富含纖維多的食物有哪些，我們都知道，富含纖維素相當的多的食物有很多，高纖維素的食物可以促進腸胃的蠕動，防癌抗癌，潤腸通便，幫助減肥。那麼富含纖維多的食物有哪些？
富含纖維多的食物有哪些1
一、膳食纖維多的食物有哪些
1：黃瓜。清脆可口，具有清熱、解渴、利尿作用。它所含的纖維素能促進腸道排出食物廢渣，從而減少膽固醇的吸收，可以有減肥和調整脂質代謝的功效。
2：茄子。含有多種維生素，特別是紫茄子中含有較多的維生素，能增強細胞黏着性，提高微血管彈性。能降低膽固醇，還能防止高脂血症引起的血管損害，可輔助治療高血壓、高脂血症、動脈硬化等病症。
3：綠豆。具有降低血脂、保護心臟、防治冠心病的作用。綠豆能有效降低血清膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，明顯減輕冠狀動脈粥樣硬化病變。高脂血症患者每日適量食用有降低膽固醇的作用。
4：香菇。具有消食、去脂、降壓等功效。其中所含的纖維素能促進胃腸蠕動，防止便祕，減少腸道對膽固醇的吸收。香菇還含有香菇嘌呤等核酸物質，能促進膽固醇分解。常食香菇能降低膽固醇及甘油三脂。
另外，山楂：主要含有山楂酸、檸檬酸、脂肪分解酸、維生素 C 、黃酮、碳水化合物等成分，具有擴張血管、改善微循環、降低血壓、促進膽固醇排泄而降低血脂的作用。
二、低纖維的食物都有哪些呢
低纖維食物，是指食物纖維含量極少、易於消化的飲食。少渣飲食可以儘量減少食物纖維對胃腸的刺激和梗阻，減慢腸蠕動，減少糞便量。低纖維食物有水果，冬瓜，菠菜，黃瓜，土豆，蕃茄。
低纖維食物適應於 消化管狹窄並有阻塞危險的患者，如食管或腸狹窄、某些食管靜脈曲張，腸憩室病，各種急、慢性腸炎，痢疾，傷寒，腸腫瘤，腸手術前後，痔瘻患者等;全流質飲食後，軟食後正常飲食間的過渡飲食。
低纖維食物是指食物纖維含量極少、易於消化的飲食，如粥、爛飯、麪包、軟麪條、餅乾;切碎製成軟爛的嫩肉、動物內臟、雞、魚等;豆漿、豆腐腦;乳類、蛋類;菜水、菜汁，去皮製軟的瓜類、番茄、胡蘿蔔、土豆等。
多膳食纖維的就是蔬菜水果 ,低膳食纖維的就是 除了他們之外的.各種肉類,蛋類,奶製品,各種油,海鮮,酒精飲料,軟飲料都不含纖維素。
三、多吃高纖維食物有什麼好處
1：增加營養。高纖維的食物對於人體的腸道能起到潤滑的作用，可以補充身體中不可缺少的生命物質，尤其是腸道中的泛酸、尼克酸、核黃素都是重要的纖維素，高纖維的食物可以幫助腸道的生長繁殖。
2：減肥。很多女生想要減肥，都會選擇食用高纖維食物，因爲高纖維的食物不僅可以補充所需營養，主要是低脂肪，很容易讓人感到飽腹。在使用後會比較快填充胃部。減肥熱量的進食，快速減少脂肪堆積，有減肥的功效。
3：防治便祕。如果進食不當、或者生活習慣問題，都很有可能導致便祕，而便祕很容易引起其他症狀。高纖維的食物體積大，消化大，容易促進腸胃的挪動，將廢棄物排出，減少毒素，有很好的通便作用。
4：保護口腔。口腔問題是目前越來越被重視的身體部分，很多人如果進食不當或者沒有清潔口腔的習慣，都容易導致口腔肌肉痠軟，牙齒無力等等。高纖維的'食物，不僅可以鍛鍊口腔肌肉的運動，而且可以讓牙齒更加堅固，得到很好的保健作用。
四、高纖維食物的壞處
美國科學家在近兩年一直對250名育齡婦女進行跟蹤調查，最後得出結論：全麥麪包、通心粉等高纖維食物的攝入，會擾亂女性的荷爾蒙平衡，吃得越多，懷孕的機率就越低。
研究人員發現，高纖維食物的攝入不僅會使荷爾蒙水平下降，還會使排卵停止。之前有研究表明，高強度運動、焦慮和壓力等因素都會導致排卵停止，而這項研究是第一次將健康飲食與其聯繫起來。
過量的胡蘿蔔素會影響卵巢的黃體素合成、分泌量減少，有的甚至會造成無月經、不排卵，或經期紊亂的現象，增加女性不孕的可能性。
