現在，生活條件普遍比以前好，孩子又大多是獨生子女，因而給他們吃的細軟食物多了，硬的粗的食物相應減少，這種食物結構反而會使一代人的牙齒功能減弱，對孩子健康成長產生不良影響。
1.5～3.5歲正是許多幼兒生乳牙的時期，由於盡吃那些嫩軟的，不需要嚼碎的食品，頜便不能發達起來。他們的恆牙擠得很緊，又往往排列不整齊(正常狀態的牙齒應是排列整齊，齒間有一定縫隙)。
根據日本保險醫團體聯合會對學齡前兒童綜合調查，發現在3～5歲的小兒中，有40%的齒間是無縫隙的。從這裏可以斷定，平時這些孩子吃的東西，是很少具有點硬度的，常是以他們喜歡不喜歡爲選擇的標準。其實，一味地給小孩吃那些不需怎麼好咀嚼的食物，如絞碎了的或者蛋糕之類的東西，並不是好事，其後果是牙齒的咀嚼能力低下。不僅牙齒軟弱，牙齒的排列不正常，還會造成牙齒畸型。這樣的牙齒易患蟲牙槽濃漏病。小兒一旦有了蟲牙，是很難根治的，甚至影響他一生。
爲了擁有一副強健的牙齒，給孩子吃那些需要充分咀嚼的食物是很重要的。建議食品部門注意開發適於小兒牙齒健康，既有味道又有適當硬度的食品，使小兒的牙齒常處於全負荷狀態。這對兒童的牙齒和全身的健康都是大有益處的。
