百香果的功效與作用及食用，對於這種食物大家都不陌生了，生活中常用它的身影，百香果有着雞蛋果名稱，因爲它有着很好的食用價值，也可以用來做藥用，現在分享百香果的功效與作用及食用，希望對你有幫助！
百香果的功效與作用及食用1
百香果的功效與作用
1、排毒養顏
百香果中的超纖維可以深入腸胃的細微部分，促進排泄，將體內有害物質徹底排除，避免毒素沉積在體內，從而改善肌膚、排毒養顏。
2、維持腸道健康
百香果含有大量的超纖維，它們能滲入人類腸胃的最細微處，能清理身處淤積的細菌與毒素，能讓他們隨身體代謝儘快排出體外，百香果還能維持腸道菌羣平衡能阻止腸道炎症發生也能提高腸道健康水平。
3、消炎止痛
百香果可以與人體消化道內有害的微生物相結合，既能抑制這種有害微生物的生長，還能有效地幫助減少人體內的有毒物質，並且對改善人體對於營養豐富的物質的吸收具有明顯的作用，對痔瘡、腸胃炎、結腸炎有着一定的緩解作用。
4、提高免疫力
百果香含有豐富的維生素、超纖維和蛋白質等上百中對人體非常有益的元素，而且口感跟香味都美到極致，可以增強人體抵抗力，提高免疫力，尤其小孩和孕婦吃了更是非常有助於身體發育和生長。
5、緩解疲勞
百香果含有的尼克酸還是人體細胞呼吸是必須的重要成分，能直接參與人體的新陳代謝，可以促進人類體力恢復，並能緩解身體疲勞，經常食用還能增強人體的抗疲勞能力。
6、減肥降脂
食用百香果可以增加飽腹感，從而減少對於其他高熱量食物的攝入，還可以抑制人體對脂肪的吸收，因而長期吃百香果能夠降低人體脂肪，塑造優美體態。
百香果的食用方法
1、製作果汁
取百香果一個洗淨切開，用勺子將果肉和果汁舀入乾淨的`水杯中，加入溫開水，還可以根據自己的需要加少量蜂蜜調整甜度，一杯色、香、味俱佳的百香果汁就調好了。
2、直接吃
百香果對半切開，用勺子挖果肉直接食用，因爲百香果籽很難分離出來，可以嚼着吃下去，脆脆的更能增加口感。
3、百香果蜜
因爲百香果的保存期很短，即使放冰箱保鮮也容易變質。可以將百香果肉挖出加入蜂蜜裝進玻璃瓶密封放進冰箱，吃的時候舀出適量用溫開水泡，一杯芳香四溢、酸甜可口的百香果蜜水就做好了。
百香果的功效與作用及食用2
1、提神醒腦
百香果中的香味無論是吃還是聞，都能令人神清氣爽。特別是吃百香果，酸香味十足，能很好的去除疲勞，起到提神醒腦的作用，如果注意力不集中，吃百香果就非常好。
2、排毒養顏
百香果中的尼克酸、亞油酸等物質，可以很好的調節身體的新陳代謝功能，促進人體的消化，幫助有效的排除體內的毒素，起到排養顏的效果。百香果中的維C,可以淡化色素，起到美白作用。
3、生津止渴
百香果的酸味十分獨特，光是想起百香果，就會令口裏的唾液滋生，所以百香果的生津止渴效果是很顯著的。
4、消除疲勞
百香果的香味很獨特，可以很好的刺激腦神經，讓人的腦神經處理興奮狀態，能非常好的消除疲勞，特別是睡眠質量不佳引起的疲勞效果非常好，吃一個百香果就能讓人精神極好。
百香果食用方法
百香果的食用方法特別多，像調配果汁、做成果醬、製成果糖等，最簡捷的方法是直接吃，直接吃酸度很大，很是開胃，不能多吃。直接吃只需將百香果清洗乾淨，在百香果的頂部開一個圓形小口，把白膜弄掉後，就可以直用用勺子吃了。
