生甜杏仁的功效和作用，生甜杏仁是一種味道略甜的堅果食材，能爲人體增補大量的優質卵白以及碳水化合物還能讓人體吸取一些維生素以及礦物質，下面就來具體瞭解一下生甜杏仁的功效和作用。
1、滋陰補肺
生甜杏仁是一種能滋陰補肺的康健食材，它管理溫潤能緩解人類肺熱肺燥病，能補益肺氣，對於人類因肺氣不敷致使的陰虛咳嗽有優良緩解作用，時常食用能維持人體呼吸系統康健，可防備肺炎以及氣管炎涌現。
2、降低膽固醇
平常人們多吃一些生甜杏仁，還能低落血液中的膽固醇，由於秉性人中含有富厚的硫磺銅以及排泄化合物，這些物資能直接作用於人類的血液，可低落血液中的膽固醇病呢，即是血粘稠度能防備人體因膽固醇過高而涌現高血脂以及心臟病。
3、預防癌症
人們多吃一些生甜杏仁能加強身材的抗癌本領，由於它含有富厚胡蘿蔔素以及一些類黃酮，這些都是首要的抗氧化身分，能防備人體細胞基因突變，不克不及阻撓自由基對人體細胞孕育發生損壞，它能從泉源上防備人體細胞癌變，從而也就低落了癌症的發病率。
4、美容養顏
生甜杏仁還擁有尤其好的美容效用，它含有的維生素以及植物蛋白都能滋養細嫩肌膚，並且能增進皮膚細胞再生，也能加速皮膚微循環，時常食用能進步皮膚彈性，淘汰皺紋天生，並能讓皮膚維持紅潤康健狀況。
帶各人相識了生甜杏仁的效用與作用，能讓各人曉得平常適量吃一些生甜杏仁對於身材有哪些益處，但生甜杏仁在吃的'時間，最佳把它經由高溫烹飪之後再吃，那樣會讓它的攝生效用得到更好施展。
1、止咳化痰
本品甘寒生津，潤燥止咳，多用於燥熱傷肺，症見乾咳無痰，或痰如淺粉不易咯出，鼻燥咽乾，咳甚則胸痛，或有惡寒發熱等表證，大便幹，小便短少，舌紅，苔薄黃，脈小而數。風燥傷風，津液被爍，故喉癢乾咳而無痰。
或痰稠不易咯，燥勝則幹，故咽乾鼻燥，大便於而小便少，燥熱傷肺，金失清肅，頻頻作咳，甚則胸痛，初起兼有表證者，因風邪外束，衛氣不和而身熱，必見微惡風寒，舌紅苔薄黃，脈小而數，皆爲燥熱之證。治宜潤燥止咳，爲甜杏仁之所宜。故金李東垣《珍珠囊》曰：“除肺熱，治上焦風燥。”
2、潤肺補虛
本品味甘而潤，性平不溫，益肺陰，化燥痰，用治虛勞咳喘最效。虛勞咳喘，多見肺腎兩虛，久病淨愈，乾咳少痰，痰粘而咯之不易，或痰中挾血，或咯血，或聲音逐漸嘶啞，口乾咽燥，手足心熱，或午後潮熱顴紅，失眠盜汗，舌紅少苔，脈象細數。
常由病久陰津耗傷，或邪熱久羈，爍傷肺腎之陰，陰液虧損，肺失濡養。症見於咳無痰，或痰少而粘。久病及腎陰虛火旺，見午後潮熱，手足心熱，心煩失眠，夜寐盜汗。熱傷肺絡則咳痰帶血，甚或咯血。
陰液不足，口乾咽燥，金破不鳴，聲間嘶啞，舌紅少苔，脈來細數，均爲肺腎陰虛之象。治宜滋陰養液，肺腎同補，選用甜杏仁。《本草便讀》曰：“用於虛勞咳嗽方中，無苦劣之性耳。”且有金水相生之妙，最爲合拍。
3、潤燥通便
本品治血虛津虧，腸道失潤，而致便祕者，或熱病後期，陰液不足，無水行舟；或新產後及崩中漏下之後，亡血亡津；或癰疽病後，耗傷陰液；皆使腸道失潤，大便祕結不下，或下如羊糞，澀滯難行。
《景嶽全書》道：“祕結證，凡老人，虛人，陰髒人，及產後、病後、多汗後，或小水過多。或亡血、失血、大吐、大瀉之後，多有病爲燥結者，蓋此非氣血之方，即津液之耗，凡此之類，皆須詳察虛實，不可輕用芒硝、大黃、巴豆、牽牛、芫花、大戟等藥。……雖今日暫得通快，而重虛其虛，以致根本日竭，則明日之結必將更甚，愈無可用之藥矣。”
此等之證，宜用甜杏仁，滋陰養血，潤腸通便。《長沙藥解》即用本品“潤大腸”，每每良效。
4、益氣和中
中焦屬脾胃，脾胃氣虛，面色萎白，語聲低微，四肢無力，脘腹脹滿，食少便漏，舌質淡白，脈象細緩。多因飲食勞倦損傷脾胃，則導致氣血生化之源不足。《醫方考》曰：“夫面色萎白，則望之而知其氣虛矣。
語言輕微，則聞之而知其氣虛矣。四肢無力，則問而知其氣虛矣。脈來虛弱，則切而知其氣虛矣。”四診合參，當知脾虛不運，胃納呆滯，司運無權，化源先竭，法宜益氣健脾和胃，甜杏仁甘平，大補中氣，健脾和胃，更兼通利，正合《內經》所言，脾胃者，倉廩之官，以通爲補之義。
藥理作用
1、抑制呼吸中樞： 苦杏仁甙在其酶的作用下水解產生氫氰酸，微量的氫氰酸有抑制呼吸中樞作用，從而使呼吸減緩而有止咳平喘作用。
2、緩瀉：杏仁含有多量的脂肪油，內服有緩瀉作用。
3、殺菌：苦杏仁油能殺死傷寒及副傷寒桿菌。
4、殺蟲：體外試驗證明。苦杏仁油能殺死蛔蟲、蚯蚓等。臨牀應用對蛔蟲、鉤蟲、蟯蟲皆有效，且無副作用。
5、毒性：杏仁所含的苦杏仁甙，水解後產生大量的氫氰酸，對延腦各生命中樞先刺激而後麻痹，並能抑制酶活性，阻礙新陳代謝，引起組織窒息，且有溶血作用，因此臨牀不可大劑量應用，否則會引起中毒。
鑑別應用
1、甜杏仁與苦杏仁前者甘寒，後者苦溫，甘主補而苦主瀉，寒清熱而溫散寒，虛嗽熱嗽宜甜杏仁，實嗽寒嗽宜苦杏仁，功效雖同，寒熱虛實則異也。
2、桃仁與甜杏仁二藥皆爲果仁，質潤而降，通利大便。金李杲《長沙藥解》曰；“桃仁，杏仁俱治大便祕，當以氣血分之。”病在氣分，舌質正常，用甜杏仁潤腸通便；病在血分，舌質紫暗，用桃仁破血散結。論主治功效相同，論病因、病機則異也。
