花生沒有轉基因。
花生沒有轉基因的。目前只有甜椒、西紅柿、土豆、玉米、水稻獲得了中國農業部的批准可以種植轉基因，而花生在目前是不允許有轉基因的'，因此花生沒有轉基因的。
轉基因是什麼
轉基因，用通俗的解釋就是一種生物體內的基因轉移到另一種生物或同種生物的不同品種中的過程。
轉基因的蔬菜有：甜椒、番茄、玉米、生菜、油菜、南瓜、木瓜、甜菜、大豆、紫花苜蓿、土豆、胡蘿蔔。
轉基因的水果有：獼猴桃、聖女果、櫻桃、甘藍、蘋果、葡萄、柑橘、梨、番茄、木瓜、草莓、西瓜、香蕉。
黑花生是什麼
黑花生是彩色花生的一種。黑花生，也被稱作富硒黑花生，黑粒花生。黑花生是內含鈣、鉀、銅、鋅、鐵、硒、錳和8種維生素及19種人體所需的氨基酸等營養成分，還富含硒、鐵、鋅等微量元素和黑色素的新品種。黑花生與紅花生相比，粗蛋白質含量高5%，精氨酸含量高 23.9%，鉀含量高19%，鋅含量高48%，硒含量高101%。
黑花生是轉基因食物嗎
不是的。黑皮花生是根據花生遺傳性變異選擇高代材料經輻射後有性雜交系統選育而成，性狀穩定，可作種年年使用。依次通過花生種間雜交
a、具有黑色種皮花生的`選擇與回交
b、選擇具有黑色種皮性狀的花生植株組織進行組織培養繁育種苗
c、栽培組織培養植株獲得花生種子d和種植黑皮花生種子擴大繁殖種源e來完成。本發明方法有益效果是：通過a～e黑皮花生的選育過程可以獲得具有穩定黑色種皮遺傳性狀的花生品種。本發明方法適於選育設定種皮顏色的花生品種。
黑花生的選購
購買黑花生應儘量選帶殼的，正宗黑花生的花生殼與普通花生沒有區別，不是黑色的。買帶殼花生，應選外殼紋路清楚而深、顆粒形狀飽滿;如果是不帶殼的乾花生仁，要挑豆粒完整、表面光潤、沒有外傷與蟲蛀或白細粉。
先將購買回的花生米曬4-5天，用清水淘淨，再放入開水中浸燙，15-20分鐘後撈出，趁熱與細鹽和玉米麪攪拌均勻，然後再曬2-3天，曬到一咬即斷爲宜，然後用塑料袋裝起來，可長時間不發黴、不變色、不走油。生花生放在容器裏曬2-3天，然後晾涼，用塑料食品袋裝好，封口紮緊，放置冰箱內冷藏，可保存1-2年，隨吃隨取隨加工，不會壞掉。
1 過去改變植物的品種主要是通過育種，這種傳統的育種方式需要的時間長，雜交出的品種不易控制，目的性差，其後代可能高產但不抗病，也可能抗病但不高產，也許是高產但品質差，所以必需一次一次地進行選育。而轉基因技術就不同了，可以選擇任何1個目的基因轉進去，就可得到1個相應的新品種，不用再花那麼長的時間篩選了。
2．2 傳統的育種只能是水稻對水稻，玉米對玉米，進行雜交，不能水稻對玉米，水稻更不能和細菌進行雜交。而轉基因技術不但可以把不同植物的基因進行組合
而且還可以把動物的基因，甚至人的基因組合到植物裏去。比如：科學家看中了一種北極熊的基因，認爲它有抵抗冷凍的作用，於是將其分離取出，再植入番茄之中，培育出耐寒番茄。
2．3 通過轉基因技術可培育高產、優質、抗病毒、抗蟲、抗寒、抗旱、抗澇、抗鹽鹼、抗除草劑等特性的作物新品種，以減少對農藥化肥和水的依賴，降低農業成本，大幅度地提高單位面積的產量，改善食品的質量，緩解世界糧食短缺的矛盾。
例如：馬鈴薯植人天蠶素的基因後，抗清枯病、軟腐病的能力大大提高，過去這兩種病每年會帶來近3成的減產，一種抗科羅拉多馬鈴薯甲蟲的馬鈴薯，可使美國每年少用37萬kg的`殺蟲劑；阿根廷播種轉基因豆種後，大豆抗病和抗雜草能力大爲增加，使用農藥和除草劑的量減少，生產成本比原來下降了15％。
2．4 利用轉基因技術生產有利於健康和抗疾病的食品。杜邦和孟山都公司即將推出多種可榨取有益心臟的食用油的大豆。兩大公司還將聯手推出味道更鮮美且更容易消化的強化大豆新品種。
艾爾姆公司與其他公司合作，正在研究高含量抗癌物質的西紅柿，以及可用於生產血紅蛋白的玉米和大豆。此外，含疫苗的香蕉和馬鈴薯也正在加緊研究中；
日本科學家利用轉基因技術成功培育出可減少血清膽固醇含量、防止動脈硬化的水稻新品種；歐洲科學家新培育出了米粒中富含維生素A和鐵的轉基因稻，這一成果有可能幫助降低全球範圍內、特別是以稻米爲主食的發展中國家缺鐵性貧血和維生素A缺乏症的發病率。
2．5 轉基因食品可以擺脫季節、氣候的影響，讓人們一年四季都可吃到新鮮的瓜菜。同時，人們還發現轉基因作物結出的果實，無論外形還是味道都別具風味。英國的科學家將一種可以破壞葉綠素變異的基因移植到草中，可以使之四季常青，除了具有綠化功能之外，還使畜牧業受益，因青草的營養比干草高，而使肉的質量提高。
2．6 利用轉基因技術，把生長素基因、多產基因、促卵素基因、高泌乳量基因、瘦肉型基因、角蛋白基因、抗寄生蟲基因、抗病毒基因等外源基因導入動物的精子、卵細胞或受精卵，可培育出生長週期短、產仔多、生蛋多、泌乳量高，生產的肉類、皮毛品質與加工性能好，並具有抗病性的動物