這種情形最早是在精神性厭食症患者身上發現的，即使她們不吃東西，沒有月經，抽血仍發現血中胡蘿蔔素過高，後來在一些非精神性厭食症的女病人身上發現，如果大量吃胡蘿蔔，會造成血液中胡蘿蔔素偏高，而出現女性不孕、無月經、不排卵等異常現象。研究人員解釋這可能是胡蘿蔔素干擾了類固醇合成所造成的。
另外，咖啡、酒精等也會造成女性不孕的發生，女性應避免過多攝入。同時，想要懷孕的女性可以適當多吃一些有助於讓女性受孕的食物。
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對於膳食纖維含量高的食物，主要有以下幾種：
1、水果類：較容易吸收、消化的水果如獼猴桃、柚子、橙子、火龍果、香蕉、蘋果、鴨梨等，含有的膳食纖維比較高；
2、蔬菜類：可以經常攝入蔬菜以增加人體膳食纖維攝入，如黃瓜、西紅柿、捲心菜、洋蔥等，含有的膳食纖維比較多，且營養價值豐富，含有多種維生素和微量元素；
3、主食類：粗糧比細糧含有更多膳食纖維，如玉米、燕麥等穀物，可以相對對精細加工的米、面進行一定的替代；
4、肉類：肉食中也含有一定的膳食纖維，如牛肉，羊肉中的精肉，即瘦肉，含有的膳食纖維成分相對較高，營養價值通常也比較高。
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高纖維對減肥有幫助
所謂纖維素，指的是來自植物性食物的膳食纖維。基本上，分爲“不溶性纖維”與“水溶性纖維”二大類：通常我們在各種全穀類食品及各式蔬菜中攝取的是“不溶性纖維”
類纖維，一方面可以促進腸胃蠕動，縮短食物殘渣通過的時間；一方面則可以增加水分的吸收，使排泄物較爲柔軟，易於排便。同時亦可以吸附人體代謝產生的毒素，減少有害物質的危害。目前就有許多研究指出，屬於不溶性纖維的食物，具有預防結腸癌、直腸癌，以及治療便祕等功效；美國國家癌症中心就曾具體地建議，攝取膳 食纖維，即可減少癌症的罹患率。
另一類纖維則稱爲“水溶性纖維”，它可以吸附膽鹽，降低血脂；因爲人吃進去 的油脂必須靠膽固醇製成膽鹽來代謝吸收，一旦水溶性纖維吸附膽鹽，將使油脂 的消化能力變差，這時人體就必須利用膽固醇來製造膽鹽，因此也就同時降低了 血液中膽固醇的濃度。正因爲水溶性纖維能降低血液中的膽固醇與血脂，所以具 有預防高血壓、心臟病的效果。
“水溶性纖維”在胃內停留較久，容易讓人有飽足感，而且是屬於低卡洛 裏的食物，所以對於想減肥的人也是相當有用。此外，也有研究指出，這類纖維 具有平緩飯後血糖上升之效，因而有助於糖尿病患控制血糖。 現代人飲食缺乏足夠的纖維。植物纖維必須由飲食中來獲取， 但是當您回想每天的日常生活飲食， 是不是經常缺乏攝取足夠的蔬菜與水果呢
水溶性膳食纖維可溶於水，進入大腸內可吸水膨脹，增加大便體積，使排泄物變軟，具有通便作用。水溶性膳食纖維還具有飽腹作用，在人的飲食中提高膳食纖維的含量，可減少熱量的攝取，達到減肥作用。
現代人飲食缺乏足夠的纖維。植物纖維必須由飲食中來獲取， 但是當您回想每天的日常生活飲食， 是不是經常缺乏攝取足夠的蔬菜與水果呢？ 來看看下面那些食物富含水溶性纖維幫助減肥吧。
15種高“纖”食物排毒清肥脂
1、海帶
海帶含有的膳食纖維以水溶性纖維爲主，有助於降低血膽固醇，海帶中含有甘露醇，是利尿消腫的好幫手。海帶中含有豐富的碘，能夠促進人體血液中甘油三酯代謝。此外，海帶還含有膠質和礦物質，有助於調理人體的生理機能，是人體新陳代謝順暢的好幫手。
海帶不論煮湯、炒或涼拌，味道都不錯，烹調時放幾滴醋，不但可以調味，還有益於鈣的吸收。
2、紅豆
紅豆有刺激腸道的功效，並且能清除體內毒素和多餘的水分，促進血液和水分新陳代謝，因此它有良好的利尿作用。紅豆能清理身體內長期淤積的毒素，使身體健康有活力。
在睡前將紅豆用電飯煲燉煮浸泡一段時間，隔天將無糖的紅豆湯水當開水喝，能有效加強排毒效果。
三、綠豆
