冬季季節進補吃什麼，只需要十分鐘就能完成，有這道菜我們能多吃一碗飯，中國的美食是吃不盡的，無怪乎饕餮要嚐盡人間美味了！冬季季節進補吃什麼，大家和小編一起來了解學習一下吧。
冬季季節進補吃什麼1
1、羊肉
羊肉用於醫療保健的歷史悠久，它味甘性溫，有益氣補腎，溫中暖下等作用；可用於治療虛勞羸弱、腰膝痠軟、產後虛冷、腹痛寒疝、虛寒胃痛、腎虛陽痿等症。
2、蘿蔔
俗話說“冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方”、更有人把蘿蔔叫做“小人蔘”，這是因爲蘿蔔具有很強的行氣功能，還能止咳化痰、除燥生津、清涼解毒、利大小便等等作用。
3、清燉馬蹄鱉
安徽省徽州地區傳統名菜。是以馬蹄鱉爲主料，配以火腿或火腿骨佐味，採用清燉的烹飪方法制作而成。可用於治療虛勞怔忡、脾虛少食、久瀉久痢、腰腿痠軟等症。
4、黃芪燉烏雞
黃芪燉烏雞是廣東省傳統的特色名菜，屬於粵菜系。補肝腎、益氣血、男子遺 精、早泄有輔助治療作用。
5、杞精燉鵪鶉
鵪鶉是良好的益智食品，含有豐富蛋白質、無機鹽、維生素等，有助於小兒發育、增進食慾、提高記憶力。腦力勞動者常食，能消除眩暈健忘症狀，能提高智力，有健腦養神之作用。
冬季季節進補吃什麼2
蘿蔔：白蘿蔔是冬季的時令蔬菜，也是養生的好食材。民間有“冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方”的說法。蘿蔔中維生素A、C的`含量特別豐富，生吃有清熱生津，涼血止血、生氣的功效；熟食則能益脾和胃，消食下氣。
白菜：“百菜不如白菜”，白菜性微寒、味甘，具有解毒除熱、通利腸胃的功能。凡心煩口渴、大便不暢、小便黃少者均可常食白菜。白菜中含有較多粗纖維，還含有維生素A、維生素B、維生素C等。
蓮藕：蓮藕是東方蔬菜之王，將藕加工至熟後，其性由涼變溫，雖然失去清熱的性能，卻對脾胃有益，有養胃滋陰、益血、止瀉的功效。特別是將蓮藕與排骨放在一起燉湯，還能補血健脾。
羊肉：據《本草綱目》記載，羊肉有補中氣、益腎氣等功效，同時它也是歷來民間冬季進補的重要食材。按照現代中醫學觀點來看，適時的多吃羊肉，可以增加體內消化酶，能有保護胃壁、幫助消化等作用，同時還能起到去溼、避寒、暖心胃等功效。
冬季季節進補吃什麼3
萊特維健阿膠氣血寶
阿膠具有補血止血、滋陰潤燥的作用，適合氣血不足、體虛的女性食用。冬季是食用阿膠的適宜季節，可以和當歸、黨蔘等一起食用，滋補效果會更好。
山藥
山藥含有多酚氧化酶、澱粉酶等營養素，對脾胃的消化吸收有益，山藥的粘液還可以對血管壁血脂的沉澱進行抑制，有助於預防心血管疾病的發生，延緩衰老，蒸、煮、炒皆宜。
墨魚
墨魚營養豐富，尤其含有豐富的蛋白質，脂肪含量低，同時含有碳水化合物，維生素A等多種營養素，是一種很好的滋補食品，適宜爆炒、紅燒等多種食用方法。
