富含纖維質的食物有哪些，我們所知道的食物纖維主要是存在於蔬菜、糠麩和各類穀類食物中，食物纖維有很多作用，我們也經常聽到食物纖維可減肥的話。那麼富含纖維質的食物有哪些？
富含纖維質的食物有哪些1
第一、穀物
穀物裏面含有的膳食纖維也是非常高的，甚至高達了10%，在食物的種類上非常豐富，我們可以根據自己的需要來進行選擇，不過在使用的時候我們也要注意方法，良好的服用方法也能讓營養吸收的更多。
第二、燕麥片
多年以來燕麥片都是減肥人士的最愛，因爲燕麥片裏面含有大量的膳食纖維，它的飽腹感是非常好的。不僅如此，它還能提高睡眠質量，軟化血管，改善腸道不健康的環境等多種優勢，是一種非常健康安全的食物。
第三、筍類蔬菜
筍類蔬菜含有的膳食纖維中是所有蔬菜裏面含量最高的，不管是筍乾也好，或者是新鮮的筍也好，他們的膳食纖維含量同樣非常高，並且它們含有的膳食纖維更容易被人體所吸收，我們可以在平時多吃一些筍類蔬菜。
第四、菌類食物
菌類食物裏面含有的纖維素同樣不容忽視，鬆菇裏面含有的膳食纖維甚至高達了40%，這是一個非常可觀的數據。像我們吃的平菇香菇，它們含有的膳食纖維同樣也是不低的，在我們的日常生活中也經常可以見到，因此我們可以選擇多吃菌類食物。
以上介紹的四種食物富含的纖維也是非常豐富的，多吃一些含有纖維豐富的食物對身體來說有絕佳的好處，但我們在吃的時候也要注意節制性，不要吃得過多，凡是過剩則殆。
纖維素屬於粗纖維，爲自然界中分佈最廣、含量最多的多糖，是構成植物細胞壁的主要成分。日常飲食中，纖維素主要存在於蔬菜、豆類、穀物及水果中，人體雖不能將其消化吸收，但也不能缺少。
日常食用的食物，包括芹菜、青菜、豆芽、韭菜、金針菇、香菜、萵筍、花椰菜、小麥、薏米，及堅果等食物都富含纖維素。另外，香蕉、蘋果、柚子、無花果、橙子、檸檬、菠蘿、菠蘿蜜、榴蓮等大部分水果，纖維素含量都較爲豐富。
其中，小麥纖維素還可作爲胃腸調節藥，用於便祕的輔助治療，但一次性食用過多又會對胃腸道造成負擔，導致消化不良、腹脹和腸鳴音亢進等症狀的發生。
纖維素可促進胃腸道蠕動，有助於機體的消化吸收，預防便祕，還可降低血清膽固醇，所以日常食用適量富含纖維素的食物有助於機體健康。
富含纖維質的食物有哪些2
10、茄子
很多人看見茄子軟乎乎的，可能不覺得它富含膳食纖維。但其實茄子的膳食纖維也不少，而且熱量還很低，也是一種非常健康的食物。
9、魔芋
魔芋中含有豐富的膳食纖維，能加強腸道蠕動，及時排除身體淤積的毒素。這樣不僅能有效減輕腸道壓力，還能保持身材的苗條。
8、大麥
大麥的纖維素含量也是極高的，對於一些膽固醇高、還經常喜歡便祕的人來說，大麥無疑是最好的選擇。因爲大麥中含有的纖維不僅能降低膽固醇還可以促進腸道的健康，有效緩解便祕。
7、南瓜
南瓜中的果膠能調節胃內食物的吸收速率，使糖類吸收減慢，可溶性纖維素能推遲胃內食物的排空，控制飯後血糖上升。果膠還能和體內多餘的膽固醇結合在一起，使膽固醇吸收減少，血膽固醇濃度下降。
6、山藥
