡用百香果的果肉來泡水喝的,百香果的吃法也有很多,下面分享百香果與什麼食物相剋,一起來看下吧。
百香果與什麼食物相剋1
1、目前還沒有發現百香果相剋的食物。百香果禁忌人羣,內分泌系統疾病,男性疾病,婦科疾病,兒科疾病,傳染性疾病,神經性疾病。母嬰,久病體虛人羣,消化系統疾病患者。
2、以下體質人儘量不要吃百香果,氣鬱體質,痰溼體質,特稟體質,陽虛體質,瘀血體質。百香果含有豐富的蛋白質、脂肪、糖、維生素、鈣、磷、鐵、鉀、SOD酶,更被稱爲水果中的VC之王,口感獨特
百香果的生態習性是什麼
1、水分,一般年降雨量在1500到2000毫米之間且分佈均勻的條件下雞蛋果生長最好,而商品性發展種植地區則不宜少於1000毫米。百香果較耐旱,但如遇乾旱,仍需灌溉。
2、光照,作爲熱帶水果,百香果喜歡充足陽光,以促進枝蔓生長和營養積累。長日照條件有利於雞蛋果的開花,在年日照時數2300到2800小時的地區,百香果營養生長好,養分積累多,枝蔓生長快,早結,豐產。
很多吃的和用的東西,大部分是相生相剋的。但是像水果的話可能就沒有那麼的忌諱,因爲水果裏的成分大都是維生素含量比較多。所以在吃水果的時候大家都可以根據自己的身體情況隨便吃,不用太擔心,也不要想太多,開心去吃就可以了。
百香果與什麼食物相剋2
暫無相剋食物。百香果味甘酸、性平,無毒,其果味芳香,具有蘋果、菠蘿、芒果、香蕉等100多種水果的香味,富含鉀、維生素C、維生素E、番茄紅素、鈣、膳食纖維等營養成分,日常搭配常見的無毒健康食物並無發現有相剋的現象,常與蜂蜜搭配同食,目前暫無與之相剋的食材,可放心食用。
百香果搭配什麼好吃
百香果布丁
材料:牛奶125毫升,鮮奶油170毫升,蛋黃2個,糖20克,百香果4個。
做法
1、準備好食材,然後將蛋黃加糖打到淡黃色後,加入牛奶和鮮奶油,過篩。
2、再輕輕拌入兩個百香果(取肉不加水),倒入舒芙蕾杯中。
3、160度40分鐘,最後10分鐘時取出加入另兩個百香果肉,再放回爐內烤制即可。
柳橙百香果醬
材料:柳橙300公克,百香果300公克,麥芽糖150公克,細砂糖120公克,檸檬1個。
做法
1、檸檬洗淨榨出果汁備用。
2、柳橙去皮去籽並剝除白色薄膜,僅留果肉備用;百香果對切後取出果肉備用。
3、將處理好的果肉全部放進耐酸的鍋子中,加入檸檬汁用中火煮滾。
4、轉成小火併加入麥芽糖繼續熬煮,熬煮時必須用木杓不停地攪拌。
5、待麥芽糖完全溶化後便可加入細砂糖,繼續拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。
6、用於抹在麪包片上或作爲蔬果沙拉拌醬非常好吃。
百香果木瓜
材料:青木瓜300公克,鹽1大匙,百香果果醬50公克,檸檬汁10毫升。
做法
1、青木瓜去皮去籽,切成薄片,加入鹽抓勻醃約15分鐘去澀備用。
2、將作法1的青木瓜用開水沖淨瀝乾備用。
3、將作法2的木瓜加入所有調味料拌勻,醃約20分鐘即可。
百香芒果冰淇淋
材料:鮮奶油300毫升,牛奶220毫升,玉米澱粉1大匙,糖3大匙,芒果肉250克,百香果100克。
做法
1、牛奶小火微熱,加入玉火澱粉攪均勻,再加入糖拌勻放涼備用。
2、半量鮮芒果和百香果肉打成漿狀,另一半芒果切塊備用。
3、鮮奶油打至7分發,加入打成漿狀的百香芒果打勻,再加入之前拌好的牛奶澱粉糖糊放至冰箱冷凍室。
4、50分鐘後取出用打蛋器攪拌,然後再放入冰箱冷凍室。
5、50分鐘後再取出重複,發此反覆4次,5個小時後可取出成品開吃,超美味。
百香果檸檬雞爪
材料:雞爪500克、香油10克、米醋25克、料酒5克、香醋25克、大蒜4瓣、生抽200克、檸檬1個、白糖10克、百香果1個、香菜適量、薑片(煮)3片、料酒(煮)適量。
做法
1、雞爪洗乾淨,剪掉指甲,切成小塊方便入味。
2、鍋內放冷水後加入雞爪,料酒,薑片,煮沸後再煮8分鐘。
3、撈出雞爪放入冰水中冷卻。
4、取一個大碗放入米醋,香醋,生抽,白糖,香油,蒜末,料酒,檸檬片,百香果,攪拌均勻。
5、等雞爪全部冷卻後,控幹水分,放入調製好的醬料中,加入香菜,放入冰箱冷藏五六個小時等待入味後就可以開吃了。
百香果的籽能吃嗎
能吃。百香果的籽無毒,並且富含蛋白質、纖維素、維生素C、氨基酸和鈣等營養成分,是可以直接生吃的,但其果籽很硬,不好消化,一般吃的`時候要嚼碎,切勿直接吞食,尤其是兒童吃百香果的時候,最好是先用榨汁機將籽打碎,這樣對兒童的腸胃負擔會更小,能避免吃了果籽後導致的消化不良現象。
百香果的皮能吃嗎
能吃。百香果皮無毒,富含膳食纖維、維生素、番茄紅素、碳水化合物、果膠等營養物質,是可以食用的,但不是直接食用,而是留取新鮮、皮質飽滿的果皮進行煲湯、泡茶等方法食用,不過放久了的百香果,其外皮皺巴的了是無法食用的。
百香果皮糖
材料:百香果1000g,冰糖500g,椰蓉適量。
做法
1、將百香果洗淨晾乾水分備用。
2、將百香果外面的硬皮削掉,然後將百香果內的果汁挖出,再將挖出果汁的百香果皮用清水浸泡十分鐘,切條備用。
3、燒水煮果皮,果皮完全變色就取出,放入冷水中浸泡十分鐘。
4、將百香果皮撈出,和冰糖一起放入鍋中熬製,不用加水,小火慢熬,直到鍋內的水分完全收幹,基本攪拌不動了就可以關火,盛出晾涼。
5、最後將椰蓉放入盤中,把百香果皮糖裹一層椰蓉即可。
百香果皮茶
材料:百香果果皮,冰糖,涼白開。
做法
1、將百香果果皮清洗乾淨,剪成小塊,放入燉盅裏。
2、加入少許冰糖和適量涼白開,蓋上蓋子放入鍋中,用隔水燉的方法,大火燒開,轉小火慢燉1.5到2小時即可。
百香果一次可以吃幾個
一次吃1—2個比較合適。百香果味道較酸,吃後能促進胃酸分泌,如一次性吃的量較多,容易導致胃酸過多,引發腸胃疼痛等不適症狀,建議一次吃1—2個爲宜,既能滿足口腹食慾,爲身體提供相應的營養物質,又能避免多食百香果帶來的健康不適問題。