檸檬泡水喝有什麼禁忌，檸檬水酸甜清爽、營養豐富是夏日的最佳搭配，而且也是女性的最愛飲品，但是喝檸檬有一些小細節需要注意，下面小編帶大家簡單瞭解一下檸檬泡水喝有什麼禁忌。
檸檬泡水喝有什麼禁忌1
1、喝檸檬水的禁忌食物
在喝檸檬水的同時不能吃胡蘿蔔，這很容易導致胡蘿蔔中的抗壞血酸酵酶破壞檸檬水的維生素成分，降低檸檬水的食用價值。如果牛奶和檸檬水同喝的話，又會導致檸檬水所含的果酸和牛奶蛋白質結合，在胃內形成凝固型物質，不利於身體的消化和吸收。
2、不宜空腹飲用檸檬水
檸檬水本身含有大量的酸性物質，特別是檸檬酸含量相對較高。如果在空腹狀態下飲用過多檸檬水，就容易刺激胃酸的過度分泌，從而對胃部造成傷害，長期如此甚至會導致胃潰瘍的出現，特別是本身腸胃功能相對較差的人，更應避免喝檸檬水。
3、檸檬水不宜熱水沖泡
泡檸檬的水對溫度要求比較高，如果使用剛燒開的水，就容易破壞檸檬中所含有的營養成分，同時還會破壞檸檬水的口感，不僅變得更酸，還有絲絲苦味難以下嚥。通常情況下，泡檸檬的水維持在60℃就可以了。
最後還要提醒大家，如果本身屬於胃酸過多或胃潰瘍的患者，那就應該減少檸檬水的'攝入量，避免造成胃部不適。另外，對於檸檬水的沖泡，應儘量避免塑料杯，選擇高質量的玻璃杯或樹脂杯爲最佳。
檸檬泡水喝有什麼禁忌2
泡檸檬的水可以用熱水
有人擔心用熱水泡檸檬，會損失維生素C，其實檸檬的酸性較強，VC在酸性條件下耐熱性較好，一般來說泡檸檬片的水溫度高於60度也是可以的。但用熱水泡檸檬，酸味會更濃一些。
檸檬水會生成結石
有人說檸檬水不能和富含鈣的食物一起吃，容易在體內生成結石。其實檸檬鈣是微溶於水，也是製作補鈣產品的良好材料。檸檬酸不會像草酸那樣促進腎結石，相反還能有利於食物中鈣、鎂、鐵等多種礦物質吸收，對腎結石的預防也有利。
胃病患者不能喝檸檬水
網上說檸檬水因爲酸性太強會刺激胃，胃酸過多的患者更不可用。但實際一片檸檬泡一大瓶水，酸度已經降低很多，跟可樂之類相比更是很少。胃酸過多的人只需要將檸檬水儘量泡淡一些就可以喝了，少量的檸檬酸是有利於胃粘膜修復的。對於消化不良的人來說，在淡檸檬水中加一片姜還有利於促進消化液的分泌。
白天不能喝檸檬水
檸檬水是感光視頻，在白天喝了檸檬水後皮膚會起斑變黑，這種說法僅限於皮膚對光敏感的人員。從科學角度來說，食物中主要的關敏物質包括葉綠素、核黃素、血紅素，但很多食物中都存在這些物質，如果說這些都不可以吃的話，那人類可以吃的東西就沒有多少了。
檸檬是酸性的
檸檬水中雖然有檸檬酸，但在體內完全代謝生成二氧化碳和水，隨着二氧化碳呼出體外，酸性也會被消滅，而檸檬中的鈣、鉀等離子，卻以金屬離子的形式留在提捏，這些離子和酸根離子結合，可以降低尿液的酸性，故檸檬反而是鹼性食品。這一點對於很多通風和高尿酸血癥患者特別重要，可以減少通風發作的危險。