山藥是一種纖維素含量比較高的食物，吃過之後很容易讓人產生飽腹感。山藥中的膳食纖維還可以促進腸道蠕動，促進排便，調整人體的消化系統，組織脂肪在皮下堆積引發肥胖。
5、蘋果
蘋果的營養豐富，還含有豐富的膳食纖維和果膠，這些物質都是促進腸胃蠕動的好幫手。因爲蘋果當中含有的都是一些粗纖維，在腸胃中的消化比較慢，飽腹感也會比較強，可以當做減肥食物來享用。
4、火龍果
火龍果的熱量低，但纖維素高，吃火龍果不僅可以瘦身還可以排毒，是很多減肥人士喜愛的水果。
3、黑豆
黑豆中所含的不飽和脂肪酸，可促進膽固醇的代謝、降低血脂，預防心血管疾病，且黑豆的纖維質含量高，可促進腸胃蠕動，預防便祕，所以是不錯的減肥佳品。
2、食用菌
人們常吃的食用菌中都含有大量的纖維素，而且這些菌類的營養價值都極高，不僅能夠讓人吸收豐富的.纖維素，還能讓人體吸收一些植物蛋白和多種氨基酸，滿足人體正常的代謝需求。
1、玉米
玉米中不僅富含大量纖維素，還含有豐富的碳水化合物，是一種低脂肪低熱量的主食之一。人們平時吃玉米可以促進腸道蠕動，增加身體飽腹感，但又不會讓身體吸收過多的熱量，是非常好的健康食物。
富含纖維質的食物有哪些3
一、有纖維的食物有哪些
1、梨
梨含有較多的膳食纖維，一隻梨含有五克左右的膳食纖維。經常吃梨不僅可以幫助身體排出毒素，還可以促進消化。梨的熱量很低，吃梨不會引起肥胖，相反的還能減肥。所以，想要減肥的朋友，不妨經常吃梨。
2、櫻桃
櫻桃的膳食纖維含量很高。櫻桃的營養非常豐富，具有很高的營養價值，常吃櫻桃有益健康。此外，櫻桃含有豐富的鐵元素，具有補血的作用。
3、芹菜
芹菜含有大量的膳食纖維。有些肥胖人士都患有高血壓，而芹菜卻是一種很好的降壓食物，所以吃芹菜對肥胖人士來說，既能減肥又能降壓。
二、高纖維的食物有哪些
高纖維食物不僅有着預防癌症的功效，對於治療便祕、預防高血壓、心臟病都有着顯著的效果，同時，因爲使用纖維素很容易產生飽腹感，很多減肥人士也選擇使用高纖維食物來達到健康減脂的目的。
1、糙米就是全米，保留米糠，含有豐富的纖維素，具吸水、吸脂作用及相當的飽足感，能整腸利便，有助於排毒。
2、紅豆有刺激腸道的功效，並且能清除體內毒素和多餘的水分，促進血液和水分新陳代謝，有良好的利尿作用。
3、山藥含有豐富的纖維，容易讓人產生飽腹感，抑制食慾，而且豐富的膳食纖維還能促進腸胃蠕動，促進排便。山藥可整頓消化系統，減少皮下脂肪沉積，預防肥胖，同時還能增加免疫功能。
4、地瓜含有豐富的膳食纖維和膠質類等促排便物，而且熱量比較低，容易使人產生飽腹感，有助於減肥。地瓜所含的纖維質鬆軟易消化，可增進胃腸蠕動，有助排便。
5、蘆筍不僅纖維素含量豐富，而且富含蛋白質、維生素、礦物質等營養素，能平衡人體營養，促進代謝。蘆筍含多種營養素，所含的天門冬素與鉀都有利尿作用，能排除體內多餘的水分，有利排毒。
6、香菇含有的纖維素能促進腸胃蠕動，防止便祕，減少腸道對膽固醇的吸收，因此香菇具有消食、去脂等功效。香菇還含有香菇嘌呤等核酸物質，能促進膽固醇分解，常食用香菇能降低膽固醇和甘油三脂的含量。