綠豆具清熱解毒、除溼利尿、消暑解渴的功效，多喝綠豆湯有益於排毒。綠豆含有豐富的鉀元素，可以有效排除體內多餘水分，起到消除水腫的作用。
不過綠豆煮的時間不宜過長，以免有機酸、維持生活素受到破壞而降低作用。
四、山藥
山藥含有豐富的纖維，容易讓人產生飽腹感，抑制食慾，而且豐富的膳食纖維還能促進腸胃蠕動，促進排便。山藥可整頓消化系統，減少皮下脂肪沉積，預防肥胖，同時還能增加免疫功能。山藥富含粘液蛋白，能有效降血糖，可間接體內調節胰島素水平。用山藥熬成的粥還能夠解決便祕問題，是營養均衡的瘦身食材。
山藥的排毒效果以生食最好，可將去皮白山藥和菠蘿切小塊，一起打成汁飲用，有健胃整腸的功能。
五、薏仁
薏仁含有醣類、蛋白質、脂肪、膳食纖維、維生素、鉀、鈣、鐵等營養素，能夠補充人體所需營養，促進新陳代謝。薏仁可增進體內血液循環、水分代謝，發揮利尿消腫的效果，有助於改善水腫型肥胖。喝薏仁水是不錯的排毒方法，直接將薏仁用開水煮爛後，適個人口味添加少許的糖，不僅能夠排毒體內毒素，還可以美白皮膚。
六、糙米
糙米就是全米，保留米糠，含有豐富的纖維素，具吸水、吸脂作用及相當的飽足感，能整腸利便，有助於排毒。天天早餐一碗吃糙米粥或來一杯糙米豆漿是不錯的排毒方法。
此外，糙米的血糖指數比白米飯低，能夠增強飽腹感，有利於控制食慾，可幫助肥胖者減肥。
七、地瓜
地瓜含有豐富的膳食纖維和膠質類等促排便物，而且熱量比較低，容易使人產生飽腹感，有助於減肥。地瓜所含的纖維質鬆軟易消化，可增進胃腸蠕動，有助排便。如果地瓜和其它穀類食物一起吃，可以達到減肥效果。
八、蘆筍
蘆筍不僅纖維素含量豐富，而且富含蛋白質、維生素、礦物質等營養素，能平衡人體營養，促進代謝。蘆筍含多種營養素，所含的天門冬素與鉀有利尿作用，能排除體內多餘的水分，有利排毒。另外，蘆筍含有人體所必需的氨基酸、蛋白質、維生素、纖維素和鎂、錳、硒等微量元素，具有清熱解毒功效。
九、燕麥
燕麥片中的高粘稠度可溶性纖維，能減慢胃部消化時間，讓人保持飽腹感。燕麥能滑腸通便，促使糞便體積變大、水分增加，配合纖維增進胃腸蠕動，發揮通便排毒的作用。
將蒸熟的燕麥打成汁當作飲料來喝是不錯的選擇，攪打時也可加入其他食材，如蘋果、葡萄乾，營養又能有助通便！
一零、洋蔥
洋蔥能增進胃腸蠕動，加強消化能力，且含很多的硫，和蛋白質結合的情形最好，對肝臟特別有益，因而有助於排毒。洋蔥富含低聚糖，可以給腸道內的益生菌補充養分，刺激其增長，預防便祕等問題。
煮一鍋以洋蔥爲主的蔬菜湯，加入綠花椰菜、芹菜、胡蘿蔔等多種高纖水果蔬菜，能分解體內積累的毒素，有助排便。
一一、香菇
香菇含有的纖維素能促進腸胃蠕動，防止便祕，減少腸道對膽固醇的吸收，因此香菇具有消食、去脂等功效。香菇還含有香菇嘌呤等核酸物質，能促進膽固醇分解，常食用香菇能降低膽固醇和甘油三脂的含量。
一二、蘋果
蘋果中含有膳食纖維和果膠，有利於腸胃蠕動，有助於排毒。蘋果中的鈣有助於體內多餘鹽分的代謝，消除水腫。蘋果富含鉀元素，可以緩解因攝入過量鈉而引起的水腫，還有利尿的作用。
一三、橘子
橘子含有的食物纖維容易產生飽足感，含有的酵素能有效抑制製造脂肪的細胞。橘子富含維生素C和檸檬酸，能夠促進提內新陳代謝。多吃橘子還能達到通便利尿的目的。
一四、草莓
草莓含有果膠和豐富的膳食纖維，可以幫助消化、通暢大便，對於調節人體膽固醇及脂肪含量也有著非常大的作用。草莓含有一種叫天冬氨酸的物質，可以自然而平緩地除去體內的“礦渣”，具有排毒養顏的作用。
一五、火龍果
火龍果是一種高纖維、低熱量的水果，吃這種水果能有效地排毒和瘦身，因此深得減肥中人的喜愛。火龍果含有美白皮膚的維生素C及豐富的具有減肥、降低血糖、潤腸，預防大腸癌功能的水溶性膳食纖維。火龍果對防治便祕也很有效果。
想要美麗的身材，除了以上的高纖食物，記得結合運動哦。
