壽司的做法家常做法，壽司是發源於日本的一種美食，而我們所知道的壽司的種類有很多，每一種壽司用到的材料及樣式也是相當廣泛,而且還有熱量低、脂肪低以及製作精緻等優點。下面是壽司的做法家常做法。
壽司的做法家常做法1
基礎款壽司的做法
米飯用電飯煲蒸熟，放正常蒸米飯的水。蒸好放稍涼一點的時候，放壽司醋，抓勻。我直接上手抓了^_^可以帶一次性手套
準備好黃瓜條（削皮切條），胡蘿蔔條（切條用水煮兩分鐘，去生），火腿條，雞蛋煎好也切條。開始鋪壽司，米飯可以看到是很薄一層，基本就是一顆米飯這麼厚，就想少吃點米，所以覆蓋着海苔就行了，用手按好控制量。壽司上下留空比較多，目的就是爲了讓米飯剛好捲住餡一圈就行
放料
繼續放料
繼續放料，放的時候可以看到，蔬菜條都是緊密在一起的，放肉鬆的時候，把肉鬆往開始卷的這一側靠，一會卷肉鬆的時候好壓。
竹簾卷好就行，方法網上很多，其實我就是自己慢慢卷的，也沒遵循什麼方法，別太用勁，容易把海苔弄破
找個鋒利的刀，切塊裝盤咯。最喜歡的就是皮薄米飯少。圖片上可以看出來，米飯剛好就是捲住菜條一圈。所以之前鋪米飯的`寬度心中有數了吧。
壽司的做法家常做法2
紫菜包飯壽司卷的做法
胡蘿蔔和黃瓜擦絲，胡蘿蔔下鍋炒一下加點鹽，火腿腸，蟹柳，魚餅切長條下鍋煎一下
雞蛋攤成蛋餅，切絲。肥牛焯水後炒一下
米飯熟了之後加入芝麻油，一點米醋
取一張紫菜，鋪上薄薄一層米飯
下半部分再蓋上一張紫菜
所有食材依次碼上，放在下邊的紫菜的尾部
料滿滿的
用竹簾輔助捲起來
再切成小塊就可以開吃！！太好吃啦！
壽司的做法家常做法3
簡易版壽司（普通米飯版，無需壽司醋）的做法
平時吃飯用的小瓷勺，4勺糖，6勺醋，一點點鹽
糖醋鹽放鍋裏一分鐘小火融化，盛碗待用，該配方可作爲壽司醋。（可用筷子沾取嘗下味道，隨自己口味增添糖或醋）
黃瓜火腿腸切條待用
平時吃的剛出鍋的米飯或者剩飯 拌上剛剛做好的壽司醋，鋪在壽司專用海苔上，可鋪一層肉鬆和海苔碎，或者其他你想吃的任何東西，再擺放黃瓜火腿條
用簾子或者其他稍硬的東西卷好壓實，晾兩分鐘
切成自己喜歡的長度擺盤就可以吃啦
味道很棒哦，飽腹感很強，可以當便當可以當零食，還可以當主食
沒用完的加過壽司醋的米飯可以用保鮮膜隨便捏幾個飯糰
沒用完的黃瓜可以蘸醬吃
一口一個超滿足
