空氣炸鍋食譜做法，油炸食品是我們生活中很多人都喜歡的一種食物，一般相同的食物在經過不同的方法烹調之後都會有不一樣的風味，空氣炸鍋的使用方法也簡單，以下空氣炸鍋食譜做法。
空氣炸鍋食譜做法1
【香酥雞柳】
原料： 雞脯肉 雞蛋 麪包糠 番茄醬 姜 澱粉 料酒 胡椒粉 鹽
製作：將雞脯肉切成細絲加入少許鹽、姜、料酒和澱粉等調味料拌均勻；雞蛋加入鹽拌均勻； 準備好澱粉、雞蛋液和麪包糠三種食材，將雞脯肉絲依次加放入澱粉、雞蛋液和麪包糠裹一下，讓雞絲穿層“外衣”； 將雞脯肉絲放入東菱空氣炸鍋的炸籃中，按下東菱空氣炸鍋的控制面板上按鈕，旋轉至炸薯條的功能鍵， 時間到，“香酥雞柳”就製作好了，搭配上番茄醬一起上桌。
【豆腐豬肚菇肉丸湯】
原料： 豬肚菇 豆腐 黑木耳 肉餡 雞蛋 青蒜 薑末 澱粉 料酒 胡椒粉 鹽
製作：肉餡中加入鹽，澱粉，料酒，胡椒粉和雞蛋等順着一個方向攪拌上勁； 調好的肉餡放入手中團後擠出肉丸放入東菱空氣炸鍋的炸籃中；加蓋後按下炸制的功能鍵；
時間到， 炸肉丸就製作好了。 將深煮鍋放在東菱空氣炸鍋上，加入水，按下東菱空氣炸鍋上燉煮的功能鍵，放入炸好的肉丸、豬肚菇、豆腐和泡好的黑木耳進鍋去煮，加蓋燜煮三分鐘，加入鹽和胡椒粉調味，最後放入少許青蒜即可。
【烤土豆雞腿】
原料： 琵琶雞腿 土豆 薑片 料酒 生抽 蜂蜜 黑胡椒碎 鹽
製作：將琵琶雞腿和去皮的土豆放進東菱空氣炸鍋的深煮鍋中去煮，加入薑片和料酒，3. 加蓋後悶煮五分鐘，煮至八、九成熟撈出備用。將雞腿加入少許鹽、生抽等拌均勻，醃製一下後再在雞腿表面刷一層蜂蜜；土豆加入鹽和黑胡椒碎拌均勻；將雞腿和土豆放入東菱空氣炸鍋的炸籃中，加蓋後，按下東菱空氣炸鍋的旋鈕設定油炸的功能鍵，時間到，“烤土豆雞腿”就完成了。
【拔絲紅薯】
原料： 紅薯 白糖 油
製作：將去皮的紅薯切成刀塊，再將紅薯塊放入“東菱空氣炸鍋”的炸籃中； 按下東菱炸鍋機的功能鍵，設定炸至二十五分鐘；時間到， 炸紅薯塊就製作好了。鍋中少許油，下入適量的白糖進鍋翻炒，中小火不停地翻炒至糖完全融合後呈紅棕色；加入紅薯塊進鍋快速地翻炒，將糖汁均勻地裹在紅薯塊上，趁熱端上桌開吃了。
【菌菇白菜豆腐丸子湯】
原料： 肉餡 老豆腐 白玉菇 大白菜 雞蛋 薑末 澱粉 胡椒粉 鹽
製作：肉末加入老豆腐，雞蛋、鹽、薑末、澱粉、胡椒粉等調味料，帶上一次性手套將豆腐捏碎後拌均勻；將豆腐肉餡團好肉丸後放入東菱空氣炸鍋的炸籃中，按下空氣炸鍋上油炸的功能鍵；時間到，“豆腐丸子”就製作好了。 在東陵空氣炸鍋的深煮鍋中加入高湯， 大火燒開後加入白玉菇和豆腐丸子，大白菜放進鍋中去煮，煮上五分鐘後加入鹽和胡椒粉調味，最後放上蔥花即可。
【香煎三文魚扒VS炸薯條】
原料： 三文魚扒 薯條 生菜 黃瓜 生菜 薑片 料酒 黑胡椒碎 油鹽
製作： 三文魚扒加入鹽、薑片和料酒拌均勻醃製一下，將東菱空氣炸鍋的煎烤盤塗抹少許油，將三文魚扒放入煎烤盤中放在空氣炸鍋上； 將按鈕旋轉設定200攝氏度時間10分鐘；
煎烤時加入黑胡椒碎，六分鐘左右後三文魚扒微熟後至金黃再將其翻面也煎至金黃即可；再將薯條放入東菱空氣炸鍋的炸籃中，加上玻璃蓋後， 旋轉按鈕到炸薯條的設定。再將煎制好的三文魚扒、炸好的薯條和搭配的蔬菜擺放在大盤中。
空氣炸鍋食譜做法2
早餐
炸饅頭片：碗中打入幾個雞蛋，加入適量食用油和食用鹽 ，順着一個方向攪拌成蛋液，把切好的饅頭片放進去均勻的裹上一層，然後放在空氣炸鍋中，用180度的高溫炸5分鐘左右，接着就可以開鍋享用美食了。
烤玉米：將玉米皮去掉後洗淨，用廚房吸油紙把玉米擦拭乾淨，放在炸鍋中，用200度的高溫烤15分鐘左右，打開鍋就可以享用美味的烤玉米了，寒冷的冬季來上一份熱騰騰的烤玉米，會讓人覺得幸福感爆棚。
烤麪包片：按照之前炸饅頭的方法，把雞蛋液塗抹在麪包片上，然後放入空氣炸鍋中，同樣用180度的溫度烤3分鐘，拿出來後刷一點蜂蜜水，繼續烤2分鐘，想吃硬一點的烤5分鐘，出鍋後就可以享用美食了。
午餐和晚餐
