孩子早餐怎麼吃最健康，孩子是祖國的花朵。孩子的健康問題是大家都比較關心的。在日常生活中，很多朋友因爲工作忙，沒有時間給孩子做早餐。早餐對於每個人來說特別重要，特別是孩子下面和小編一起看看孩子早餐怎麼吃最健康
孩子早餐怎麼吃最健康1
1、谷薯類
出場代表：麪包、花捲、饅頭、米飯、米線等。
穀類和薯類食物，是孩子早餐碳水化合物的主要來源，爲早上的機體運作提供易吸收的能量。
2、肉蛋類
出場代表：雞蛋，豬肉、牛肉、雞肉、魚肉等。
這些動物性食物裏面，不乏專家強調的優質蛋白質，還有豐富的脂類、脂溶性維生素等營養。
一般來說，7-10歲學齡兒童每天的蛋白質推薦攝入量是40-50g[1]，雖然專家建議早餐要有蛋白質的攝入，但不代表就要把一天的份額全都安排在早餐上。
按每天推薦的攝入量1/3來算，給孩子準備的早餐含蛋白質可以14-18g左右。像1個雞蛋(約6.5g蛋白質)+1杯250ml牛奶(約7.5g蛋白質)，14g的量加上其他營養主食中的蛋白質，就能滿足孩子的需要了。
3、奶豆類
出場代表：牛奶、酸奶、豆漿、豆腐腦等。
牛奶富含豐富的鈣營養，配合積極的體育鍛煉有利於孩子骨骼的生長，建議學齡兒童每天的牛奶補充量在300ml以上[1]，在早餐補充200-250ml，剩下的份額作爲其他時間的加餐。如果孩子乳糖不耐受，還可以喝酸奶或者不含乳糖牛奶。
家長在選購時還要注意包裝上的標籤，一般“乳飲料”都不是奶，尤其看配料表成分，白砂糖比較靠前的乳飲品，更不建議給孩子做早餐。
同時，大豆也是蛋白質不錯的來源。煮制新鮮的豆漿或者豆腐腦，孩子更容易消化和吸收，豆製品與奶類食物輪換，也能豐富早餐的樣式。
4、果蔬類
出場代表：黃瓜、生菜、紫甘藍、菠菜、西蘭花、西紅柿、蘋果、梨、香蕉、草莓等。
蔬果含有豐富的.維生素、礦物質、膳食纖維，有利於平衡早餐膳食。孩子平時午餐、晚餐不愛吃菜，可以將部分蔬菜量分配到早餐當中，通過每日三餐的攝入，來滿足他一天的需要。
孩子早餐怎麼吃最健康2
五穀搭配
穀類食物可以爲孩子提供能量，好的早餐一定要有穀類食物，如饅頭、包子、麪包、蛋糕、麪條、粥、紅薯等，而且要各種穀類食物搭配，粗細搭配爲佳。
蛋白質供給豐富
好的早餐要有一定量的蛋白質供給，如蛋、奶、豆類食物等都含有豐富的蛋白質。每天早餐都要讓孩子食入適量的牛奶或豆漿，一個雞蛋或幾片豬肉、牛肉、雞肉等，保證供給孩子生長髮育所需的優質蛋白質。
蛋白質要適量
充足的蛋白質供應能夠滿足人體需要，可維持正常代謝，生成抗體，抵抗感染，有病也易恢復。相反，蛋白質供給不足時，兒童就容易生長髮育遲緩、貧血、表情淡漠，而且容易感染疾病。但是，蛋白質攝入過多也會造成腎臟負擔，還會增加肝臟負擔、胃腸負荷，引起肝腎受累以及消化不良等症。所以，蛋白質的攝入量要適當。
一定量的水果蔬菜
好的早餐要供給一定量的蔬菜或水果，如白菜、黃瓜、蘿蔔、西紅柿等蔬菜，還可以根據季節供給少許豆製品或涼拌海帶等海產品，以提供其他營養素和礦物質。
添加少量植物油
好的早餐要有少量的植物油，既可爲孩子提供所需的熱量，又能增加菜的色、香、味，促進食慾。
孩子早餐怎麼吃最健康3
雞蛋卷餅
雞蛋一隻，打散拌入麪粉少量調成糊狀。煎鍋加少量油燒熱，或把黃油熔化，將麪糊倒入煎鍋，製成薄面餅，色澤金黃後關火。放上奶酪和火腿片各1～2片捲起來即可。這可比你街邊小攤上買的煎餅裹油條要營養得多。費時5分鐘。
土豆絲雞蛋餅
首先把去皮土豆和胡蘿蔔切成絲，然後在放入麪粉和鹽拌勻，瑞士平底鍋熱了倒入橄欖油少許。雞蛋倒入一滴紹酒打散。等鍋仔熱放入拌好的土豆絲轉中火煎，一面定型變金黃色翻面在煎，翻面後倒入雞蛋液在煎等蛋液定型另一面變金黃即可。
色拉三明治
三明治麪包2～3片，黃瓜、西紅柿切片，再炒個雞蛋，把炒雞蛋、黃瓜、西紅柿放在麪包片上，淋上色拉醬再放上另一片面包就做成了，費時絕不會超過10分鐘。
火腿西多士
吐司切去片，在吐司片上蓋上一片火腿、奶酪。再夾上一片火腿，蓋上另一片吐司（依次順序爲火腿、奶酪、火腿)。準備2個雞蛋打散成蛋液（裝蛋液的碗要大一點，因爲麪包要放進去蘸蛋液)。將吐司放進碗裏雙面蘸上蛋液，輕輕蘸滿即可。平底鍋倒油燒熱，放入吐司片用小火煎。煎至雙面金黃色，取出用紙巾吸一下多餘的油，沿對角線切開即可。
土司香蕉卷
香蕉去皮切成兩段，麪包片用刀切去四邊的皮，雞蛋打散。香蕉段用麪包片捲起來，然後蘸上蛋液，再裹上白芝麻。鍋中倒入植物油燒至5成熱，將卷好的香蕉卷放入油鍋中，炸至金黃撈出。將炸好的香蕉卷放入盤中，再淋上煉乳即可。
花生醬麪包
全麥切片面包，上面抹上富含維生素C和E的花生醬，好吃又方便。花生醬也可以自己用料理機做一點冰在冰箱裏，要吃的時候拿出來。3分鐘，就可以精神十足地出門上班去也。
蔥香雲吞麪
準備好餛飩、香蔥，鍋裏燒開水，碗裏放入蠔油、生抽、香蔥、香油，水開後把面和餛飩一起下鍋，碗裏放入適量的開水或高湯，煮熟的麪條挑入碗裏即可。
甜糯粟米
粟米粒微波高火3分鐘備用。冷牛奶里加30克水澱粉（芡粉)，拌勻之後用不粘鍋加熱，邊加熱邊攪拌做成炒鮮奶，再加入熟的粟米粒，加適量糖就成。費時7分鐘，如果沒時間坐在家裏吃了，就用個一次性杯子裝着坐在車上吃。
