野生紅松子的功效和作用，松子是植物松樹的果實，野生紅松子是一種能供人類食用的野生堅果食材，它能爲人體增補富厚養分也能加強人體抗氧化本領，下面來了解野生紅松子的功效和作用。
預防高血壓和高血脂
野生紅松子是人類心血管的保護神，它能淨化血液也能進步血管壁的韌性與彈性，並且它含有的亞油酸以及亞麻酸在參與人體之後，還能加速人體內過氧化脂質，以膽固醇的代謝能讓人類心血管功效明顯提高，也能阻撓血壓血脂升高。生存中那些已經涌現三高的人羣，多吃一些野生紅松子還能讓三高指數逐步恢復正常。
補充礦物質
人們食用野生紅松子能爲身材增補富厚養分，它能讓人體吸取大量的鈣，磷鉀等多種微量元素能知足人體正常代謝時對於這些營養成分的必要，野生紅松子中含有的鈣與磷能儘快被人體吸取，他們能增進骨骼發育，能加強人類骨骼韌性與密度，對於人類的骨質鬆散以及骨關節疾病有顯着防備作用。
潤腸通便
野生紅松子的種仁中含有大量植物油，它們進入人體後能滋陰潤燥，你也能潤腸通便，時常利用能起到清腸排毒以及防備便祕的首要作用。野生紅松子還能補益脾胃，進步人類脾胃消化功效，並能增進人體代謝，它能防備熱量以及脂肪在人體內淤積，時常食用能減肥瘦身防備肥胖。
預防高血壓
高血壓是人類的高發疾病，並且多數人涌現高血壓都是陰身材內鈉元代謝不實時引起的，以是平常想防備高血壓產生，必需多吃一些高鉀食品而野生紅松子便是典範的高鉀食品，它能加速人體內鈉鹽代謝也能進步人類心臟功效，平常人們適量食用能防備高血壓也能起到顯着的強心作用。
松子的營養價值】
松子中的脂肪成分是抽酸、亞油酸等不飽和脂肪酸，有很好的軟化血管的作用。磷，錳含量高，對大腦和神經有補益作用，是學生、腦力勞動者和預防老年癡呆的理想食品。松子有潤腸通便之功，可美容潤膚、延緩衰老。常食能強身健體，提高抵抗力，增進性慾。
【松子的藥用價值】
1治健忘失眠：松子仁、核桃仁各30克，蜂蜜250毫升。松子仁、核桃仁用水泡過去皮，曬乾研成末，放入蜂蜜和勻即成。每日2次，每次取5克，用滾開水沖服。
2治血虛便祕：松子仁適量，陳酒5克。松子仁去皮搗爛，加入陳酒，用開水送服。
3治血燥型溼疹：松子仁15克，小麥粉200克，核桃仁15克，花生仁20克，茯苓粉100克，發酵粉適量。先將小麥粉、茯苓粉和勻，加水調成糊狀，再入發酵粉，拌勻後將松子仁、核桃仁、花生仁撒於麪糰內，製成餅，蒸熟。發病時，適量食用。
【松子仁的食用注意】
1、因富含油脂，膽功能嚴重不良者慎食。
2、長時間儲存會產生油哈喇味，不宜食用。
什麼樣的松子好
松子是大家所喜愛的一款美味食物，不但味美，營養也豐富。松子含脂肪、蛋白質、碳水化合物等。松子既是重要的中藥，久食健身心，滋潤皮膚，延年益壽，也有很高的食療價值。
一從外觀上說，不要買外殼光亮金黃的那種松子：因爲松子本來是棕黑色、粗糙表面的，商人們爲了美觀經常用工業鹼來去外殼，而這種工業原料對人體是有害的，正規廠家生產的開口松子從表面上看顆粒均勻，開口不均勻，而非正規廠家生產的開口松子從顆粒看不均勻，但開口均勻，而且長。
二從口感方面，正規廠家生產的`開口松子吃起來有清香味，非正規廠家生產的開口松子吃起來發澀，有異味。
具體細節：
1、看殼色，以殼色淺褐，光亮者質好；殼色深灰或黑褐色，萎暗者質差。
2、看仁色，松仁肉色潔白質好；淡黃色質次；深黃帶紅，已泛油變質。
3、看牙芯，松仁芽芯色白質好；發青時已開始變質；發黑的已變質。
4、驗幹潮，松子殼易碎，聲脆，仁肉易脫出，仁衣略有皺紋且較易脫落者身幹；這樣的比較好，而殼質軟韌，仁衣無皺紋且不易脫落，仁肉較嫩者身潮。
松子的熱量高嗎
1、熱量較高
松子的熱量比較高，以我們經常食用的熟松子爲例，100克可食用部分的熟松子熱量是530大卡，由此可以看出松子屬於熱量較高的食物，因此無論是日常生活中還是減肥期間，都應適量食用爲宜。
2、營養功效
松子是營養價值非常高的食物，它所含有的營養物質包括有多種氨基酸以及不飽和脂肪酸，其中不飽和脂肪酸具有增強腦細胞代謝，維護腦細胞功能和神經功能的作用，而穀氨酸則可以增強記憶力，因此食用松子對大腦和神經都能夠起到非常好的補益作用，對老年癡呆也有較好的預防作用。而松子有着如此之好的健腦作用，可以說是非常適合腦力勞動者食用的食品。
3、食用須知
松子的營養非常豐富，一般人食用對身體都是十分有益的，尤其是用腦過度的人非常適宜食用松子，因爲松子中含有很多具有健腦作用的營養成分，食用後能對大腦起到補益的作用，所以用腦過度就可以經常食用一些松子。另外，中醫裏認爲松子具有滋陰潤燥扶正補虛的功效且通便作用緩和，所以體虛便祕的人同樣也很適宜食用松子。
