野桃子泡酒的功效與作用，野生的桃子，在大自然中非常多見，但是口感生硬，味道淡如水，不如市面上的桃子，但是拿來泡酒，果味極香，也具有保健功效，下面分享野桃子泡酒的功效與作用。
野桃子泡酒的功效
1、補血活血
野桃子雖然沒有平時人們吃的桃子那麼甜，但它的營養價值卻很高，人們用它泡酒喝可以讓身體吸收豐富的營養，特別是能吸收大量微量元素鐵，這種物質能增強人體造血功能。
而且能促進人體內血紅細胞再生，經常飲用可以起到補血活血的重要作用，它對人類的氣血虧虛和缺鐵性貧血以及面色暗黃都有一定調理作用。
2、促進消化
野桃子泡酒喝，還能爲人體提供一定數量的有機酸和纖維素，這些物質可以促進消化液分泌，也能加快腸胃蠕動，它們能提高人類腸胃的消化功能，對人類的消化不良和食慾不振有很大好處，是平時人們維持消化系統健康的最好選擇。
3、利水消腫
野桃子泡酒喝還能起到利水消腫的重要作用，因爲野桃子泡酒喝，能讓人體吸收豐富的微量元素鉀與磷，它們能加快人體內微量元素鈉的代謝。
而且能防止水之流，可以促進人體內多餘水分排出，平時人們出現小便不利和身體浮腫時及時喝一些用野桃子泡出的酒就能讓身體出現的不良症狀很快消失。
4、美容養顏
野桃子泡出的果酒中不得含有微量元素鐵，還含有多種人體必需的維生素和微量元素，這些物質被人體吸收以後能活血通絡也能滋養肌膚，這些營養成分可以加快皮膚表層的血液循環，而且能加快皮膚細胞再生與代謝，人們經常飲用可以滋養細嫩肌膚，也能增加皮膚彈性，延緩皮膚衰老。
5、開胃消食
桃子酒中含有纖維素成分，能夠促進腸道蠕動，另外，桃子酒中含有多種有機酸成分，味道也是微酸的，能夠起到開胃、促進消化的作用，適合厭食、食慾不振的'人羣食用。
6、消除緊張和疲勞
桃子酒中含有酒精成分且口感甘甜，氣味芬芳，本身好聞的氣味對於舒緩緊張、焦慮的情緒就有輔助作用，再加上酒精能對我們的大腦和中樞神經起到消除疲勞，鬆弛神經的功效，因此在身體特別疲勞或者由於某事而緊張焦慮的時候，可以少量的喝一點桃子酒來起到舒緩作用。
7、促進新陳代謝
桃子酒中含有較多的酒精、糖分，且熱量高，因此喝桃子酒能夠促進人體的血液循環，對我們全身的皮膚都能起到一定的好的刺激作用，可以促進人體的新陳代謝。
野桃子泡酒有什麼作用
1.補血益氣功效：桃子酒含有豐富的鐵元素，有利於爲機體補充鐵元素，有利於促進血紅蛋白的再生，達到補血作用，可用於治療貧血，尤其是缺鐵性貧血，還可用於治療氣血兩虛症狀。
2.健胃消食功效：桃子酒含有豐富的纖維素，具有促進胃液分泌的作用，還可促進胃腸道蠕動，從而促進消化，緩解消化不良、食慾不振、腹脹、積食等症狀。
野桃子泡酒的做法
1.桃子用鹽搓洗，切成小丁，用廚房紙巾擦乾或是晾乾，備用。注意桃子要乾燥無水。
2.準備裝桃子酒的罐子，用熱水洗罐子消毒，晾乾。
3.按照“一層桃子，一層冰糖”將罐子鋪到七分滿。
4.把白酒倒入罐子中，沒過桃子爲準。
5.注意白酒在42度以上，根據個人接受酒精程度調整即可。
6.然後密封三個月，就可以享受桃子酒的美味啦！
一、補血補氣補血，水蜜桃中含銅量比較豐富，在新鮮水果中排行十分之高，服用桃子酒能夠爲身體補充很多的含鐵，是醫治缺鐵性貧血的極佳食材，非常合適血氣虧本、面色暗黃、氣短乏力者服用。
二、健胃消食潤腸通便，桃子酒中帶有很多的檸檬酸和甲基纖維素，這種營養元素能夠刺激性消化酶的代謝、提高腸胃蠕動，從而能夠提升胃口、對消化道協助巨大，並且水蜜桃含鉀量高，鈉成分較少，具備非常好的清除水裏的功效。
三、止咳潤肺，水蜜桃自身就具備止咳潤肺、化痰化淤等作用，桃子酒也是具備補血補氣、止咳潤肺、除蟲等作用。
四、養顏美容，桃子酒具備活血通絡等作用，能夠推動皮膚血液循環系統，另外能夠滋潤皮膚，使皮膚更爲嫩白，並且保溼補水實際效果也十分非常好喲。
野桃子酒做法：
1、準備原料
在家制作桃子酒時，需要準備新鮮桃子10千克，冰糖2千克， 果酒酵母3克，另外還要準備乾淨的不鏽鋼盆和口徑較大的玻璃罐子,也要準備適量的乾淨紗布和虹吸管。
2、處理桃子
用來釀酒的桃子一定要 選擇新鮮質量好的水蜜桃，而且不能有腐敗變質現象存在，要用清水把桃子全部洗淨，特別是把它表面的絨毛要清理乾淨；桃子洗好以後，晾乾表面的水分，再準備無油無水的乾淨菜板和菜刀，用它們把桃子的果肉全部切成塊狀。
3、裝罐
把切好以後的桃子，果肉和冰糖放在一起調勻，放到準備好的乾淨玻璃罐子裝玻璃，罐子中不能有水和油的殘留，而且裝的時候不能裝得太滿，大約佔罐子容積的70%就可以，不然在發酵過程中玻璃罐子容易脹破。
野桃子泡酒要泡多長時間
一個月左右。桃子酒是採用的新鮮桃子浸泡的，一般不需要浸泡很長的時間，一般浸泡一個月左右就可以飲用了，一個月的時間桃子中的成分能夠充分的析出到酒中，使得酒的味道帶有清新的桃子味。
而且若是不需要桃子酒的味道很濃烈的話，那麼其就不需要浸泡一個月的時間，一般浸泡半個月左右就可以了。
但是若是桃子酒採用釀酒的方式來浸泡的話，那麼其需要的時間是比較久的，其需要經過發酵糖化再蒸餾提取等步驟，一般至少需要3個月的時間。
