木耳湯的做法大全家常菜，木耳是屬於一種食用菌，比如會含有大量的礦物質以及氨基酸成分，其中會含有多種營養物質，同時其中也會含有微量元素成分。以下分享木耳湯的做法大全家常菜。
木耳湯的做法家常菜1
木耳排骨湯
原料：仔排、木耳、蔥、姜、料酒、鹽、雞精、胡椒粉。
做法步驟：
第1步、木耳提前泡發好。
第2步、排骨冷水下鍋，下入蔥，姜，料酒，煮開撇去浮沫。
第3步、排骨撈出沖洗乾淨，轉入電飯鍋，加入蔥，姜，料酒，摁下煮飯鍵，煮至軟爛。
第4步、排骨燉的'差不多，加入木耳。
第5步、加入鹽，胡椒粉，雞精調味。
第6步、出鍋，撒上蔥花即可。
木耳湯的做法家常菜2
1、將幹木耳泡發，中間最好換幾次水，最後反覆沖洗乾淨。
2、準備好排骨湯。或其它高湯，也可用水代替。
3、備好配菜：西紅柿、蒜和蔥。
4、將配菜切好備用。
5、鍋熱倒油，油熱下切好配菜。
6、炒變色加鹽調味。
7、西紅柿炒出汁將木耳倒下去關火，翻拌兩下就可以了。注：木耳易炸鍋，因此關火就着熱鍋翻拌就可以了。
8、將炒倒的菜倒到小砂鍋。
9、大火煮開，轉中火煮5分鐘就好了。
木耳湯的做法家常菜3
黑木耳香菇雞湯的做法
買適合紅燒的土雞，洗淨切塊，放盆裏加鹽和料酒醃製一下
油鍋燒熱，放薑片，把雞塊放入炒熟。炒久一點湯就濃稠一點。
加一點鹽，加開水煮20-30分鐘左右
放香菇 木耳 香蔥結，繼續煮，煮好就可以了。
另外裝出一些到另一個鍋，放餛飩皮切成的麪條就很好吃
餛飩皮面要一根根放 不然會粘一起。 煮熟