炸花生米：花生米先用一些食用鹽和食用油拌均勻，然後放在空氣炸鍋中，用180度的高溫炸5分鐘左右，這樣花生米就炸好了，而且還不用擔心花生米被炸糊，用起來特別的方便，花生米涼透了吃起來還會更加的酥脆。
炸魚：不管是什麼魚，洗淨後在表面劃幾道，然後用料酒、蔥姜、食用鹽等食材，拌均勻後醃製半小時，把魚鋪在空氣炸鍋中，180度10分鐘，打開鍋就可以享用美食了，別看做法簡單，但是吃起來不油不胖很美味。
烤雞：不管是整雞、雞翅、雞腿都能用這個方式去烹飪，將雞肉洗淨後，表面用牙籤扎一些空，然後放入一些蔥姜、料酒等食材拌均勻後醃製一段時間，190度烤幾分鐘，整雞烤的時間比較長，大概1小時左右，剩下的雞腿雞翅也只需要10分鐘，拷出來的雞肉很鮮嫩美味，吃起來不會覺得膩。
烤紅薯：不管是炸薯條、抓薯片還是烤紅薯，我們都可以先洗淨後在處理，烤紅薯直接丟進去烤幾分鐘就可以了，如果是炸薯片和炸薯條，洗淨後切好，然後用淡鹽水浸泡一下晾乾，撒上一些食用油和食用鹽拌均勻，接着放入炸鍋中，180度6分鐘，期間可以拿出來刷上一層蜂蜜水，接着繼續烤幾分鐘，這樣做出來的炸薯片和炸薯條也很美味。
空氣炸鍋的食譜來了，不油不胖花樣多，看完後輕鬆搞定一日三餐！除此之外，空氣炸鍋還能做更多的美食，但是不管怎麼做，過程都非常的簡單。
空氣炸鍋食譜做法3
什麼是空氣炸鍋？
油炸食品一直被列爲儘量少吃的食物，但許多年輕人仍然喜歡這種脆而香的.味道。現在市場上出現了一種新型的油炸設備，叫做懶食神器，很多年輕朋友都得到了寶物。這件神器號稱& ldquo空氣油炸鍋、無油烹飪，烹飪的食物脂肪含量低。真的是這樣嗎？
空氣油炸鍋號稱無油受歡迎
記者進入& ldquo在購物網站上。空氣油炸鍋之後屏幕上出現了大約65種商品，價格從400元到1999元不等。大部分都是圓柱形的，放食物的鍋體可以從下部抽出來。
與其他家用電器如微波爐和烤箱不同，這些空氣油炸鍋的口號突出了& ldquo沒有石油。& ldquo健康如。甚至還有& ldquo創造一個無油烹飪的時代& ldquo空氣烹飪引領健康。等等，基本上會是& ldquo沒有石油。列爲首要宣傳崗位。
空氣炸鍋真的有網友描述的那麼好嗎？昨天下午，記者來到瑞金路的一家大型超市。在小家電櫃檯，記者找到了三種不同品牌和型號的空氣油炸鍋，但價格都在1000元以上。最貴的標價1999元，售貨員說是法國進口的。
不管怎麼炒，儘量少吃
在超市現場，記者查看了空氣油炸鍋的產品描述。溫度控制在120-200攝氏度之間。工作原理是利用高速空氣循環技術，將快速循環的熱空氣與內部螺旋紋獨特結合，使烹飪效果達到油炸食品的效果和口感。
對此，專家告訴記者，這種烹飪方法是在封閉的環境中，加熱時，鍋體內會產生高溫熱風，使食物表面形成一層酥脆的表層，達到普通油炸食品一樣的香脆口感。專家說，根據空氣炸鍋的工作原理，做雞翅、五花肉、魷魚等確實更健康。，其中含有脂肪本身，與使用普通鍋相比，因爲沒有必要排油。
然而，並不是所有的食物材料都不需要油。油是一種傳遞媒介，很多蔬菜需要它的幫助才能實現人體對營養價值的吸收。
而且空氣炸鍋在宣傳中聲稱脂肪含量比較低，在專家看來沒有嚴格的科學依據。專家告訴記者：& ldquo事實上，無論是普通的烹飪還是空氣油炸，高溫都會氧化食物，長時間高溫加熱也會造成維生素B、維生素C、維生素E等的破壞和流失。，從而降低了食物的營養價值。
專家建議混合鍋碗瓢盆
專家建議人們在飲食中更加註重營養和味道。所以，如果你愛吃油炸食品，可以適量食用。但是空氣炸鍋要儘量和其他鍋碗瓢盆混合，避免一些需要油來烹飪的蔬菜，比如胡蘿蔔，不能釋放出營養。
適度攝入油
營養學家專家也告訴記者，人體每天仍然需要吃適量的油。根據中國營養學會的日常膳食指南，每人推薦量爲25克左右。所以建議大家科學飲食，不要盲目相信新的高科技產品。
專家說如果你用& ldquo空氣油炸鍋在保證食品成熟、衛生、安全的前提下，儘量控制溫度，減少加熱時間，儘可能保存食品中的耐熱營養物質，減少高溫產生的不良物質。而且市面上的空氣油炸鍋種類繁多，專家建議最好選擇通過國家安全認證的產品。
