【導讀】：都知道減肥就需要長時間的堅持，減肥期間的飲食也是這樣的。吃的要保證營養，但是也不能極端的瘦，可以選擇多吃健康的蔬菜，比如，西蘭花。
其實是很低的，西蘭花的營養價值非常的高。很多人會選擇吃西藍花來減肥，其實是很好的減肥食物。100克西蘭花只有33大卡的熱量，就是越吃越瘦的食物。
1、西蘭花是一種營養價值都非常高的蔬菜，幾乎包含了人體所需的各種營養素，被譽爲“蔬菜皇冠”。它含有豐富的維生素A、維生素C和胡蘿蔔素，經常使用，有助消除體內有害的自由基，是強效的抗氧化劑，增強皮膚的抗損傷能力、有助於保持皮膚彈性，防止皮膚乾燥，是一種很好的美容佳品。
2、33大卡/100g，1棵（中）西蘭花(可食部分291.0克)含有熱量96大卡，需要散步66.2分鐘消耗完。
3、研究表明，維生素C可以幫助我們在大運動的訓練之後，從僵硬的肌肉中快速恢復過來。並且，單吃西蘭花就可以滿足你每日的蔬果攝入量要求。
4、西蘭花所含的熱量很低，而水分很多，因此食用西蘭花既能增強飽腹感，對於減肥的人士還是糖尿病患者來說，都是很好的選擇。
減肥的，只要是水煮的食物都是減肥的，因爲熱量非常的低。但是還是需要長期的堅持，要吃很多的粗糧，不過基本的油鹽還是需要攝入的。
1、西蘭花含有豐富的膳食纖維，纖維能阻礙食物的吸收，纖維在胃內吸水膨脹，可形成較大的體積，使人產生飽腹感，有助於減少食量，對控制體重有一定作用。
2、人吃含纖維多的食物就能在一定時間內很好的進行消化吸收而後將廢物排泄。西蘭花具有較低的能量，但是能夠帶來飽腹感，所以減肥的時候記得經常吃菜花哦，這樣就不會餓肚子了。
3、西蘭花含有豐富的膳食纖維，可以抑制人體對糖類和脂肪的吸收，從而降低血脂及餐後血糖水平。纖維素不易消化，吸收膨脹，讓人產生飽腹感，有助於減少其他食物的攝入，對控制體重很有幫助。其次，纖維素還能刺激腸胃蠕動。
4、西蘭花中含有豐富的類黃酮化合物，這種物質除了可以防止感染，還能清理血管，防止血小板凝結堵塞血管，從而降低心臟病和中風的患病機率。
1、降脂，西蘭花看起來就是綠綠的，那是因爲在西蘭花中含有很多的可溶性的纖維在，經常去吃西蘭花是可以有利於降低膽固醇的，起到良好的降脂效果。
2、減肥，吃西蘭花是有利於防止便面出現的，而且對於消化也是很有幫助，可以有效的讓我們血糖降低的，從而達到一種瘦身減肥的功效。
3、有些人的皮膚一旦受到小小的碰撞和傷害就會變得青一塊紫一塊的，這是因爲體內缺乏維生素K的緣故。
4、適宜生長髮育期的兒童、生活在污染環境中肝臟易遭到毒害的以及一切希望抵制癌瘤染身的人們食用。對食慾不振、消化不良、大便乾結者都有幫助。
