空氣炸鍋烤紅薯的做法大全集，紅薯是非常好的抗癌防癌食物，烤紅薯也是深受大家的喜愛，很多人都會在家自己製作，利用工具，其實很簡單，以下空氣炸鍋烤紅薯的做法大全集。
空氣炸鍋烤紅薯的做法大全集1
紅薯最後選細長的紅心紅薯，我選的是山東的紅心紅薯，把紅薯清洗好，最好用軟刷子刷乾淨。
紅薯放入空氣炸鍋，開到200度，烤20分鐘。
把紅薯翻面再烤20分鐘左右。
紅薯翻轉一下，溫度調到160度左右，烤10分鐘，烤也焦油，味道更好。
空氣炸鍋版烤紅薯的做法步驟
紅薯不要個頭太大，洗淨。用廚房紙擦乾備用。
空氣炸鍋200°預熱5分鐘，將紅薯放入烤網。
推進鍋中，剛開始我設置200°烤30分鐘，結果30分鐘不行，又烤了30分鐘。共計烤了1個小時。
非常美味的烤紅薯，在家烤衛生，吃着放心。
小竅門
用烤箱烤紅薯也要200——220°，一個小時左右。
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使用的廚具：空氣炸鍋
空氣炸鍋烤紅薯的做法大全集2
烤紅薯有毒嗎
烤紅薯沒有毒。有的人擔心烤紅薯表面是焦黑的，是不是含有致癌物。這其實是紅薯中的糖分在高溫下發生的焦糖化反應，顏色會逐漸變爲褐色或者深褐色，沒有毒，也不會危害健康，是可以吃的。
化工桶烤紅薯有毒嗎
如果化工桶中原本盛裝的是酒精、汽油等揮發性的東西，時間一久就揮發了，不用擔心會有害健康。但是如果原來裝的是不易揮發的有毒物質，那就會有安全風險。而且，街邊的紅薯攤大多是無證經營，還是建議大家從正規店裏買烤紅薯，或是在家自己用烤箱烤，設定溫度和時間，更安全。
烤紅薯有營養嗎
烤紅薯有營養。生紅薯中含少量蛋白質和大量碳水化合物、膳食纖維以及大量的維生素和礦物質。烤紅薯中可能損失部分不耐熱的維生素，但大部分營養素會得到保留，所以吃烤紅薯也是有營養的。
吃烤紅薯的注意事項
吃烤紅薯別吃烤得發黑發硬的地方。因爲糖分與蛋白質（氨基酸）在一定條件下會發生美拉德反應，產生的丙烯酰胺有致癌性，但紅薯中蛋白質非常少，只要去掉烤得發黑發硬的地方就好，不用過於擔心。
空氣炸鍋烤紅薯的做法大全集3
烤箱烤紅薯多長時間
需要根據烤的溫度以及紅薯的大小而定，不過一般在1個小時左右。
一般烤箱烤紅薯預熱的時間一般在10~20分鐘左右，然後再烤40分鐘左右就可以了。預熱指的是在食物沒有放入烤箱烘烤之前，將烤箱的溫度設定並運行加熱至食物所需的烘烤溫度，主要的作用是讓烤箱處於穩定的高溫狀態，縮短加熱時間。
預熱的溫度爲200攝氏度左右，烤的時候中間需要翻面一次。
烤箱烤紅薯需要錫紙嗎
不一定。
錫紙的.作用是，在烤制食物時能起到隔絕熱量的作用，使烤出來的食物不容易被烤焦，可以防止紅薯皮黏住烤盤導致不好清理，但是烤的時間可能需要久一點，而且烤出來的味道比較溼糯一點。
如果不用錫紙也是可以的，可以用烤架或者裸考，不會有很大的影響，這樣烤出來的紅薯表皮比較焦脆，而且味道會比較幹一點，吃起來的話會水分可能會比錫紙烤出來的少，根據個人口味進行烤制的方式即可。
烤紅薯怎麼烤好吃
材料：紅薯數個，錫紙
做法：
1、先將微波爐開200攝氏度預熱，預熱過程中可以先將紅薯清洗乾淨，然後再擦乾水分。
2、預熱好後，將烤盤放一層錫紙墊底，然後再將紅薯放上去。
3、將烤箱調至210攝氏度，烤40分鐘左右，注意烤的過程中需要翻面，這樣纔不會烤焦，而且可以受熱均勻。
4、烤好後拿烤盤記得要帶上專用手套，防止燙傷。
烤紅薯的熱量高嗎
不高。
可能有人吃烤紅薯使覺得烤紅薯很甜，或者因爲烤紅薯是高溫加熱出來的，所以熱量可能會很高，其實紅薯的熱量本身就是不高的，烤紅薯的話也只是使其變熟的方式之一，與蒸煮出來的紅薯熱量差別不是很大。紅薯100g中含有的熱量是101大卡，這個熱量相對來說不是很高，而且紅薯含有豐富的纖維素與澱粉，脂肪含量少，有着降低膽固醇的作用。
