怎麼用空氣炸鍋做麪包，許多喜歡吃麪包且愛好烹飪的朋友經常會在一起討論有關麪包的'製作方法，也有一部分人可能嘗試着做過幾次，但在製作過程中出現的問題比較多，下面是怎麼用空氣炸鍋做麪包。
怎麼用空氣炸鍋做麪包1
1、食材：麪粉200克，雞蛋40克，牛奶90克，酵母6克，鹽3克，黃油16克，糖24-40克。
2、把麪粉、糖、酵母、鹽、牛奶放一起活成麪糰，我無力活出手套膜於是蓋了保鮮膜放在冰箱裏醒面，2到12個小時後拿出，混入黃油繼續活。
3、活好以後把面分成4個小麪糰，擀成長方形。
4、需要塗餡料可以塗在表面。
5、把面片捲成塊。
6、空氣炸鍋籃用錫紙包好。
7、把面卷放進去，每個之間要留好繼續發酵的空隙。
8、繼續發酵一倍大以後，面卷表面刷上蛋液，炸鍋籃上層蓋錫紙180度15分鐘，再拿上層掉錫紙150度3-5分鐘上色。
怎麼用空氣炸鍋做麪包2
1、能。材料：高筋麪粉（T65）190克，水112克，橄欖油13克，鹽3克，糖15克，即發乾酵母4克，南瓜子10克，燕麥10克。
2、把所有材料不分先後統統放在和麪盆中，拿個小刮板開始混合揉麪。
3、混合完成後直接上手揉到麪糰光滑爲止，大概十分鐘左右，不粘手爲準。
4、然後把麪糰放在一個密閉且溫暖的地方醒發30分鐘（溫度最好在35-40度）麪糰會發酵至兩倍大小。
5、然後整形揉圓，空氣炸鍋裏鋪上油紙，把麪糰放入，放入空氣炸鍋中，直接再發酵30分鐘。
6、然後表面撒上面粉，用刀割開花紋，空氣炸鍋設定180度，烤30分鐘即可。
怎麼用空氣炸鍋做麪包3
首先我們要準備好食材：
主料：
牛奶100克
白糖30克
雞蛋1個
麪包粉180克
輔料：
黃油25克
鹽1克
酵母1茶匙
做法：
1、把牛奶、雞蛋、白糖、鹽、麪包粉、黃油依次放入容器，最後放入酵母，開始和麪
2、和好面，醒一下，麪糰發至原來的2倍大，用手戳一下，麪糰不回縮不塌陷就發好了
3、把麪糰分成三份，靜置15分鐘，鬆弛排氣
4、做成麪包，樣子隨意
5、空氣炸鍋溫度180度時間20分鐘，開始烹飪
6、時間結束，把麪包取出就可以
怎麼用空氣炸鍋做麪包4
標準麪包
原料：牛奶、糖、鹽、麪粉、酵母、雞蛋。
做法步驟：
第1步、將牛奶到入麪包桶裏.
第2步、打入一個雞蛋.
第3步、在麪包桶的一個拐角放入食鹽.
第4步、另一個拐角放入白糖.
第5步、加入黃油.
第6步、到入麪粉.
第7步、然後在上面按個小坑放入酵母.
第8步、選擇標準麪包,顏色,重量確定後,按啓動鍵.
