腰果的功效與作用及副作用,很多人對這種食物並不是很瞭解,不同的食物對人體產生的作用不同,堅持食用的話其功效和作用會更加明顯,小編和大家一起來看看腰果的功效與作用及副作用,養生必備。
腰果的功效與作用及副作用1
功效與作用
降壓、益顏、延年益壽、利尿降溫
營養價值(好處)
1、腰果中的某些維生素和微量元素成分有很好的軟化血管的作用,對保護血管、防治心血管疾病大有益處;
2、含有豐富的油脂,可以潤腸通便,潤膚美容,延緩衰老;
3、經常食用腰果可以提高機體抗病能力、增進性慾,使體重增加。
副作用(壞處)
要過沒有副作用。
能吃嗎
能吃。
怎麼吃
腰果不宜食用過量,特別對於肥胖者更要慎用。
腰果不適宜長時間保存。一旦出現“油哈喇”味的更加不能食用。
既可以把腰果作爲零食食用,有能將其製成美味佳餚。
禁忌人羣
1、腰果含油脂豐富,所以對於膽功能嚴重不良者、腸炎腹瀉患者和痰多患者不宜食用。
2、由於腰果含的脂肪酸屬於良性脂肪酸,不易使人發胖,但還是不能過量,尤其對於肥胖的人更要慎用。
3、因爲腰果含有多種過敏原,對於過敏體質的人,食用腰果可能會引起一定的過敏反應。
適宜人羣
一般人羣均可食用腰果
腰果的功效與作用及副作用2
一、腰果的功效與作用
1、 腰果性味甘、平,有降壓、益顏、延年益壽、利尿降溫的功效。治心血管疾病大有益處。它含有豐富的油脂,可以潤腸通便,潤膚美容,延緩衰老的作用。 經常食用腰果可以提高機體抗病能力,增進性慾,使體重增加。
2、腰果有軟化血管的作用,對保護血管、防治心血管疾病大有益處。它含有豐富的油脂,可以潤腸通便,潤膚美容,延緩衰老。
3、腰果含的脂肪酸屬於良性脂肪酸的`一種,雖不易使人發胖,但仍不宜食用過多,尤肥胖的人更要慎用;還含有多種過敏原,對於過敏體質的人來說,可能會造成一定的過敏反應。
二、腰果蝦仁的做法
1、首先鍋裏先放油,開小火,涼油的時候,把腰果丟進去,然後小火慢慢的炸,讓腰果隨着油溫慢慢加熱,表面金黃即可撈出。放一邊兒晾涼,備用。腰果要涼了纔會脆。
2、再把蝦仁處理好洗淨,姜蒜隨便切碎,青椒紅椒切碎;鍋裏油燒熱,姜蒜入鍋爆香,蝦仁入鍋,翻炒幾下會炒出一點兒水,然後加一點兒胡椒粉,一點兒生抽,稍稍就着蝦仁本身的水分燜一會兒,試試鹹味,不夠加鹽。
3、加入青椒紅椒翻炒,斷生即可,待湯汁收的差不多,關火。晾涼的腰果倒入,拌勻出鍋。味道鮮美。
三、腰果的禁忌
膽功能嚴重不良、腸炎、腹瀉患者和痰多患者禁忌食用;肥胖、過敏體質的人要謹慎食用腰果。
四、如何選擇腰果
一般優質的果呈現出完整月牙形,色澤爲白色顯得十分的飽滿,香氣撲鼻,而起油脂非常的豐富,沒有蛀蟲和斑點的腰果爲佳。
腰果對於人們有很好的保健作用,可以增強體質,促進身體健康。很適合日常生活食用,而且腰果的功效很好,能夠有效預防疾病,提高身體免疫力,